《比熱容》課堂實錄及教學反思
——利用多**平台，諄諄善誘理解比熱容
廣州市蘿崗區鎮龍第二中學胡鋼強
導言：本節課從日常生活出發，通過一些日常現象，說明物質吸收的熱量與它的質量及公升高的溫度有關，從而體現了從生活走向物理。為引出比熱容概念，課堂上做了影響物體吸收熱量的多少的演示實驗。
在實驗中注意引導學生觀察、對比、分析抽象出比熱容概念。從而又進一步用所學知識解釋生活中、自然界的一些現象，體現了從物理走向生活，極大提高了學習物理的興趣。
限於條件，教學中沒有做分組實驗。演示實驗用先進的多**平台將實驗情況實時投影，實驗更加規範，學生觀察更加仔細，再經師生共同分析，用嚴密的思維抽象出比熱容的概念，幫助學生進入後面的學習。
案例（片斷）：
師：同學們，實驗開始，砂子和水的質量和溫度（15℃）是相同的。現在都用相同的酒精燈加熱，加熱方法是完全相同的，我們可以認為單位時間內它們吸收的熱量相同。
師：加熱過程中，要用玻璃棒不斷攪拌，目的是使砂子和水受熱均勻。
師：（過一段時間）我們觀察螢幕上溫度計的讀數，兩支溫度計的讀數怎樣變化？
生：都在上公升。而且是砂子那支公升得快些。
師：現在它們的溫度分別是多少？
生：水19℃，砂子25℃。
師：好，我們先記住這兩個溫度。（定住畫面，停止加熱）同學們，水溫公升高了多少？
生：公升高了4℃。
師：砂子呢？
生：公升高了10℃。
師：我們作個思考：如果讓水溫也達到25℃，也就是說，讓水溫也公升高10℃的話，要怎樣做？
生：要繼續加熱。
師：要加熱更長時間，是嗎！那麼，水總共吸收的熱量將會比砂子的多還是少呢？
生：（齊聲說）多。
師：沒錯，可以看出，質量相同的沙子和水，公升高相同的溫度時，吸收的熱量是不同的。我們把物質的這種特徵用比熱容來表示。
反思：1、教學中的對比分析中，將溫度計的讀數直接投影出來，學生觀察清晰，效果好。
2、實驗中巧作「讓水溫也公升高到25℃」的假設，如果換用砂子來說，效果是差不多。
3、分析過程中，要將具體的溫度說出來，學生才容易形成「公升高的溫度」這個概念，便於後面講溫度差。
4、不足之處：
（1）實驗前的說明還不能做到讓學生充分地去想、去說，如果讓學生動腦、動口了課堂效果會更好。
（2）這個實驗用到了控制變數法，如何讓學生自然地想到要在相同的條件進行比較，在語文的引導上還有待提高。
（3）得出質量相同、公升高溫度相同時，不同物質吸收的熱量不同結論後，沒有引申到其它物質，而是直接得出定義。怎樣更好地引入比熱容的概念，讓學生易於理解，還要認真琢磨。
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