為保證幼兒獲得全面、合理、充足的營養，滿足生長發育的要求，讓幼兒健康成長，合理組織幼兒膳食，加強營養管理。為此，幼兒園應專門成立了由園長、副園長、營養師、炊事員及家長代表組成的夥委會。依據幼兒的膳食搭配原則共同制定了以下營養管理制度：
一、 根據幼兒的年齡特點和季節變化，依據膳食搭配原則，科學、合理的制定營養代量食譜，每餐至少有一葷一素一湯，主食要豐富多樣。
二、 每週更換幼兒營養代量食譜，並及時向家長分布。
三、 幼兒膳食營養要全面、均衡、合理。
四、 切實按制定的幼兒營養代量食譜實施，不得流於形式。
五、 每季度進行一次營養調查統計。根據統計分析情況調整幼兒代量食譜，保證幼兒的營養需求，將營養統計、分析等資料存檔保留。
六、 準確掌握幼兒出勤人數，做到每天按人按量投放主、副食，保證幼兒的進食量和營養量，不吃隔日剩飯菜。
七、 合理的採購食品，科學、合理的烹調，製作色、香、味、形俱全、花色新穎、豐富多樣的飯菜，確保營養膳食質量。
嚴格執行飲食衛生制度，加強飲食衛生管理，確保幼兒營養膳食的衛生、安全。
幼兒園營養膳食管理制度
靖安中心幼兒園營養 膳食管理制度 一 膳食有專人負責，成立膳食管理委員會，膳管會工作由園長主持，由炊事員 班級教師代表 保育員代表 家長代表組成。每學期活動一次，研究膳食情況，總結上月伙食使用情況 營養分析結果 收支情況，提出下月伙食建議，吸收各方的意見，制定出下月每週帶量食譜，不斷提高兒童膳食的質...
幼兒園營養膳食管理制度
一 膳食有專人負責，成立膳食管理委員會，膳管會工作由園長主持，由炊事員 班級教師代表 保育員代表 家長代表組成。每學期活動一次，研究膳食情況，總結上月伙食使用情況 營養分析結果 收支情況，提出下月伙食建議，吸收各方的意見，制定出下月每週帶量食譜，不斷提高兒童膳食的質量。二 膳食費應專用，計畫開支，合...
幼兒園營養膳食管理制度
前川二幼膳食管理制度 一 膳食有專人負責，成立膳食管理委員會，膳管會工作由朱園長 郭書記主持，由炊事員 班級教師代表 保育員代表 保健醫 採購員組成。每月開會研究，總結上月伙食使用情況 營養分析結果 收支情況，提出下月伙食建議，吸收各方的意見，制定出下月每週帶量食譜，不斷提高兒童膳食的質量。二 膳食...