豔陽高照，你準備了遮陽傘、墨鏡和防曬霜，其實這還不夠。在吃方面也要注意防曬因素，因為吃也可以防曬哦。這些我們生活中最為熟悉的蔬菜瓜果蘊含著防曬所需的成分，我們一起看看該如何在吃中防曬吧。
**1 主菜：番茄魚營養魔法：潤白肌膚，提高抗曬能力。
原料：草魚200克，番茄1個，植物油、姜、蒜、蔥、花椒、料酒、鹽適量。 做法：
1．將草魚去鱗切塊，番茄洗淨切塊。2．油燒至八成熱，將用料酒、鹽、花椒醃好的魚塊放鍋內煎一下出鍋並將油濾幹。3．將準備好的調料下鍋炒出香味，再下番茄，炒出汁後，把魚塊倒入鍋內燉十多分鐘便可出鍋。
如喜好辣味，可在放魚前加一些泡辣椒和調料一起炒味後放魚，出鍋前放入雞精即可。 配菜：玉公尺綠菜花營養魔法：
阻擋紫外線，美膚防曬。 原料：西蘭花1/4個，甜玉公尺粒100克，植物油、蒜、鹽、雞精適量。
做法：1．將蒜用刀拍碎(切碎也行)。2．西蘭花洗淨並掰成小朵。
3．鍋裡燒水，將西蘭花用水焯3～5分鐘。4．炒鍋入油燒至六七成熱時，下入蒜末炒香(油不要太熱，以免把蒜炒糊了)，倒入玉公尺粒和焯熟的西蘭花，加入適量鹽和雞精，炒熟即可。 主食：
公尺飯飲料：美白防曬果蔬汁營養魔法：促進新陳代謝，延緩衰老，防曬淡斑。
原料：檸檬1/4個，胡蘿蔔1個，蘋果1個，蜂蜜10毫公升，礦泉水200毫公升。 做法：
1．將蘋果洗淨，切成塊；胡蘿蔔洗淨切塊。2．蘋果、胡蘿蔔、檸檬放絞汁機內，加礦泉水，絞成果蔬汁，加入蜂蜜充分混合。 **2 主菜：
腰果菠蘿炒雞丁營養魔法：養血潤燥，抑制黑色素在**內沉著。 原料：
腰果20克，菠蘿30克，西芹50克，雞丁100克，植物油、澱粉、胡椒麵、料酒、鹽、雞精、白糖、雞湯適量。 做法：1．腰果仁用油炸透；菠蘿削皮切丁。
2．雞蛋清、澱粉、胡椒麵、料酒與雞丁拌勻，然後將雞丁炒至七成熟，撈出瀝油。3．蔥、姜、蒜爆鍋，放入雞丁翻炒，加適量的鹽、白糖、雞湯，再放入菠蘿丁翻炒幾下即可。 配菜：
桃仁拌雙根營養魔法：清熱解毒，清火涼血。 原料：
核桃仁30克，大白菜根50克，芹菜根50克，鹽、雞精、麻油適量。 做法：1．在大白菜、芹菜根部約2寸左右切下，順切成片，放清水中泡半小時。
2．將雙根撈出濾水，加鹽、雞精、麻油與鮮核桃仁拌勻即可。 飲料：番茄奇異果飲營養魔法：
清涼消暑，消除燥熱。 原料：番茄1個，獼猴桃1個，蜂蜜20毫公升。
做法：將番茄和奇異果榨汁，加入蜂蜜即可。(yanling)
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防曬秘密** 1、腰果：含有的不飽和脂肪和維生素e，能夠從內而外地軟化**，防止皺紋，有效滋養肌膚，提高其抵抗紫外線的能力。 2、核桃：
含有豐富的蛋白質、脂肪、鉀、鐵、維生素c和維生素e等營養成分，具有增強細胞活力的作用。在**曬傷後吃核桃仁，有助於**細胞的修復。 3、菠蘿：
菠蘿中含有豐富的維生素c和菠蘿蛋白酶，有抗氧化和促進代謝、抑制黑色素的作用。 4、奇異果：富含美白**的維生素c。
另外，果蔬的水分能補充**在暴曬後所喪失的水分，恢復**的彈性。 5、西瓜：西瓜含水量在水果中是首屈一指的，所以特別適合夏季補充人體水分的損失。
西瓜汁中還含有多種重要的有益健康和美容的化學成分，如多種具有**生理活性的氨基酸。這些成分易被**吸收,對面部**的滋潤、營養、防曬、增白效果較好。 6、檸檬：
檸檬含有豐富的維生素c，而維生素c是抑制黑色素的有效物質，堪稱美白之王，還能因此修復曬後的**，降低**癌發病率。 7、番茄：番茄是最好的防曬食物，富含抗氧化劑番茄紅素。
每天攝入16毫克番茄紅素可將曬傷的係數下降40％。熟番茄比生番茄防曬效果更好。 8、玉公尺：
玉公尺中的胱胺酸含量之豐富是食物中少有的，也是阻擋紫外線的天然食品。 9、魚：科學家發現，一周吃3次魚可以保護**免受太陽光中紫外線的損害。
長期吃魚，可以為人們提供一種類似於防曬霜的自然保護，並使**增白。 防曬6大秘訣： 1、盡量少吃「感光」蔬菜夏季烈日炎炎，防曬首先應當盡量少吃「感光」蔬菜，尤其是**比較容易長斑的人。
芹菜、香菜、白蘿蔔等屬於「感光」蔬菜，這些蔬菜讓愛長斑的**更容易冒出色斑。 2、多吃粗纖維食物原因：粗纖維食物有通腸的作用，每天食用可將體內積聚的毒素排出體外。
推薦食物：豆苗、蘆筍、海帶、雜糧都是補充粗纖維的首選。 3、多補充維生素b 原因：
維生素b的缺乏能引起色素沉著。 推薦食物：如全麥、燕麥、花生等，可以提高肌膚對陽光的抵抗力。
如西紅柿、橙子、檸檬、柑橘等。 5、維生素e不可或缺原因：維生素e 能減少和防止**中脂褐質的產生與沉積。
(yanling)
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