為切實推動農村食品安全工作,充分發揮基層食品網路監管職能,普及食品安全知識,根據《長沙縣建設食品安全縣實施方案》(長縣辦發[2009]2號)及《長沙縣食品安全宣傳教育工作方案》(長縣食安辦發[2009]4號)檔案要求,特制定本方案:
一、培訓時間:
2023年5月18日-6月15日
二、培訓方式及地點:
分層次、分批進行培訓:
1、鄉鎮食安辦主任、食品安全專幹(協管員)培訓班定於5月18日,地點:縣農業局培訓中心。
2、各鄉鎮村組資訊員及「流動餐館」負責人培訓班,分鄉鎮、分批進行,時間、地點由各鄉鎮具體安排。
三、培訓內容:
1、明確食品安全監管責任和意義;
2、餐飲衛生知識以及對「流動餐館」監管等內容;
3、食品流通監管以及「流動餐館」採購等內容;
4、食品生產加工標準及其檢測內容;
5、肉類和酒類產品知識。
四、培訓組織及分工:
1、此次培訓工作由縣食安辦牽頭,各鄉鎮具體組織,縣衛生、工商、質監、商務等部門配合;
2、縣食安辦負責組織對鄉鎮食安辦主任、食安專幹的培訓,負責提供培訓內容及授課人的排程,負責授課費用及車輛安排;
3、各鄉鎮負責村組資訊員、「流動餐館」負責人及相關人員的培訓組織工作,負責提供場地、後勤保障、會議主持、會議通知和簽到工作;
4、縣衛生、工商、質監、商務等部門密切配合,選派專業人員進行備課和授課,服從縣食安辦的統一排程。
五、培訓要求:
1、各鄉鎮切實摸清「流動餐館」的基本情況,逐一通知到位;
2、各鄉鎮迅速制定培訓方案,組織培訓應提前2天報縣食安辦,以便統一安排。各鄉鎮的培訓必須在6月15日前全部完成(**:4021577 傳真:4015748);
3、各鄉鎮各部門務必高度重視,積極組織,密切配合,此次培訓工作將納入年終績效考核內容。
二oo九年五月十四日
食品安全實施方案
磙子營小杜莊小學 為了進一步貫徹 食品安全法 落實魯山縣食品安全監管工作檔案的精神,明確學校食堂監管職責,全面提公升學校食品安全工作水平,確保全校師生食品衛生安全,現結合學校實際特制定本方案。一 加強領導,落實責任成立學校食品衛生安全監管工作領導小組,統籌學校食品衛生工作。組長 劉延偉 成員 付學鴻...
食品安全實施方案
王家壩小學 2012 2013年度第二學期 食品安全工作 實施方案 食品安全工作實施方案 為切實加強學校食堂食品安全監管工作,建立健全食品安全知識教育工作機制,提高廣大師生食品安全意識和自我保護能力,倡導科學合理的飲食衛生習慣,嚴防食品安全事故的發生,確保師生的身體健康和生命安全,根據我校實際情況,...
食品安全活動實施方案
為進一步加強食品安全的宣傳教育,深入學習宣傳貫徹落實 中華人民共和國食品安全法 提高石家營小學全體師生的食品安全意識和自我保護能力。根據縣教體局檔案精神要求制定學校實施方案。一 指導思想 以教體局有關檔案為綱領,把我校的食品安全教育活動進一步深入推廣,貼近師生 形式多樣 把食品安全教育各項活動搞得扎...