三、抓內部客戶的溝通
真誠地與客戶溝通，聽取他們的寶貴意見，不斷改進並協調，及時將客戶反饋的資訊反饋給廚房，如，有時客戶反饋「阿美小炒肉」分量不足，「沸騰魚」不夠香等等，通過客戶的真誠反饋，再加上我們認真的討論、修改，不斷地提高菜餚的質量，令顧客滿意。
四、抓宴席的接待及管理宣傳工作
金秋十月是婚宴的**季節，制定婚宴方案，向周邊的單位發放宣傳單進行走訪工作，目前，我承接了10月份的五場婚宴工作，向前來的賓客介紹四季餐廳的各種優勢，對婚慶公司進行**溝通，對外宣傳酒店規模等，計畫性地對宴席接待做好充分的準備工作。
五、深入市場調查，密切配合銷售部，抓市場經濟
左麟右李演唱會期間，密切配合銷售部承接組委會場地職工餐盒飯，創收了萬元的盒飯記錄。在亞洲盃期間，多次配合出攤工作及配合內部管理督導，通過亞洲盃，我感受了團隊精神，在王菲演唱會期間 ，多次與組委會領導溝通場地人員的用餐，協調菜式，為酒店創收了萬多元的餐費，再到十全十美演唱會，承接了自助餐280人用餐，其中餐標80—100元標準等。
六、抓團隊用餐
利用每週
六、日、周一與30多家旅行團**溝通及接待團餐，目前前來旅行團消費最多的是旅行社、 旅行社、 國旅、 旅行社等，通過接待團餐，第一為餐廳增添了人氣，第二為廚房減少了成本費用。並利用接待團餐的機會，認真諮詢反饋，做好資訊的反饋統計工作。
總之，在這平凡而又不平凡的七個月裡，我感受很深，同時也深感自己的不足，目前，外面的市場還沒有完全開啟，需要我繼續努力，我將朝這幾個方面努力：
1、不斷學習，提高自己，加強銷售的業務知識及各方面的知識學習。
2、認真做好本崗位工作的同時，不斷開發新的客戶群體。
3、做好內部客戶的維護及溝通工作。
4、有計畫性地安排好營銷工作。
5、做好客戶統計資料，不斷地加強聯絡，做好客戶投訴處理工作及反饋資訊工作。
6、密切配合酒店銷售部接餐及接待服務。
餐廳銷售經理述職報告
三 抓內部客戶的溝通 真誠地與客戶溝通，聽取他們的寶貴意見，不斷改進並協調，及時將客戶反饋的資訊反饋給廚房，如，有時客戶反饋 阿美小炒肉 分量不足，沸騰魚 不夠香等等，通過客戶的真誠反饋，再加上我們認真的討論 修改，不斷地提高菜餚的質量，令顧客滿意。四 抓宴席的接待及管理宣傳工作 金秋十月是婚宴的 ...
銷售經理述職報告
篇一 銷售經理述職報告 最新 述職報告 尊敬的各位領導 各位同事 大家好 2011年對於我來講是成長的一年 奮鬥的一年 學習的一年 是感恩的一年 首先要感謝敦敦教誨的領導,感謝團結上進的同事幫助鼓勵,感謝在我沮喪時鼓勵我給我打氣相信我的同事,感謝那些給我微笑,接納我和五洲產品的合作者,因為是他們的幫...
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為了給公司帶來更大的利益，為了讓自己的職業生涯有個不錯的跨越，我也總結了我現在自身存在的問題。1 客戶資訊太少，我會在我以後的工作中逐步的積累，讓客戶資訊應有盡有，這樣我也會更好的從不斷的工作總結及積累經驗中提高自己 2 溝通不夠深入，在與客戶溝通的過程中，不能把我們公司產品的情況十分清晰的傳達給客...