庫房管理崗位責任制
一、主、副食品分庫存放，非食品及個人生活用品不得進入食品庫房，嚴禁食品庫內存放有毒、有害物品。
二、做好庫房的防霉、防蠅、防蟲、防鼠工作，保持清潔、乾燥、通風良好，無霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂。
三、按原料、半成品、成品的性質分類分架存放，有明顯標誌，有一定間距，隔牆離地15厘公尺以上（離地平台或層架）。
四、凍肉、家禽、水產類等含水份多及易腐原料應儲藏在－18℃以下冷庫內，冷庫要保持清潔，及時除霜，定期消毒。
五、嚴格執行冷藏冷凍裝置檢查維修制度，定期進行裝置檢修，保證冷藏設施正常運轉，溫度顯示裝置良好。
六、嚴格執行出入庫登記及食品衛生質量檢查驗收制度。
（一）入庫前，首先對所購食品進行檢查。
肉類：查驗獸醫檢驗印章；
定性包裝食品：核對包裝標識各專案（品名、產地、廠名、生產日期、批號或者代號、規格、配方或者主要成分、保質期限、食用或使用方法等）；
散裝食品：檢查標籤內容（食品名稱、配料表、生產者和位址、生產日期、保質期、儲存條件、食用方法等）；
非定型包裝食品及原料：檢查有無腐爛變質、霉變、生蟲、汙穢不潔、混有異物或感觀性狀異常。
如有上述問題，不簽收，不入庫。驗收記錄應妥善儲存，以備查考。
（二）做好食品數量、質量、進發貨登記，做到先進先出，易壞先用。
（三）定型包裝食品按類別、品種上架存放，貨架上貼掛標籤，註明品名、供貨單位、生產廠家、生產日期、保質期、進貨日期等。
（四）經常檢查庫存食品質量，發現超過保質期、腐敗變質、發霉、生蟲或其他感官異常食品及原料時應及時處理，不得與其他食品混放。
七、責任：如庫內存放超過保質期的食品、《中華人民共和國食品衛生法》規定的不合格食品或庫內物品堆放不合格，或不符合其它和上述有關規定，要追究保管員、餐飲部經理及有關人員責任，視情節及危害程度扣罰責任人100元以上罰款，情節嚴重的追究刑事責任。
庫房管理流程制度
總則本流程制度的目的是為了加強管理 規範化 制度化倉庫與各部門 各 商之間發生的入庫 領料 出庫 對帳等工作業務的順利進行而制定。本流程制度只適用於本公司庫房管理工作。本流程適用於本公司所有人員。一 倉儲部門的職能 三個字 收 管 發 a 收 按訂單收點物料，產品 b 管 保管好物料，產品 c 發 ...
庫房管理制度
一 總則 庫房是公司商品 體系的乙個重要組成部分，是公司商品周轉儲備的環節，同時擔負著商品管理的多項業務職能。它的主要任務是 保管好庫存商品，做到數量準確，質量完好，確保安全，收發迅速，面向銷售，服務周到，降低費用，加速資金周轉。為規範本公司的倉庫管理，特制訂本制度，本制度從宣布之日起執行，解釋權歸...
庫房管理制度
北農林科技大學檔案庫房管理制度 為了切實加強檔案庫房管理，保證檔案的完整與安全，特制定本制度 一.非檔案工作人員未經允許不得入內。二.庫房不得存放同檔案及其保護裝置無關的物品。嚴禁存放易燃 易爆 易霉變的物品。三.定期對庫房的防盜 防火 防潮 防塵 防蟲 防鼠 防高溫 防強光等設施進行檢查，發現問題...