廣義的說，係指能生活在鹽度為千分之三的淡水中之魚類就可稱為淡水魚。 狹義的說，係指在其生活史中部分階段如只有幼魚期或成魚期，或是終其一生都必須在淡水域中渡過的魚類。
香腸是乙個非常古老的食物生產和肉食儲存技術，指將任何動物的肉、內臟或凝固的血，攪碎成泥狀，再灌入腸衣製成的長圓柱體管狀食品。古時是以動物腸臟製成腸衣，不過現在多數改用多醣纖維素腸衣或人造腸衣以代替用動物腸臟製成的腸衣。但也有香腸是例外，例如有一種雞肉腸是以雞肉碎直接揉成腸狀，過程並不需要使用腸衣。
香腸可經由熱煮煙燻以便儲存，現代的香腸也大多常含防腐劑及色素。
中國的香腸有著悠久的歷史，香腸的型別也有很多，主要分為川味兒香腸和廣味兒香腸。主要的不同處就在於廣味兒是甜的，川味兒是辣的。在以前香腸是每年過年前製作的食品，而現在一年中的任何時候都可以吃到香腸了。
但是過年吃自製的香腸已經成為了南方很多地區的習俗，一直保留到了今天。
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可行性研究報告大綱（具體可根據客戶要求進行調整）
第一章年產5萬噸淡水魚香腸專案總論
1.1年產5萬噸淡水魚香腸專案概況
1.1.1年產5萬噸淡水魚香腸專案名稱
1.1.2年產5萬噸淡水魚香腸專案建設單位
1.1.3年產5萬噸淡水魚香腸專案擬建設地點
1.1.4年產5萬噸淡水魚香腸專案建設內容與規模
1.1.5年產5萬噸淡水魚香腸專案性質
1.1.6年產5萬噸淡水魚香腸專案總投資及資金籌措
1.1.7年產5萬噸淡水魚香腸專案建設期
1.2年產5萬噸淡水魚香腸專案編制依據和原則
1.2.1年產5萬噸淡水魚香腸專案編輯依據
1.2.2年產5萬噸淡水魚香腸專案編制原則
1.3年產5萬噸淡水魚香腸專案主要技術經濟指標
1.4年產5萬噸淡水魚香腸專案可行性研究結論
第二章年產5萬噸淡水魚香腸專案背景及必要性分析
2.1年產5萬噸淡水魚香腸專案背景
2.1.1年產5萬噸淡水魚香腸專案產品背景
2.1.2年產5萬噸淡水魚香腸專案提出理由
2.2年產5萬噸淡水魚香腸專案必要性
2.2.1年產5萬噸淡水魚香腸專案是國家戰略意義的需要
2.2.2年產5萬噸淡水魚香腸專案是企業獲得可持續發展、增強市場競爭力的需要
2.2.3年產5萬噸淡水魚香腸專案是當地人民脫貧致富和增加就業的需要
第三章年產5萬噸淡水魚香腸專案市場分析與**
3.1產品市場現狀
3.3市場形勢分析**
3.4行業未來發展前景分析
第四章年產5萬噸淡水魚香腸專案建設規模與產品方案
4.1年產5萬噸淡水魚香腸專案建設規模
4.2年產5萬噸淡水魚香腸專案產品方案
4.3年產5萬噸淡水魚香腸專案設計產能及產值**
第五章年產5萬噸淡水魚香腸專案選址及建設條件
5.1年產5萬噸淡水魚香腸專案選址
5.1.1年產5萬噸淡水魚香腸專案建設地點
5.1.2年產5萬噸淡水魚香腸專案用地性質及權屬
5.1.3土地現狀
5.1.4年產5萬噸淡水魚香腸專案選址意見
5.2年產5萬噸淡水魚香腸專案建設條件分析
5.2.1交通、能源**條件
5.2.2政策及用工條件
5.2.3施工條件
5.2.4公用設施條件
5.3原材料及燃動力**
5.3.1原材料
5.3.2燃動力**
第六章技術方案、裝置方案與工程方案
6.1專案技術方案
6.1.1專案工藝設計原則
6.1.2生產工藝
6.2裝置方案
6.2.1主要裝置選型的原則
6.2.2主要生產裝置
6.2.3裝置配置方案
6.2.4裝置採購方式
6.3工程方案
6.3.1工程設計原則
6.3.2年產5萬噸淡水魚香腸專案主要建、構築物工程方案
6.3.3建築功能布局
6.3.4建築結構
第七章總圖運輸與公用輔助工程
7.1總圖布置
7.1.1總平面布置原則
7.1.2總平面布置
7.1.3豎向布置
7.1.4規劃用地規模與建設指標
7.2給排水系統
7.2.1給水情況
7.2.2排水情況
7.3供電系統
7.4空調採暖
7.5通風採光系統
7.6總圖運輸
第八章資源利用與節能措施
8.1資源利用分析
8.1.1土地資源利用分析
8.1.2水資源利用分析
8.1.3電能源利用分析
8.2能耗指標及分析
8.3節能措施分析
8.3.1土地資源節約措施
8.3.2水資源節約措施
8.3.3電能源節約措施
第九章生態與環境影響分析
9.1專案自然環境
9.1.1基本概況
9.1.2氣候特點
9.1.3礦產資源
9.2社會環境現狀
9.2.1行政劃區及人口構成
9.2.2經濟建設
9.3專案主要汙染物及汙染源分析
9.3.1施工期
9.3.2使用期
9.4擬採取的環境保護標準
9.4.1國家環保法律法規
9.4.2地方環保法律法規
9.4.3技術規範
9.5環境保護措施
9.5.1施工期汙染減緩措施
9.5.2使用期汙染減緩措施
9.5.3其它汙染控制和環境管理措施
9.6環境影響結論
第十章年產5萬噸淡水魚香腸專案勞動安全衛生及消防
10.1勞動保護與安全衛生
10.1.1安全防護
10.1.2勞動保護
10.1.3安全衛生
10.2消防
10.2.1建築防火設計依據
10.2.2總面積布置與建築消防設計
10.2.3消防給水及滅火裝置
10.2.4消防電氣
10.3**安全
第十一章組織機構與人力資源配置
11.1組織機構
11.1.1組織機構設定因素分析
11.1.2專案組織管理模式
11.1.3組織機構圖
11.2人員配置
11.2.1人力資源配置因素分析
11.2.2生產班制
11.2.3勞動定員
表11-1勞動定員一覽表
11.2.4職工工資及福利成本分析
表11-2工資及福利估算表
11.3人員**與培訓
第十二章年產5萬噸淡水魚香腸專案招投標方式及內容
第十三章年產5萬噸淡水魚香腸專案實施進度方案
13.1年產5萬噸淡水魚香腸專案工程總進度
13.2年產5萬噸淡水魚香腸專案實施進度表
第十四章投資估算與資金籌措
14.1投資估算依據
14.2年產5萬噸淡水魚香腸專案總投資估算
表14-1年產5萬噸淡水魚香腸專案總投資估算表單位：萬元
14.3建設投資估算
表14-2建設投資估算表單位：萬元
14.4基礎建設投資估算
表14-3基建總投資估算表單位：萬元
14.5裝置投資估算
表14-4裝置總投資估算單位：萬元
14.6流動資金估算
表14-5計算期內流動資金估算表單位：萬元
14.7資金籌措
14.8資產形成
第十五章財務分析
15.1基礎資料與引數選取
15.2營業收入、經營稅金及附加估算
表15-1營業收入、營業稅金及附加估算表單位：萬元
15.3總成本費用估算
表15-2總成本費用估算表單位：萬元
15.4利潤、利潤分配及納稅總額**
表15-3利潤、利潤分配及納稅總額估算表單位：萬元
15.5現金流量**
表15-4現金流量表單位:萬元
15.6贏利能力分析
15.6.1動態盈利能力分析
16.6.2靜態盈利能力分析
15.7盈虧平衡分析
15.8財務評價
表15-5財務指標彙總表
第十六章年產5萬噸淡水魚香腸專案風險分析
16.1風險影響因素
16.1.1可能面臨的風險因素
16.1.2主要風險因素識別
16.2風險影響程度及規避措施
16.2.1風險影響程度評價
16.2.2風險規避措施
第十七章結論與建議
17.1年產5萬噸淡水魚香腸專案結論
17.2年產5萬噸淡水魚香腸專案建議
年加工三萬噸淡水魚可行性報告
年加工三萬噸淡水魚 可行性研究報告 一 總論 二 企業資信情況 三 專案概況分析 四 市場分析與建設規模 五 建設條件與場址選擇 六 工廠工藝技術裝置和工程設計方案 七 環境保護與勞動安全 八 企業組織勞動定員和人員培訓 九 專案計算期與實施進度 十 投資估算與資金籌措 十一 財務效益分析 十二 結...
淡水魚加工可行性報告
目錄一 總論 二 企業資信情況 三 專案概況分析 四 市場分析與建設規模 五 建設條件與場址選擇 六 工廠工藝技術裝置和工程設計方案 七 環境保護與勞動安全 八 企業組織勞動定員和人員培訓 九 專案計算期與實施進度 十 投資估算與資金籌措 十一 財務效益分析 十二 結論與建議 一 總論 一 專案背景...
新增年產50萬噸減水劑技術改造專案可行性研究報告
北京慕湖外加劑 二o一o年四月目錄 第一章總論4 一 專案概況4 二 可行性報告編制範圍6 三 主要經濟技術指標情況6 四 結論與建議7 第二章專案改造背景和必要性8 一 專案改造背景和必要性9 第三章市場分析及 10 第四章改造目標及內容11 一 主要產品簡介11 二 生產工藝12 三 裝置選購清...