前台接待考核試題
一、填空題（20分）
1、本店客房共有＿＿間包房？其中中型包房有＿＿間。
2、服務員要做到「三輕」是指＿＿、＿＿、＿＿。
3、接聽**時應在鈴響＿秒內拿起聽筒，先＿＿，然後＿＿＿，切記出現「＿＿」字。
4、站姿要＿＿＿、＿＿＿，身體重心放在兩腳之間，目光平視，嘴微閉，＿＿＿＿，雙腳呈＿＿字型，＿＿握住＿＿手掌，自然放於＿＿。
5、前台必須有兩人站崗，如因領位離開時下一位應
二、選擇題（10分）
1、 總台的主要任務是推銷包房，這個過程也是個（ ），這個過程的結束不是客人訂房為標誌，而是以客人付賬，滿意而去，下次再來為標準。
a.推銷過程 b.**過程 c.服務過程 d.直銷過程
2、在餐區和接待臺說話要（ ）不可（ ）。
a.輕，大聲喧嘩 b.溫柔，卿卿我我 c.大聲，竊竊私語
d.有藝術，無理取鬧
3、客人在房間請服務員坐下談話，服務員應（ ）。
a.就進坐下 b.婉言謝絕 c.坐在沙發上 d.坐在床上
4、站在能看見休息區客人位置的員工，要負責（ ）
a.直接按預訂登記 b.跟客人再次確認包房c.跟蹤為休息區域客人倒水 d.隨便客人
5、服務員在過道上遇見迎面而來的客人應（ ）。
a．側讓一旁b.主動問候並側讓一旁
c.直接走過去d.注釋對方
6、飯店一旦發生火災，服務員最重要的工作是( ).
a.搶救客人 b.救火 c.迅速逃生 d.按消防規程行動
7、服務員正在接聽**，而客人前來時應( ).
a.不予理睬 b.禮貌示意，盡快結束通話並致歉
c.讓客人等候 d.立即結束通話**
8、如果客人不慎將飯店財產損壞，應根據飯店財產損壞賠償制度，據財產的價值、損壞程度等情況（ ）。
a.計入客人賬單 b.加倍計入客人賬單
c.向客人索賠 d.加倍向客人索賠
9、下列不屬於前台職能的是（ ）
a.預訂客房 b.控制房態 c.建立客史檔案 d.整理房間
10、飯店員工的儀表儀容可在一定程度上反映企業的管理水平和（ ）。
a.服務特色 b.經濟效益 c.檔次水平 d.服務水平
三、判斷題（10分）
1、前廳部是客人對飯店產生最初印象和留下最後印象的部門（ ）。
2、接待臺最多不可超過兩人（ ）。
3、在處理客人投訴時，應重點保護客人的利益，而不應過多考慮飯店的利益。（ ）
4、如有客人來訪，要見保密的客人時，服務員應以該客人外出為由予以拒絕。（ ）
5、坐在接待臺的人，如有客人或領導經過時，應及時起立。（ ）
6、遇到客人要與你聊天時可以陪客人聊天。( )
7、電器著火時可以用水進行撲救。（ ）
8、對客人提出的問題不能使用「我不知道」或「我不懂」等詞語去答覆客人。（ ）
9、酒店向客人提供的主要產品是服務.( )
10、優質服務=規範服務+超常服務。（ ）
四、簡答題（60分）
1、酒店有哪些服務消費專案及地點
2、寫出點菜注意事項。
3、現酒店有哪幾種房間型別，請寫出各種房型的基本特點。
4、請寫出各類房型的散客價及協議價。
5、當客人向你投訴時你該怎麼辦？
6、對講機使用標準是哪些？
前台接待考核試題B
千里馬前台接待計算機水平考核試卷 姓名所屬部門 考試總分 當客人退房時又會產生什麼房態轉換不定項選擇 a.房類 bdr並且房類 cdr。b.房態 bdr並且房態 cdr。c.房類 bdr或者房類 cdr。d.房態 bdr或者房態 cdr。a.修改資料b.團員資料 c.雙擊修改物件，再修改。d.雙擊該...
整理酒店前台接待考核內容 x
一 前廳部組織結構 崗位職責 規章制度 1.前廳部下屬的職能部門有那些？2.成為一名合格的前廳部服務人員的最基本的條件是什麼？3.最少四條 4.前台接待的職責範圍？5.前台接待的工作標準？6.前台接待每日的工作程式？7.對男 女員工儀容儀表的基本要求？8.在服務中經常使用的敬語？9.員工的請假制度？...
唯景酒店前台轉正員工考核試題
一 填空題 每空1分，共40分 1 客房退房檢查時間在 分鐘內。2 對於 或的留言要進行跟蹤。3 客人投訴一般由值班經理處理，可給客人兩個方案選擇更為有效。盡可能不要在的地方處理投訴可使投訴客人放慢語速，平緩情緒。4 賠償 按照酒店物品價目指示為依據，客房物品價目單在這客房書桌上，租借物品必須填寫 ...