一、咖啡系列：
1.義大利濃縮這是咖啡的靈魂，是咖啡精華最集中的體現。麥田濃縮咖啡口味醇厚，有宛若焦糖的奇感妙意。
2.美式咖啡儘管名為美式咖啡，但此款飲料卻是一種地道的歐式咖啡製作方法：即將熱水和濃縮咖啡的巧妙調合。
3.拿鐵咖啡這種傳統經典——濃郁的濃縮意式咖啡經大量蒸奶調和，其上覆蓋一層輕盈的奶泡。在品嚐該種咖啡時，你可以佐以糖漿（根據自己的口味，選擇香草類、焦糖類或杏仁類糖漿），製作出風味絕佳的飲品。
4.摩卡這款咖啡由醇香的摩卡巧克力糖漿、濃縮咖啡與蒸奶相融相合，鮮攪打奶油，狀如白雲漂浮其上。寒冷的日子裡，憂傷的時光中，任何人都無法抵擋它的**。
5.卡布奇諾這款咖啡沿襲傳統技法，由我們技藝嫻熟的咖啡調理員將手工製作的熱奶輕柔地澆在濃縮咖啡之上製作而成。
6.麥田焦糖瑪奇朵這是麥田的獨創飲品，在蒸奶中加入濃縮咖啡和香草糖漿，然後覆蓋上一層風格獨具的焦糖花紋。口味香甜、象黃油般順滑，風味醇厚。
二、奶茶系列：
法國薄荷奶茶
法國豪門伯爵奶茶
法國普羅旺斯（玫瑰鮮奶茶）
法國特濃榛果奶茶
沖繩黑糖奶茶
茉香玄公尺奶茶
三、時尚果茶
香柚蜂蜜甜茶
法國芒果阿薩姆紅茶
黑加侖果香紅茶
法國百香果紅綠茶
葡萄柚紅綠茶
芒果紅茶
提供廠家：瀋陽譽誠銘飲品
可提供原料、生產技術及咖啡裝置服務。
四、麥田西點咖啡裡的法國哲學
感受法國鄉土氣息，呼吸健康的麥田空氣，不可忽視那一杯杯飄散著麥田濃香的咖啡。正如一首老歌《巴黎天空下》(souslecieldeparis)唱的那樣：「巴黎天空下/坐著一位哲學家/兩位樂師/和一群看熱鬧的乞丐和流浪漢/四方遊客雲集/他們海闊天空地神聊。
」可以說，從啟蒙運動、法國大革命、2023年之後的現代派運動到今天，幾百年的法國哲學，已與散落在塞納河左岸的咖啡館緊密地聯絡在一起。
來到麥田您會看到歐洲風格的裝潢，品嚐由法國尤尼斯烘焙大師主理的風味小西點，如身臨其境浪漫法國情懷汝拉小鎮。
備註：對於綜合型糕餅麵包點來說，水吧的銷售是不可忽視的，通常佔整體銷售的50%左右，所以對麥田來說側重性也要相應的隨之而增加，重視這部分的投入和管理。
五、水吧牌的選擇
根據麥田吧檯的實際情況此款只能做2+1形式。
此款只能夠做2塊或3塊吧牌。
五、留影牆的設想
留影牆**於歐洲國家，興起於法國小鎮等旅遊城市，尤其是法國的一些咖啡廳，仿古餐廳、特色酒吧。
來麥田消費的顧客可以享受跟法國大師交流、合影的特權，在意念上和購物衝動的行為的提公升上成正比，也把法國的特色和麥田的理念帶給朋友們。
六、水吧用的器皿
水吧調理手冊
1 花生可可 花生粉1.5勺可可粉1勺奶精粉1勺可可醬0.5勺 熱水攪拌即可 2 椰香可可 椰子粉2勺可可粉1勺奶精粉1勺可可醬0.5勺 熱水攪拌即可 3 板栗可可 板栗粉2勺可可粉1勺奶精粉1勺可可醬0.5勺 熱水攪拌即可 4 太妃可可玄公尺露 玄公尺粉1.5勺可可粉1勺奶精粉1勺可可醬0.5勺太...
水吧管理制度
一 吧員每天必須提前10分鐘，打好上班卡，並整理好自身的儀容 儀表，參加班前會，任何人不可遲到，早退，否則按遲到時間長短論處。二 吧員請假 休假必須找主管批示後方可執行。三 班前會結束後，第一時間看 本所交接的內容，並完成上一班次未完成的工作及交代事項。四 檢查當班水吧所需物品是否齊全 充足 需補充...
DTZ客服水吧服務流程
xx部水吧服務流程 1 客戶進入售樓中心，時刻觀察客戶動向，待客戶落座洽談區，應迅速用左手持托盤，右手送上白水或茶水，送上水之前需向客戶致意 您好，請喝茶 水 注意事項 應用左手持托盤，右手端送客戶杯具。右手端起客戶杯具時，手指或虎口部分只能接觸杯具下端的三分之一或三分之二部位，切不得接觸杯具上端三...