武進區鄒區新紀元純淨水廠
xjy/gl---2011
質量管理制度
編制 受控狀態
批准2023年----3月----28日發布 2023年----3月----28日實施
武進區鄒區新紀元純淨水廠發布
武進區鄒區新紀元純淨水廠
目錄xjy/gl-2011
1．發布令
2．授權書
3．質量管理網路圖和產品質量檢驗網路圖
4．質量方針、目標
5．目標方針與質量管理考核辦法
6．各級質量責任制
7．檔案資料管理
8．工藝管理制度及考核辦法
9．生產過程質量管理及考核辦法
10．裝置管理制度
11．外購管理制度
12．採購控制程式
13．原輔材料控制規程
14．質量檢驗管理制度
15．質量控制點管理制度
16．不合格品管理制度
17．計量管理制度
18．倉庫管理制度
19．衛生管理制度
20．產品召回及投訴制度
21.員工培訓及健康管理制度
22. 產品質量安全事故應急措施管理辦法
發布令 。它描述了食品質量管理方面的要求，是我廠開展各項質量活動和綱領和行為的細則。並以此為我廠對所有客戶的質量承諾。
現將原有制度進行修改並批准發布。自2023年3月28日起實施。
廠長：2023年3月26日
為加強我企業的質量管理工作，更好地生產出優質產品，經公司研究決定任命，授權如下：
_______同志為質量負責人，授權全面負責公司的質量管理工作。
_______同志為綜合科負責人，授權負責公司的綜合管理工作。
_______同志為質檢科負責人，授權負責有關產品檢驗工作，對產品質量實行否決權。
_______同志生產車間主任，授權負責產品的生產及車間的工作。
廠長：武進區鄒區新紀元純淨水廠
2023年3月26日
質量管理網路圖
用好原料、做好產品、管理強、服務上。
質量目標：
產品一次檢驗合格率為99%以上。
客戶意見及時處理率達99%。
質量目標分解：
武進區鄒區新紀元純淨水廠
方針目標與質量管理考核辦法xjy/gl-2011
a) 總則
1） 為了有效的組織企業實施廠部頒發的質量方針目標`質量責任。確保體系正常執行，特制定本考核辦法。
2） 方針目標實施情況及質量管理制度實施具體由質量負責人實施，一般每一季一次，根據各類人員分解目標質量職責進行考核。
3） 方針目標質量責任的考核直接與經濟掛鉤，在每季度末工資結算時扣發。
b)考核細則
1） 質量負責人未能按生產許可證實施細則及質量管理制度要求組織實施扣10%。
2） 綜合管理科未組織員工進行培訓扣月工資5%，培訓計畫未完成扣工資5%。
3） 綜合管理科採購的原材料質量未達到規定要求，出現一次不合格扣採購員的工資10%。
4） 綜合管理科未能及時交貨或因質量**問題與顧客發生爭吵一次扣工資10%。
5） 綜合管理科未按規定對裝置進行維修，一次扣工資5%。
6） 綜合管理科因銷售未能及時做好售後服務及時處理客戶意見扣工資10%。
7） 車間生產因失責造成次品或廢品一次扣除工資的10%。
8） 生技科及車間工作人員未能按操作規程操作並不能做好裝置的維護保養工作扣工資5%。
9） 生技科及車間工作人員未能遵守工藝制度扣工資10%。
10） 質量檢驗科未能按檢測裝置`計量器具周檢計畫送檢`校正扣工資10%。
11） 檢驗員因錯漏檢造成顧客退貨一次扣工資10%。
12） 化驗人員因失責造成差錯一次扣工資15%。
13） 檢驗人員對原輔材料檢驗差錯一次扣工資10%。
武進區鄒區新紀元純淨水廠 2011-3-28發布 2011-3-28實施
武進區鄒區新紀元純淨水廠
各級質量責任制xjy/gl-2011
一、廠長質量職責
1. 對企業負有全面領導責任，統一全面指揮企業，確定質量、方針和目標。
2. 建立健全各級責任制和各項規章制度，切實抓好全面質量管理，努力提高產品質量，搞好全面經濟核算，降低生產成本和費用，提高企業經濟效益。
3. 召開企業行政會議，不斷總結研究生產、經營管理中存在的問題，通過討論協商作出決定，並注意撿查決定貫徹執**況。
4. 組織指揮企業安全生產、文明生產、勞動保護、環境保護工作，人員培訓，不斷改善職工勞動條件，降低勞動強度，關心職工生活，搞好職工福利事業。
5. 有權對企業各項規章制度進行審查及訂立、修訂和廢除。
6. 在生產、行政工作中全權處理緊急問題，並對此負責。
二、質量負責人質量職責
1.負責建立質量管理體系，在廠長領導下，參與制定及執行企業產品質量管理要求及驗收標準的規章制度，確保產品質量提高。
2．組織、協調、監督質量管理體系的正常執行，及時向廠長報告產品質量情況;
3．對不合格品進行控制、評審，杜絕不合格產品出廠;
4．組織對質量管理制度、方針目標實施情況的考核，對不合格專案糾正措施進行跟蹤、驗證。
三、綜合科質量職責
1. 根據企業情況，組織編制年、季、月生產、質量、安全、裝置等計畫，修訂定額.
2. 加強生產成品、半成品管理，充分利用生產力、節約能耗、降低生產成本。
3. 負責原料比介比質採購，積極做好炒貨食品進出庫原始臺帳記錄，做到規範化、條理化，做好查倉、滅蟲、滅鼠工作，確保產品質量安全。
4. 負責制定並實施培訓計畫，並對從事特殊工作人員(檢驗員、關鍵工序質控點操作人員)進行崗位培訓和監督考核。
5. 負責質量管理的檔案管理工作及質量管理的考核工作。
6. 組織對供方供貨能力和質量保證能力和質量保證能力進行評價，選出合格供方。確保採購物資符合質量要求。
7. 熱情接待使用者來訪及訂貨事宜，對來信來函必復，正確處理好各使用者關係，努力開拓業務市場。
8. 組織帶領業務銷售人員努力學習和掌握經濟合同法規，提高有效合同簽訂和合同執行力度，努力學習本產品業務知識，執行企業對銷售合同簽訂的規範要求。
9.了解掌握市場動態，及時分析企業產品市場地位和銷售情況，捕捉市場資訊，提出改進經營銷售建議，切實做好營銷工作。
四、質檢科職責
1．負責採購物資，在製品、成品的檢驗和試驗，做好檢驗和試驗記錄，並對其趨勢進行分析。
2．負責產品生產途中，各工序全過程質量檢查工作，做好各項原始檢驗記錄，把產品質量問題控制在萌芽狀態，做到不合格產品不出廠，對出廠產品應堅持實行「三包」。
3．參加質量事故分析會，發現影響質量的問題及時要求有關部門配合採取措施及時解決，做好記錄，杜絕今後再次發生。
4．特別是半成品驗收的質檢，要把向題控制在車間，嚴格把好成品檢驗關，以保證企業的產品質量，企業信譽。
5．認真做好原輔料進出貨檢驗工作，督促化驗員複驗或通知發原料方共同會驗，以質論價。
五、車間主任質量職責
1. 全面撿查生產進度、安全生產、文明生產，定期主持生產排程會議，協調生產環節，及時平衡生產人力、材料**、裝置等，及時會同有關部門解決生產、技術、質量等問題。負責車間生產，按月度計畫考核主要經濟指標，並採取措施加強車間各項管理，確保生產計畫按期完成。
2. 協助廠長開好生產排程會，分折生產情況，及時反饋車間各種資訊，保證生產順利進行。
3. 負責按工藝規程作業，抓好生產工序中的質量，減少廢次品及返工現象。
4. 節約各種原輔材料、配件，降低物耗、提高經濟效益。
5. 實行車間文明生產，嚴格管理保養裝置，認真執行安全制度、加強勞動紀律，遵守各項規章制度，同時對車間生產、安全、質量負責，並跟蹤考孩。
6．認真帶頭執行職工守則，完成公司下達的各項任務及臨時交辦的工作。
六、質量檢驗員質量職責
1. 認真學習並掌握有關國家標準、行業標準和企業標準。
2. 認真學習並熟記有關產品的圖樣、工藝流程、工序標準、產品標準和檢驗方法。
3. 嚴格按「原輔材料檢驗規程」對購回的物資進行檢驗，並做好記錄。做到不合格的物資不驗收、不入庫、不投產。
4. 深入車間對工藝紀律的執**況進行檢查，發現有違反工藝規程的現象有權阻止。情節嚴重和不聽勸告的應及時向車間和質管部領導反映。
5. 嚴格按「工藝操作規程」對各工序進行質量撿驗，並作好記錄。不合格品不允許流入下道工序，嚴把質量關，不合格的成品不入庫，不合格的成品不出廠。
6. 檢驗記錄做到及時、準確、完整，對出具的撿驗報告準確性負責。並按月整理歸檔，做好月、季、年質量報表。
七、生產工人質量職責
1. 牢固樹立「質量第一」的思想，牢固樹立「上道工序為下道工序服務」的思想，完成公司所規定的質量指標。
2. 認真學習並熟悉有關標準、工藝規程等技術檔案。在生產過程中嚴格按工藝規程中的要求進行生產。對本人由於不熟悉工藝、違反工藝紀律等原因造成的質量問題負責。
3. 嚴格按要求做好自撿工作。在生產中做好自檢、互檢、質檢。對工作不負責任，弄虛作假，粗製濫造，以次充好而造成的後果負責。
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