一、活動目的:
為了更好的宣傳校園的健康飲食文化,豐富大學生的第二課堂生活,提公升他們的健康膳食理念和培養學生的動手實踐能力,並展示同學們的創造力。我部決定舉行某某大學第二屆美食大賽,動員全體在校大學生參與美食節,一起塑造良好的校園飲食文化。
二、活動主題:我和美食有個約會
三、活動時間: 6月8號(星期三)下午三點正式開始
四、活動地點:下沉廣場;
五、活動物件:全體在校大學生;
六、活動策劃者: 在某某大學長清校區團委的支援下,由校學生會生活部主辦;由贊助;
七、工作安排:
(一)、前期準備
1、美食節通知方式:本屆校園美食節參加物件為我校全體同學,獎品豐厚(獎品待定),具體活動細則詳見海報宣傳。
2、物資準備:
(1)食堂桌椅音響麥克風裝置插座水果刀橫幅氣球彩帶投票箱票券紙筆購買獎品幷包裝。
(2)我們為每組提供盤子、一次性紙杯杯子、一次性手套以及一袋牙籤等可能用到的常用物品。
(二)、宣傳方式
1、活動前乙個星期,懸掛橫幅、張貼海報(具體比賽時間、比賽細則,評選方式,活動主旨的宣傳)。
2、廣播站宣傳:擬寫好宣傳美食大賽的文稿,交廣播站宣傳。時間在午飯,晚飯期間**。
3、網路宣傳:需要網路中心的配合,同時通過校內網做好宣傳。
(三)、報名地點及報名相關事宜
1、各參賽者到本學院食堂東門口設定的報名點報名。
2、組隊參加,每組主廚一名,一支參隊伍最多由3名成員組成。也可以個人名義參加比賽。
3、在食堂東門口進行報名徵集,為期兩天,並現場解答同學們對美食節的疑惑,鼓勵同學積極參加報名。報名表如下:
4、本屆美食節大賽以做水果拼牌和冷盤為主;
5、各參賽選手需要自己準備所需瓜果、蔬菜材料及所需工具,並在參賽前一定要把參賽用的東西清洗乾淨;主辦方會提供油、鹽、醬油、醋、糖、麻醬等基本的美食佐以及一些盛放容器供參賽選手使用,以為參賽者提供方便;
6、各參賽隊要提前到比賽現場簽到,並將所帶來的瓜果、蔬菜、雕刻工具及盛放容器放到指定的位置。
(四)、比賽具體內容
1、正式比賽開始前,以抽籤的方式決定各參賽選手的參賽序號,實行編制組制(根據參賽人數進行人員分組,確定比賽場數及每場比賽的組數)。
2、活動期間:
(1)、主持人進行開場白,活躍現場氣氛,介紹裁判團成員,並宣布比賽正
開始; (2)、參賽隊伍按組分場進行比賽(水果拼盤、冷盤設計及果蔬雕刻),每隊(
製作時間為40分鐘。比賽時要注意雕刻過程中的安全問題,以防被切傷劃傷。
(3)、各參賽者有條不絮地進行比賽。期間主持人可以進行現場直播,廣播
比賽情形,可活躍氣氛;同時進行「美食小知識」環節互動節目,參賽選手及其親友團皆可參與回答,如果答對,或給該隊加分,或有其他獎勵;並不時提醒參賽者時間,讓他們充分掌握好時間。
(4)、40分鐘後,主持人宣布比賽時間到,即進行下一場比賽;
(5)、全部作品完成後,各參賽隊派出一名解說員對本隊(組)參賽作品的
名稱、創意**、設計理念、寓意進行解說,以獲得的更多的投票(每組
參賽者均有兩分鐘時間解說作品)。
(6)、裁判團、大眾評審團對作品進行觀賞,品嚐,評價,投票。
3、工作人員統計各參賽隊伍的總分,評出一等獎(1名),二等獎(2名),三等獎(3名)及優秀獎(5名);
4、頒獎(獎品待定);
5、現場幸運大眾評審:每位大眾評審都寫上自己的姓名投入**箱內!抽出一名作為活動最後的幸運星,將得到我們的精美獎品乙份;
6、主持人宣布比賽結束並做結束語。
7、獲獎者和頒獎嘉賓攝影留念。
(五)、後期工作
1、完善活動後期工作,將借用工具歸還食堂,打掃好衛生,收拾好現場。
2、工作人員進行合影留念。
3、將比賽結果公布到宣傳欄,並以海報和網路的形式宣布本屆美食大賽圓滿成功;並將獲獎作品和優秀作品上傳到網上,給廣大網友欣賞。
4、總結工作,總結本次美食大賽的得與失,寫乙份總結報告,以有利於下一屆工作的順利開展;
八、評分細則
1、評分要求
(1)顏色、營養2分:要求作品顏色搭配合理,分布大方;材料營養搭配無***。
(2)布局4分:要求盛盤有講究,有新意,富有藝術感,具有視覺衝擊力。
(3)創意4分:作品完成有創意,有文化內涵,作品起名有創意文字介紹優美貼切;
2、評分構成
選手總分:取裁判平均分的70%和大眾平均分的30%,以及「美食小知識」互動環節中的得分,三者相加即為參賽者總分;
3、評分表如下
九、獎項設定
1、一等獎 1名; 二等獎 2名; 三等獎 3名; 優秀獎 5名;
2、獎品:前三等獎發放五四證書及獎品;優秀獎將得到精美小禮品乙份;
十、評委組
1、組成:評委組有裁判團和大眾評審組成;裁判團有校學生會主席團組成,大眾評審是從每個參賽隊伍的親友團中抽出乙個組成;
2、職責:評委務必認真負責,公正、公平、公道;
3、裁判團將擔任最後的頒獎嘉賓。
十一、注意事項
1、比賽過程中,單場比賽時間一到,參賽選手必須停止製作,否則酌情扣分;
2、請各參賽隊保持桌面和場地清潔,違反者酌情扣分。
3.、比賽注意節約,注意安全。
4、在「美食小知識」互動環節中,如果親友團成員答對,會加分並計入總分;如果是參賽選手對將獲得禮品乙份;
十二、經費預算:
前期宣傳:條幅40元
宣傳材料10元
活動時:場景布置待定
食材如糖,醋,麻醬等50元
獎品100元
共計:300元
十三、活動策劃注意事項:
1、前期做好活動宣傳工作
2、當天安排好活動負責人,並督促完成任務
3、所需物品必須準備好,在活動中預防意外的發生
4、盡量把費用降到最低
5、與各方面協調好,確保活動順利進行,分工明確,盡量使每個成員都參加到活動的籌辦。
6、做好此次活動的總結工作
某某大學某某校區
校學生會生活部
2023年3月26日
某某大學長清校區
校學生會生活部
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美食大家庭活動 策劃書一 期限 自2010年7月3日起至2010年7月10日止。二 目標 把握購物高潮,舉辦 的活動,產品,協助經銷商 產品,提高公司經營目標。三 目的 一 吸引消費者對 的活動感興趣,引導選購 的產品,已達到 的效果。二 的活動在 地舉行,藉此將產品多元化,並在 的基礎上推出 等產...
2019校園美食大賽複賽活動策劃書 實用
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