炸薯條的製作

2022-03-08 14:43:19 字數 640 閱讀 4621

炸薯條有小孩子不愛吃炸薯條的嗎?有嗎?有嗎?

反正我兒子特別愛吃,每次去肯德基是必須要吃的。大家都知道那玩意是垃圾食品不能多吃,而且我就不明白了,不就乙個破土豆條嗎,幹嘛賣那麼貴啊?每次去那裡也麼見吃啥玩意,五六十元錢就沒了,坑爹啊!

小孩要求我在家裡做給他吃。為了滿足小饞蟲的願望,經過「不懈」的專研與「孜孜以求」,肯德基裡面東西俺也能做個雜七雜八的了,比如香辣雞腿堡、奧爾良烤翅、法風燒餅、蛋撻......薯條當然也是沒少做的了。

薯條當然也是沒少做的了,看看我怎麼做的吧!

土豆(乙個,大個)雞蛋黃(乙個)

鹽生粉橄欖油

1:土豆去皮沖洗乾淨

2:切成筷子寬的粗條

3:放在水龍頭底下沖掉土豆條上的澱粉,瀝乾水分4:加入一點點鹽

5:打進乙個雞蛋黃拌勻

6:拍上生粉待用

7:調入適量橄欖油拌勻

8:空炸鍋調至200℃預熱3分鐘,將薯條鋪放進炸籃9:炸12分鐘即可,中間翻拌

一、二次

1.土豆選大個的,能切長條。

2.土豆條不要切的太細,否則一炸就瘦沒了。

3.將土豆條表面的澱粉沖洗掉,不然炸的時候會粘在一起。

4.炸的過程中間翻拌一兩次,以便炸均勻。

5.沒有空炸鍋用油鍋炸也行,怎麼也比外面賣的健康。

炸薯條的做法

乙個在家自己炸薯條的方法。味道和肯德基乙個樣。菜品口味 鹹鮮 主要工藝 炸 主要食材 根莖類 所需時間 20分鐘 製作難度 普通 食材明細 土豆適量 鹽適量 油適量 具體做法 1 土豆乙個。2 將土豆去皮洗淨。3 切成長條狀。4 放入水中備用。5 將切好的土豆條放入沸水中煮 千萬不可煮過頭,煮化了那...

肯德基麥當勞薯條的做法

1,準備好3個土豆,剛從超市買回來的!2,洗乾淨去皮,給他們切成長長的細條,就按照平時去肯德基吃的薯條的那樣規格來切,每一條的寬最好不要超過一厘公尺,長度當然是越長越好拉。3,然後用鹽水把土豆泡個10來分鐘吧!4,把泡了鹽水的土豆拿出來,放入開水中,用大火大約煮上二三分鐘,只要薯條熟了就可以出鍋了。...

卡片的製作

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