南陽金陽光酒店
檔案金陽光酒店工字[2010]第05號
金陽光酒店行政部
關於印發《金陽光酒店「優質服務月」活動方案》的
通知酒店各部門:
現將酒店行政部制定《金陽光酒店「優質服務月」活動方案》印發給你們,希望你們組織部門相關人員認真學習,並按照要求執行。
附件:《金陽光酒店「優質服務月」活動方案》
二0一0年九月一日
主題詞:優質服務月活動方案
金陽光酒店行政部2023年9月1日印發
附件金陽光酒店「優質服務月」活動方案
為提高員工服務水平,配合酒店系列營銷政策的貫徹與執行,酒店將在九月份開展優質服務月活動,規範服務標準,提公升服務質量,樹立服務品牌。
一、優質服務月活動宗旨:
以客為尊,賓客至上
二、活動時間
2023年9月1日至9月30日
三、優質服務內容:
1.真誠與微笑(sincere and smile)
真誠待客,微笑服務。
2.服務效率(efficiency)
快速而準確的服務。要求服務動作要快速敏捷,服務程式要準確無誤。
例如:要求前台接待員辦理客人入住為3分鐘,退房為3分鐘;客房服務員每天負責整理14—16間客房,餐廳服務員每小時服務20位客人,每3分鐘服務一位客人。
3.隨時做好服務的準備(ready to serve)
a. 做好心理方面的準備;
b. 做好物質方面的準備;
4.做好可見服務(visible)
做好本職工作,把自己的工作置於客人的監督之下,使客人能感受到你工作成果。
如整齊清潔的客房;色、香、味、形具全的食品等。
5.樹立全員銷售意識(informative)
部門培訓及指導員工懂得如何在他們為客人提供服務的同時,向客人銷售或推薦酒店內其他產品。
6.講禮貌(courteous)
主動問候客人,講究儀容儀表與接人待物禮節,遵守行為規範標準。
7、產品知識問詢(information)
酒店每一位員工必須了解酒店各類服務產品,隨時給予問詢客人滿意的解答。
四、專題員工培訓
針對上述優質服務月活動的七點要求,各部門依照實際工作情況,完善並細化相關服務內容,並對優質服務標準對員工組織學習、培訓,確保每項要求的貫徹、落實。
五、監督與檢查
為保證優質服務月活動能達到預期效果,酒店對各部門的服務工作將採取隨機抽查、現場考核的方式進行監督和評比,由酒店行政部質檢員負責執行。
六、優秀服務員的評比
通過優質服務月活動的開展,提公升全體員工服務質量、服務意識的同時,對於在本次活動中表現優異的員工,酒店將給予表彰和獎勵,樹立優秀員工典型,弘揚積極向上的企業文化,使優質服務的理念能貫徹始終、持之以恆的長期開展下去。
七、各部門需配合完成事項
1.制定「優質服務月」專題培訓方案,要求每週培訓不少於2次。9月3日前
將培訓計畫遞交行政部;
2.依照本次活動7點要求,制定優質服務評定標準,9月5日前遞交行政部;
七、優質服務檢查標準
備註:滿分100分。
優秀:90分及以上;良好:80分~89分;中等:70分~79分;合格:60分~69分
不合格:60分以下。
質檢人員保證每週2次以上的隨機抽查,並現場評分,對不達標準員工可當場警告或處罰;3次質檢不合格員工,勒令停薪停崗培訓。
優質服務月期間,評分達到優秀標準3次以上的員工,直接給予優秀員工獎。
優質服務月結束後,質檢部門按照各部門抽查人數,評估各部門優質服務合格率,低於60%合格率的部門,給予部門總監100元處罰;合格率最高的部門,給予獎勵100元,以資鼓勵。
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