零售物流概念 職能和作用

2022-02-26 12:05:43 字數 1430 閱讀 8742

4、流通加工:流通加工是在流通階段實施的對商品的簡單加工、組裝活動。如生鮮食品的切割、大包裝換成小包裝等。

它的目的是進一步適應顧客需求和增加附加值。大型連鎖零售企業幾乎所有的流通加工都集中在物流配送中心進行,擴大了店鋪的營業面積,節省了人力,同時也實現了規模效益,提高了加工效率。

5、物流資訊處理:物流資訊在連鎖經營中處於核心地位。連鎖經營包括商流、物流、資訊流、資金流四個方面,它們各成體系。

資訊流總是和物流聯絡在一起的。只有通過對物流資訊的處理,才能獲得其他的相關資訊,為經營決策提供幫助。

6、包裝:物流含義上的包裝,主要是為了保護商品、區分商品、實現裝卸的單位化。包裝必須便於單位整合,方便運輸和搬運。

7、儲存保管:儲存保管要考慮為下一項操作提供方便。物流配送中心的計算機的廣泛應用和自動化倉庫等物流技術的發展,為儲存保管實現這一要求提供了可能。

8、裝卸搬運:裝卸搬運是一項銜接活動,要充分考慮為下一階段操作提供方便。目前許多國家已經實現了裝卸搬運的自動化,已有由計算機控制,包含條碼識別裝置、高速自動分貨裝置、自動揀貨裝置等組成的自動裝卸搬運系統。

9、選址:它是一項獨立的活動,包括連鎖分店和配送中心兩個方面的選址。好的選址是成功的一半。

它決定了物流配送效率、成本和經營效益。隨著連鎖業迅速的發展膨脹,連鎖門店的選址工作變得越來越難。

三、零售連鎖企業物流系統的地位和作用

從不斷發展的流通行業來看,商流和物流的分離趨勢越來越明顯。商流、物流、資訊流、資金流四個方面既獨立又相互聯絡。從2023年5月開始,菱食用了5年時間,構建起現行物流系統。

它由後方支援性的物流中心(rdc)和直接服務超市、連鎖店的物流中心(fdc)組成。

乙個有效的物流系統對連鎖經營是至關重要的。

1、通過商品的集中採購、集中儲備和統一配送,成為連鎖經營的保障系統。零售連鎖企業都有一定的規模,在**鏈上處於相對有利的位置,通過集中採購,可以降低**,保障零售**;通過集中儲備,可以增加連鎖店經營面積,減少缺貨,降低缺貨損失;通過統一配送,可以進一步減少運營成本,從而在競爭中處於有利地位。

2、營銷決策指導。物流系統的資訊的及時處理,為管理者提供了比較全面、及時、準確的資訊,可以用來分析顧客需求變化趨勢、商品儲備情況,連鎖企業可以採取相應的措施,爭取利益的最大化。

3、顧客服務保障。乙個有效的物流系統能及時發現顧客消費變化,通過及時服務(包括物流各環節),滿足顧客需求,增強顧客滿意度。

4、結論

長期以來,人們一直把提高物流效率、降低物流成本作為物流管理的最大目標。但在零售連鎖業,物流管理有其特殊的一面。零售直接面向顧客,顧客可以直接感受到物流的執行結果。

對連鎖經營,人們更加關注於物流服務。

物流服務是指採用何種條件將商品**給市場、顧客。它是乙個綜合性的概念。在這些條件中不僅僅包括低成本的因素。

它同時還包括商品供給的費用、商品的豐富程度、從接單到商品的交貨時間、供貨的準確性、附加服務的價值等。用一句簡單的話來說就是達到顧客滿意,超越顧客期望。

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