您知道這些與食品有關的標誌嗎？
食品生產許可證標誌以「企業
食品生產許可」的拼音.
「qiyeshipin shengchanxuke」的
縮寫「qs」表示，並標註「生產
許可」中文字樣。獲得食品生產
許可證的企業，在產品包裝上
使用qs標誌。宣告該企業獲
得食品生產許可證，該產品經
過國家核定，有市場准入資格；證明該產品是經過檢驗合格的產品；企業承諾食用該產品出現質量問題，企業承擔法律責任。
無公害農產品標誌圖案由麥
穗、對勾和「無公害農產品」
字樣組成。麥穗代表農產品，
對勾表示合格，金色寓意成熟
和豐收，綠色象徵環保和安全。
無公害農產品是指產地環境符
合無公害農產品的生態環境質量，生產過程必須符合規定的農產品質量標準和規範，有毒有害物質殘留量控制在安全質量允許範圍內，安全質量指標符合《無公害農產品(食品)標準》的農、牧、漁產品(食用類，不包括深加工的食品)經專門機構認定，許可使用無公害農產品標識的產品。
綠色食品的標誌為綠色正圓形圖案，上方為太陽，下方為葉片與蓓蕾，標誌的寓意為保護。綠色食品並非指顏色是綠色的食品，是對無汙染的、安全的、優質的、營養類食品的總稱。綠色食品的級別比「無公害農產品」高。
有機食品標誌由兩個同
心圓、圖案以及中英文
文字組成。內圓表示太
陽，其中的既像青菜又
像綿羊頭的圖案泛指自
然界的動植物;外圓表
示地球。有機食品標誌
整個圖案採用綠色，象
徵著有機產品是真正無汙染、符合健康要求的產品以及有機農業給人類帶來了優美、清潔的生態環境。有機食品包括糧食、蔬菜、水果、奶製品、水產品、禽畜產品、調料等。這類食品在生產加工過程中不得使用人工合成的化肥、農藥和新增劑。
對生產環境和品質控制的要求非常嚴格，是更高標準的安全食品。目前，在我國產量還非常少。
保健食品標誌為天藍色
圖案，下有「保健食品」
字樣。保健食品是食品的
乙個種類，具有一般食品
的共性，能調節人體的機
能，適於特定人群食用，
但不能**疾病。
民食以以食
安為為天
先 ，
。浙江交通職業技術學院後勤服務總公司
2023年5月
一看真蜂蜜顏色看起來不是很清亮，呈白色、淡黃色或琥珀色，以淺淡色為佳；假蜂蜜色澤鮮豔，一般呈淺黃或深黃色。真蜂蜜呈黏稠狀，挑起可見柔性長絲，不斷流；假蜂蜜有懸浮物或沉澱，挑起時呈滴狀下落，有斷流。 二聞真蜂蜜有淡淡的植物味的花香；假蜂蜜聞起來有刺鼻異味或水果糖味。
三嚐真蜂蜜香甜可口，有黏稠糊嘴感和輕微淡酸味，結晶塊牙咬即酥，含之即化；假蜂蜜有苦澀味或化學品怪味，結晶塊咀嚼如砂糖，聲脆響亮。 四熱水溶將蜂蜜放入熱水中溶化，靜置3~4小時後如無沉澱發生則為純蜜、好蜜。
食品安全管理手冊
目錄批准令2 任命書3 食品安全手冊修改記錄5 0.1 食品安全手冊管理和說明6 0.2 企業概況7 0.3 衛生質量方針和質量目標8 1範圍9 2引用標準9 3術語和定義9 4食品安全管理體系10 4.1總要求10 4.2 檔案要求10 5 管理職責11 5.1 管理承諾11 5.2 食品安全方針...
食品安全管理手冊
福州巨福陽光食品 管理 依據質量管理體系要求 gb t19001 2008 idtiso9001 2008 食品安全管理體系要求 iso22000 2005 編制 檔案編號 jfyg qfs 2010 分發號 受控標識 目錄 2 質量和食品安全管理手冊頒布令 4 公司簡介 5 1 範圍 6 1.1 ...
食品安全管理手冊
第一層檔案 體系手冊 jw qm 01 食品安全管理手冊 目錄0 前言 0.1 食品安全小組組長及成員任命書 0.2 食品安全手冊發布令 0.3 公司簡介 0.4 食品安全方針及目標 0.5 公司食品安全管理體系組織機構和職能分配圖1 範圍 2 規範性引用檔案 3 術語和定義 4 食品安全管理體系 ...