賓館飯店的火災危險性 防火措施和應急準備

2021-08-14 10:07:30 字數 2617 閱讀 8913

火災危險性

(一)火災荷載大

賓館、飯店雖然大多採用鋼筋混凝土結構或鋼結構,但內部存在大量的可燃、易燃裝飾材料以及生活用品和辦公用具。一旦發生火災,這些材料燃燒猛烈,塑料製品在燃燒時還會產生有毒氣體,給疏散和撲救工作帶來很大困難。

(二)火勢蔓延迅速

賓館、飯店的火災蔓延迅猛的因素很多,其一,沒有良好的防火分隔和隔阻煙火措施。如低層公共部位由於功能和空間結構的需要,常常以輕質材料進行水平分隔,因而形成大面積著火空間。其二,客房的密閉性很強,**後不易被及時發現。

其三,賓館、飯店豎井數量多而分布廣,且貫穿整座樓房。

(三)人員多,流動性大

賓館、飯店人員多且較為集中,進出頻繁,流動性大,對建築物內的環境、出口和消防設施等情況不熟悉,有時還存在語言障礙等情況,特別是夜間,容易造**員重大**。

(四)用火用電多

賓館、飯店吸菸人多,明火難以控制;廚房、鍋爐房等固定的用火部位,液體、氣體燃料洩漏或用火不慎,都會引**災。檢修施工中使用明火和進行電焊、氣割等安全措施不落實,易於引**災。

(五)撲救難度大

賓館、飯店多為高層建築,發生火災後存在火勢蔓延迅速、供水困難、疏散救人和控制火勢難等諸多因素,因而撲救難度大。

防火措施

(一)客房寫字間的防火措施

1.客房內所有的裝飾材料,應採用非燃燒或難燃燒材料;窗簾一類的絲棉織品,應經阻燃處理。

2.客房內除了原有電器和允許旅客使用的電吹風、剃鬚刀等小型電器外,禁止使用其它電器裝置,尤其是電熱裝置。

3.凡攜帶易燃易爆物品進入賓館、飯店,應及時交由服務員進行專門保管和存放。

4.客房內應配有禁止臥床吸菸的標誌、應急安全疏散指示圖和旅客須知等安全指南。

5.服務員應對倒床吸菸、亂扔菸頭、入睡後不關音響和電視人員等違反消防安全管理的行為進行勸阻,必要時可請保安進行制止。

6.寫字間的出租方和承租方應簽訂租賃合同,其中必須明確防火責任制。

7.按照《建築滅火器配備設計規範》配備相應的滅火器材,一般每四至五個標準間配備一組abc類乾粉滅火器,並定期檢查,保證其完整好用。

(二)餐廳、廚房的防火措施

1.餐廳內禁止拉接臨時用電線路,所有線路和電氣裝置均應由正式電工敷設安裝。

2.餐廳必須留足通道,並保持通道及進出口暢通無阻。

3.使用蠟燭照明時,必須把蠟燭固定在不燃物製作的基座上,並不得靠近可燃物。

4.**火鍋的風味餐廳,最好使用電磁爐、固定酒爐,不要使用液體酒精爐、木炭爐、液化爐。

5.樓層客房禁止使用液化石油氣,煤氣管道應從室外單獨引入不得穿過客房和其它公共活動區域。

6.定期檢查易燃氣體管道、接頭、儀表閥門,防止洩漏;發現洩漏時,首先要關閉閥門,及時通風,嚴禁明火和啟動各種電源開關。

7.廚房內的電氣機械裝置不得過載執行,並防止電器裝置和線路受熱、受潮、腐蝕、摩擦等損毀。

8.油炸食品時,鍋內的油不得超過2/3,以防溢鍋引**災。

9.廚房工作結束後,應及時關閉電源、氣源,檢查無誤後方可離開。

10.廚房應按有關規範配備相應滅火器材,除配備abc類乾粉滅火器外,還應配備石棉毯等簡易滅火器材。

(三)電氣裝置安裝維護的防火要求

1.所有電氣裝置應按國家現行的《電力設計規範》進行設計,按《施工驗收規範》進行施工驗收。

2.變配電室設在客房區內或地下室時,應用防火牆進行分隔,在各機房內,應配足相應滅火器材。

3.增添大容量電氣裝置時,應經過供電、消防等部門審核同意,禁止私自增設。

4.建築內應盡量使用銅芯線,線路進入夾層悶頂時,應穿鋼管保護,並使用專用接線盒。

5.所有電器的金屬外殼,應有可靠的接地保護。所有接地裝置,每年要進行兩次以上的安全檢查,同時要對線路的絕緣進行測試。

6.照明燈具等高溫部位不得靠近可燃物。如附近有可燃物時,應加石棉或石棉瓦(板)隔熱;大功率燈具的線頭,應用耐高溫瓷套管保護;潮濕部位的燈具,應用防潮燈。

7.火災自動報警、自動滅火、應急照明、安全疏散照明、防煙排煙裝置等用電,應為消防專用電源,採用

一、二級負荷供電,其線路應用金屬管保護,並敷設在不燃件上。

(四)維護的防火措施

1.維護施工中的動火作業,應報請保衛部門批准,簽發動火證,同時必須加強防火措施。清除周圍可燃物,備好滅火器,派專人監護等。

2.嚴禁在防火牆、樓板上任意開孔,若必須開孔時,其縫隙應用非燃燒材料封堵嚴密。如風管穿過防火牆、樓板,應在其穿過處設定阻火閘門。

(五)安全疏散設施

1.設定電梯的建築內應設定消防專用電梯,高層建築應設封閉式或防排煙樓梯,必要時可設***停機坪。

2.賓館、飯店的底層樓面應掛安全疏散示意平面圖。

3.為保證火災情況下人員和物資的安全疏散,嚴禁在疏散樓梯間及其通道上設其它用房和堆放物資。

應急準備

(一)賓館、飯店應制定滅火作戰預案,繪製出以疏散搶救人員為中心的滅火作戰指揮圖和聯絡圖。所有保安人員均應了解應急預案。

(二)全體工作人員應經常進行消防演練,了解和掌握火災時應採取的應急措施,以免臨時慌亂。每月進行一次消防安全教育,每年組織兩次包括旅客在內的消防演習。

(三)在夜間應留有足夠的應急力量,配備必要的防毒搶險工具。高層賓館、飯店應配備樓層救生器材;並用醒目標誌標明其用途和使用方法。

(四)客房宜備有專用逃生電筒、溼毛巾等,以備萬一之需。

(五)消防值班人員應熟練掌握火災報警和滅火裝置的使用,發現故障及時維修、更換,使系統功能始終保持正常執行。

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