「希望一杯濃香的咖啡，可以帶你暫時遠離塵世的喧囂」
332夢想天團
日期：2023年4月14日星期六
一．團隊介紹
1、 團隊名稱1
2、 團隊口號1
3、 團隊人數1
4、 團隊人員構成1
二、 專案名稱，創意背景，專案簡述
1專案名稱1
2創意背景2
3專案簡述2
三、 可行性分析
1、 市場分析3
2、 競爭分析3
四、 營銷組合策略
五、 組織管理
六、 盈利分析
1、 投資方面7
2、 資金**7
3、 總體投資分析8
4、 經營效益分析8
七、 推進計畫及時間安排
一，團隊介紹
1. 團隊名稱：；
2.口號：；
3. 團隊人數：五人；
4.團隊人員構成：
梁曉奇財政與公共管理學院2011級行政管理（0）班；
郭志彬財政與公共管理學院2011級行政管理（0）班；
李陽財政與公共管理學院2011級行政管理（0）班；
儲佳財政與公共管理學院2011級行政管理（0）班；
張楠財政與公共管理學院2011級行政管理（0）班。
二，專案名稱，創意背景，專案簡述
1. 專案名稱：「千百度」校園咖啡屋經營連鎖；
2.專案經營的必要性:
喝咖啡是晚清由西方傳入中國的一種飲食文化，類似於中國自古以來的茶文化，經過一百多年的發展，咖啡在中國這個古老的國度慢慢紮穩了腳跟，對越來越多的人產生了影響。現在的快節奏的生活，讓喝咖啡逐漸成為了一種流行，同時喝咖啡也了一種情調和一種生活方式。隨著咖啡文化的流行，校園也成為了咖啡文化入駐的重要場所。
咖啡廳正在逐漸成為人與人溝通的平台和自我享受，自我放鬆的乙個重要場所，它的價值在於它能提供給消費者高層次的精神享受，能夠讓人們在繁碌的生活中找到乙個能夠暫時放鬆身心的地方，不被現實的功利與困苦所打擾。咖啡不僅僅是一種飲料，而是一種氛圍文化和生活追求，咖啡帶給我們的影響涉及更多的方面，對我們的學習和生活來說既是一種調劑，也是一種緩衝。經濟快速的發展腳步，社會的不斷進步，給人們帶來了物質文化生活與精神文化生活的極大改善，咖啡作為物質文化和精神文化的一種表現形式必然對映到校園中來，對學生群體所能昌盛的積極影響也是可以預見的，咖啡文化消費在校園裡面有著廣闊的市場前景和市場潛力。
3.專案簡述：通過開設一間校園咖啡屋，為在校大學生提供乙個合適的放鬆身心的地方，能夠讓同學們在課餘時間有乙個可以享受短暫溫馨，靜謐的小天地。
三．可行性分析
1.市場分析：
2.競爭分析
a.產品特點：以不同檔次的咖啡為主要經營物件，咖啡檔次迎合在校大學生的實際購買力，以中低檔為主，少量高檔咖啡為輔，迎合各個消費層次的顧客的要求。
另外經營包括奶茶，果汁飲料等方面的眾多產品，增加特色西點等食物以提供更多的服務，滿足消費需求。
b.**優勢：比高檔的的咖啡經營場所**有大幅度的降低，因為乙個重要的消費群體是學生，經濟收入有限。
總體**體系上以中低檔為主，輔以高檔**，一方面可以提公升形象，另一方面可以滿足有此需求的消費者。 ◎流動定價：一些大眾消費的咖啡品種可以採取流動定價的方式，例如每週有幾種咖啡有優惠折扣，可以吸引很多人的到來。
◎贈送：例如可以針對情侶市場開展一系列的**活動，**優惠，贈送小禮品等。 ◎折扣定價：
例如節假日到來，可以給予學生及教師群體一定的折扣。
c.市場容量與趨勢：高校的數量和在校大學生的人口眾多，許多院校的大學生數量超過15000人，人口密集，消費群體廣，市場容量大，且發展的勢頭穩步上公升，發展潛力大。
d.市場份額：校園咖啡事業正處於起步與快速發展階段，在經過校園問卷調查以後發現，大部分學生表示會光顧這類咖啡屋，前提是**在他們所能接受的範圍以內，有30%的學生對這種校園咖啡屋持期待狀態，能夠讓他們有乙個交流，放鬆身心的平台；15%的人持觀望態度；20%的人表示對這一類新鮮事物比較好奇。
由此和上面的比較之後，我們發現，還有另外一部分潛在消費者（約35％）對咖啡懷有好感，但是需求的意識處於沉睡狀態，經過宣傳和市場開發，這部分消費者有望成為咖啡的忠實消費者，成為另一塊消費市場。
e.地區優勢：咖啡屋開在大學校園內，大學生作為主要的消費群體，他們的思想更加開放，對新鮮事物的好奇感更強，有利於經營工作的展開；且高效分布於各類城市中間，市場廣，對品牌的樹立和產業的發展有更大的好處。
f.管理手段：借鑑成熟咖啡連鎖企業的管理經驗，主要分為三大管理方面：
原材料的採購，咖啡及其他銷售商品的製作，銷售管理；從三個大的方面對咖啡屋的運營進行管理，採用責任承包制，每個環節責任到人，嚴格規範工作人員及責任人的行為，以確保咖啡屋的正常運作。
g.消費者分析：
a．消費者的總體消費態勢：絕大多數大學生對這類新鮮的食物抱有興趣或好奇心理，咖啡及相關產品在他們的消費水品以內時，願意去嘗試，接受。
b．現有消費群體的構成：以在校大學生及教師群體為主：
c．消費行為和態度：大學生消費主要以滿足自身基本的生活需要，追求較為經濟實惠的消費形式，不奢侈浪費，以求實心理和從眾心理為主。
d．使用習慣：大學生喜歡在疲憊的時候泡一杯咖啡，通過喝咖啡來舒緩疲勞。
e．主要問題點：受中國傳統飲食文化的影響，咖啡並沒有成為大學生生活中的必要因素，對其認識還沒有達到一定高度。
f．主要機會點：大學生對新鮮事物有著與普通消費群體不同的觀念，他們受的教育程度高，思想更加開放，對這類新鮮事物的接受能力，也願意去增進了解。
g．潛在消費者的特性，購買行為，品牌偏好：對咖啡這一行業的認識較淺，接觸較少，但是大學生普遍的獵奇心理又讓他們對「校園咖啡屋」這一新鮮事物充滿好奇，希望能夠有機會接觸和嘗試一下。而他們對咖啡的了解可能都是些廣告做的比較好的，他們的品牌偏好偏向比較熟悉的，例如雀巢這一類的，考慮到大學生的實際消費水平，咖啡**以中低檔為主，少量的高檔咖啡為輔，以滿足不同層次人員的需要。
四.營銷組合策略
營銷手段：（1） 傳單和海報：可在**量大的場所（例如食堂門口）發放一定量的傳單，也可以在宿舍樓下安排一些人員進行傳單的發放，可以在校園的宣傳欄位置張貼主題鮮明的海報，吸引同學的圍觀。
（2） 活動傳播：可以組織一些具體活動（例如和學生會合作，開辦一次咖啡文化節）吸引人氣，達到傳播效果。 （3） **和廣播廣告：
利用學生使用較多的學校**或者校園廣播投放一定量的廣告和公告。 （4） 人脈推廣：鑑於高校是人去相當密集的場所可以利用咖啡消費者的口碑傳播，例如可以招聘比較多的輪班流動的學生兼職服務員，通過每個人的交往半徑進行人脈推廣。
（5）官方傳播：可以爭取學校官方的合作，希望他們能夠在鼓勵大學生自主創業的基礎上，提供一定的便利。 （6） 利用社團和各級學生會：
社團和學生會作為高校重要的組織，是一種極佳的營銷渠道。可以和社團，學生會建立友好關係，採取措施鼓勵群體消費的措施。例如，咖啡廳專門有區域可以提供給社團和學生會活動時使用，為其提供便利。
(7)**制定：考慮到大部分在校大學生的實際情況，在相關調查中發現，54%的同學能接受**在十塊錢以下的咖啡**；21%的同學能接受**在10~20塊錢之間的咖啡;13%的同學能接受**在20元以上的咖啡：其他情況佔12%。
所以咖啡**總體多偏向十五塊錢以下，準備少量高檔型別，以滿足不同層次人群的需要。
五．組織管理
梁曉奇：總體負責咖啡屋的運營，發展的各方面事宜。
郭志彬：負責咖啡屋對外銷售與宣傳工作；
校園咖啡屋創業計畫書
創業概況 為顧客提供方便 提供咖啡 茗茶 各類小點心 提供在校大學生兼職，以滿足文明大都市人們追求精神需要提供優質服務。經營宗旨 咖啡屋旨在為所有顧客提供物美價廉 時尚休閒等令顧客滿意的服務。市場 分析 隨著咖啡在中國的快速發展，咖啡不再僅僅是一種飲料，它逐漸與時尚 品味緊緊聯絡在一起，體現出高品質...
校園咖啡屋創業計畫書
4市場細分和定位 市場細分 集中在高校師生，為高校師生提供咖啡。定位分析 休閒，飲食，娛樂於一體，以消費者可接受的 提供一種情感和精神享受的場所。市場定位 a 飲食 娛樂和休閒，輕鬆，浪漫，享受 b 不高昂的 高層次的享受 c 學習，交流的場所 d 校園生活群體的精神家園 5產品和定價策略 1 產品...
咖啡屋大學生創業計畫書
弦月軒咖啡屋創業 計畫書目錄 第一部分行業背景 第二部分店鋪簡介 第三部分店鋪選址與設計方案 第四部分店鋪管理 第五部分市場分析 第六部分發展戰略 第七部分宣傳工作 第八部分營銷策略 第九部分經濟成本與效益分析 第十部分風險規劃 一 行業背景 隨著我國居民生活水平的提高和消費觀念的變化，飲料已從昔日...