為加強質量管理，提高產品質量，明確各部門在質量工作上的具體任務、責任和權利，使產品質量工作事事有人管、人人有專責、做事有標準、工作有檢查，根據公司實際情況，特制定本制度。
第一條公司實行**質量管理制度
1、公司設立總經理直接領導的品管部，對進廠原料、包裝材料、水質、半成品進行檢驗，對全過程的產品質量進行監督。每天對產品質量進行抽檢，對發現質量問題，責令進行返工，追究有關人員的責任。
2、車間主任兼車間質量檢驗員，對車間各工序的產品質量進行監督，每天對產品質量進行抽檢，對發現質量問題，責令進行返工，追究有關人員的責任。
3、各工序負責人或班組長為本工序或班組的兼職質量檢驗員，對本工序和上工序的產品質量進行監督，每天對產品質量進行自檢、互檢，對發現質量問題，上報車間主任，追究有關人員的責任。
第二條公司建立定期質量管理會議制度
1、公司總經理每月召開質量管理會議，安排生產計畫，聽取客戶對產品質量的反饋資訊，對產品存在的質量問題，作出整改措施，督促落實情況。
2、副總經理（生產廠長）針對存在的質量問題，不定期召開車間、品管和有關人員會議，對存在的質量問題進行分析，制訂提高產品質量的措施。並會同（生產部）車間、品管部對生產過程進行檢查，找出產生質量問題的原因，解決存在的質量問題。
3、各工序或班組負責對自己工序或班組生產的產品質量進行自查，發現問題及時向車間主任匯報，及時處理，如處理後仍沒有解決質量問題應及時向公司領導匯報，直至問題解決。
4、每次質量管理會議，必須做好會議記錄。
第三條各部門質量職責
1、品管部質量職責
（1）品管部是公司質量管理的職能機構，負責組織、協調及綜合公司內其它各部門的產品質量管理工作，對全公司產品質量管理狀況負責。
（2）負責從原料到產品全過程的質量檢驗工作
（3）會同有關部門對質量事故進行調查，分析事故原因並向上級提出事故報告及初步處理意見。
（4）配合**部對顧客投訴及反饋的產品質量資訊進行質量分析，提出處理意見。
（5）負責全公司計量管理及計量檢定工作。
2、生產部（車間）質量職責
（1）負責在生產過程中嚴格按產品質量標準、客戶要求和生產指南組織生產，確保產品質量符合標準。
（2）負責生產過程中的指揮、排程及協調工作，對生產秩序、均衡生產及良好的生產環境負責。
（3）負責生產過程中的產品標識的管理工作，對標識的可追溯性及唯一性負責。
（4）負責制訂具體的生產管理考核辦法，報公司批准後嚴格執行。
（5）會同有關部門對不合格原因及時分析，提出整改措施。
（6）負責公司裝置的管理工作。
3、**部（包括原料採購）質量職責
（1）負責haccp食品安全管理體系、iso9001質量管理體系和iso14001環境管理體系在本部門的建立、實施、保持和完善。
（2）對產品的報檢工作負責。
（3）對產品包裝和運輸銷售過程中的質量負責。
（4）負責產品的售後服務工作，對顧客的投訴及反饋的產品質量資訊及時處理，對售後服務工作的質量負責。
4、採購部門質量職責
（1）負責原料、包裝盒（袋）的採購工作，負責對供方的評價與選擇，對所採購物資的符合性負責。
（2）負責原料，包裝盒（袋）的質量安全。
（3）交涉處理質量不符合要求的原輔材料。
5、辦公室質量職責
（1）負責haccp食品安全管理體系、iso9001質量管理體系和iso14001環境管理體系在本部門的建立、實施、保持和完善。
（2）負責公司所有技術檔案、資料、標準、及外來檔案等的收集、整理、建檔及歸檔、保管工作，建立檔案、資料臺帳（或清單），對各種技術檔案的完整性負責。、
（3）負責員工勞動合同和技術培訓工作。
（4）負責公司的環境衛生。
（5）負責員工的健康體檢，並建立檔案。
第四條各級人員崗位質量職責
1、總經理崗位質量職責
（1）宣傳、貫徹國家有關產品質量管理等方面的法律、法規及政策。
（2）結合企業實際情況提出產品質量管理工作的長遠目標、總體要求及年度管理目標，並提供相關資源。
（3）審批公司質量方針、目標和各項規章制度並確保在組織的相關職能和層次上建立企業的質量目標，對完不成產品質量指標負責。
（4）負責組織、建立公司質量體系並執行，任命管理者代表，主持管理評審，確保質量體系得到持續改進。
（5）組織實施公司產品質量管理工作，聽取各部門的有關產品質量方面的工作匯報，對有關產品質量方面的重大問題決策。
（6）根據有關部門的建議，對質量管理有功人員進行獎勵，對出現的質量事故有關人員進行處罰。
2、副總經理（生產廠長）崗位質量職責
（1）在總經理的領導下組織、布置全公司的有關產品質量管理工作，建立質量崗位責任制度並對產品質量工作負責。
（2）協助總經理制訂質量管理工作長遠發展規劃、年度方針目標，並採取有效措施組織實施。
（3）負責審定並批准各項產品技術檔案及質量管理方面的檔案，對各檔案質量負責。
（4）組織實施有關產品質量管理等方面的規章制度。
（5）對質量事故組織調查，審查質量調查報告，提出質量改進措施。
3、管理者代表（haccp小組組長）崗位質量職責
（1）在總經理領導下負責本公司haccp食品安全管理體系、iso9001質量管理體系、iso14001環境管理體系和有機產品生產體系的建立、實施、保持和完善。
（2）定期向總經理匯報本公司質量體系、計量檢測體系運**況及所需要的改進內容。
（3）定期組織實施體系內部審核、管理評審等活動，形成自我改進的良性迴圈機制，對體系執行的有效性負責。
（4）組織實施體系檔案、制度及支援性檔案的制訂、修改、完善及審核工作。
（5）負責體系內審及外部審核發現的不符合項的跟蹤與驗證，確保質量體系得到不斷改進。
4、品管部長崗位質量職責
（1）認真學習和貫徹執行公司有關產品質量方面的方針、政策及規章制度，負責落實本部門的質量職能，對本部門與產品質量有關的工作質量負責。
（2）組織實施進貨檢驗、過程檢驗和廠檢工作，製作檢品單，對及所檢驗的產品質量負責，掌握產品質量動態並定期向上級反映產品質量情況，統計、彙總全公司各項產品質量指標的完成情況並提交各種產品質量報表，對各種上報資料的真實性負責。
（3）負責haccp食品安全管理體系、iso9001質量管理體系、iso14001環境管理體系和有機產品生產體系在本部門的建立、實施、保持和完善。
（4）負責全公司計量管理及計量檢定工作，對在用的計量檢測裝置的完好狀態及檢測資料的準確、可靠負責。
（5）負責制訂和修改產品內控標準、生產指南和檢驗規程。
（6）監督、檢查車間和各工序、班組嚴格按工藝規程，保證產品質量。
（7）對公司的質量狀況和存在的質量問題分析研究，提出整改措施和提高質量水平、降低不合格率的各方面合理化建議。
（8）負責新產品、樣品的試製。
（9）負責公司交給的其他有關質量的任務。
4、生產部長（車間主任）崗位質量職責
（1）認真學習和貫徹執行公司有關產品質量方面的方針、政策及規章制度，負責落實本部門的質量職能，對本部門與產品質量有關的工作質量負責。
（2）負責haccp食品安全管理體系、iso9001質量管理體系、iso14001環境管理體系和有機產品生產體系在本部門的建立、實施、保持和完善。
（3）依據公司總經理下達的訂單和內銷產品銷售計畫，編制本部門月度生產實施計畫，以利指揮、排程均衡生產，在保證產品質量的前提下組織生產。
（4）按產品質量標準和生產指南組織生產，在確保產品質量的前提下，提高原料的利用率。
（5）負責生產現場質量管理，對車間生產的產品質量負責，做到不合格原料不投產；不合格半成品不流入下道工序；不合格產品不入庫。
（5）負責公司機器裝置的管理、維護工作，對裝置的完好狀態負責。
（6）負責生產過程中產品標識管理。
（7）負責異物管理和衛生管理，對產品安全衛生負責。
（8）對生產部（車間）現有的工作方式進行研究，並制定出更合理的工作方法，目標是提高產品質量、生產效率、人均產出率、成品利用率，降低不合格品率及生產成本。
（9）負責公司交給的其他有關質量的任務。
5、倉管員崗位質量職責
（1）努力學習業務知識及實際工作技能。熟悉本崗位有關的技術規定及作業要求，嚴格執行倉庫管理制度。
（2）負責haccp食品安全管理體系、iso9001質量管理體系、iso14001環境管理體系和有機產品生產體系在本部門的建立、實施、保持和完善。
（3）負責原輔材料、包裝材料等儲存、保管和領用工作，並建立臺帳，對所保管的物資完整性負責。
（4）負責產品貯存保管工作，並建立臺帳，對貯存保管的產品負責。
（5）對原輔材料、包裝材料、半成品、產品進行標識，做到帳、卡、物一致，對標識的正確性負責。
（6）負責產品裝箱、發運工作，確保出庫產品規格、數量符合要求，對產品裝箱質量負責。
6、機電工崗位質量職責
（1）負責haccp食品安全管理體系、iso9001質量管理體系、iso14001環境管理體系和有機產品生產體系在本部門的建立、實施、保持和完善。
（2）負責機器、裝置、管線的維護、保養和修理，使裝置處於良好狀態，對裝置的正常執行負責。
（3）對自製裝置、工用具等符合食品衛生註冊和haccp的要求負責。
7、班組長（工序負責人）崗位質量職責
（1）在車間主任的領導下組織本工序人員實施生產任務，對在保證產品質量的前提下完成生產任務負責。
（2）負責檢查、指導、督促本工序嚴格執行工藝規程及生產指南，對本工序未執行工藝規程及生產指南並造成質量問題負責。
（3）經常向車間主任匯報生產進度、質量控制及生產過程中存在的問題，以利及時採取有效措施改進。
（4）是本工序的兼職質量檢驗員，負責組織並實施工序的自、檢、互檢活動，對本班組加工產品的質量負責。
（5）負責本工序完工產品的標識及原始紀錄改造，對產品未標識和未做原始紀錄負責。
（6）保持生產環境、裝置和工用具的衛生、整潔、擺放有序，班前、班後進行清洗消毒，以利控制安全衛生質量。
8、生產人員崗位質量職責
（1）努力學習業務知識及實際操作技能。熟悉本崗位產品質量要求和作業檔案，嚴格執行工藝規程及工藝紀律，完成質量指標。
（2）嚴格執行質量控制要求，對自己所加工的產品符合質量要求負責，保證不合格的產品不包裝。
產品質量管理制度
一 目的 確保生產過程質量穩定，並求質量改善，提高生產效率，降低成本 損耗,對生產和服務程式進行有效控制，滿足客戶的要求和期望。二 適用範圍 適用於產品從未加工到加工成成品之間過程的控制 產品損耗的防護等。三 職責 1 技術部負責工藝檔案及操作規程的制定。2 生產部負責按生產任務單組織生產並實施生產...
產品質量管理制度
一 總則 第一條目的 產品的質量決定了產品的生命力，乙個公司的質量管理水平決定了公司在市場中的競爭力。為保證本公司質量管理工作的順利開展，並能及時發現問題，迅速處理，以確保及提高產品質量，使之符合管理及市場的需要，特制訂本制度。第二條範圍 1 組織機能與工作職責 2 各項質量標準及檢驗規範 3 儀器...
產品質量管理制度
為推行本公司產品質量管理制度，並能提前發現產品質量問題，並予以迅速處理，來確保及提高產品質量使之符合管理及市場需要，特制定本產品質量管理制度。總則第一條目的 為推行本公司產品質量管理制度，並能提前發現產品質量問題，並予以迅速處理，來確保及提高產品質量使之符合管理及市場需要，特制定本產品質量管理制度。...