青島工學院
學生實習手冊
學院食品工程學院年級、專業 2010級食品營養與檢驗教育
學生姓名劉倩倩學號 201008205216
實習崗位山東家家悅集團九龍晟大酒店營養配餐員
實習指導老師侯笑林（校內） 劉新憲(校外
實習名稱畢業實習
學分2.0分學時（周） 2周
實習地點威海市經區楊家灘九龍城購物廣場九龍晟大酒店
實習時間 2014 年 2 月 24 日至 3 月 9 日
教務處制
填寫說明
一、此手冊請用黑色簽字筆填寫或列印。請在實習結束後一周內交教務處存檔。
二、各學院組織學生參加校外實習時，分散實習的學生在落實實習單位後，離校實習前需填寫《青島工學院分散實習申請表》和《青島工學院學生實習安全協議書》；校外集中實習的學生離校前需填寫《青島工學院校外集中實習承諾書》和《青島工學院學生實習安全協議書》（備註：校內實習學生不需要填寫上述**）。分散實習申請表、集中實習承諾書均一式二份，乙份學生儲存，最後同實習報告、實習日誌一起裝訂交教務處存檔，乙份留二級學院存檔。
三、填表說明：
1.實習型別指專業實習、認知實習、頂崗實習、生產實習、畢業實習、社會調查（實踐）等；實習方式是指校內集中實習、校外集中實習、校外分散實習；實習總結形式指**、設計、總結報告、調查報告等。在相關實習前面打√，二者皆有均要打√。
2.校內集中實習評語由校內指導教師填寫，校外集中實習評語由帶隊指導教師填寫，分散實習評語由實習單位指導教師填寫，並加蓋單位公章。
3. 「成績欄」中集中實習由指導教師評定平時成績，分散實習則由實習單位指導教師評定平時成績，分散集中相結合的實習以主要實習方式評定平時成績。
四、實習綜合評定成績為校內指導教師評定的平時成績（或實習單位指導教師評定的平時成績）、實習報告成績、實習日誌等成績的綜合評定，各環節成績的評分標準及所佔比例由二級學院根據大綱要求和專業特點確定。
五、實習總結字數根據**、設計、調查報告、總結報告等形式作如下要求，實習時間為一周以內的不少於，二周及以上的不少於，三周及以上的不少於，四周及以上的不少於。
六、此手冊內容包括封面、填寫說明、目錄、學生實習守則與實習成績評定、實習安全協議書、集中實習承諾書、分散實習申請表、實習報告等內容，經實習指導教師和二級學院有關領導審閱後，實習結束後一周內按歸檔要求裝訂，統一交指導教師彙總後由教務處備案存檔。
目錄1.學生實習守則與成績評定
2.青島工學院學生實習安全協議書
3.青島工學院校外集中實習承諾書（校外集中實習填寫）
3.青島工學院分散實習申請表（校外分散實習填寫）
4.學生實習報告
4.1實習成績評定情況表
4.2實習總結報告
4.3實習實習日誌
學生實習守則與成績評定
一、學生實習守則
實習教學主要包括認知實習、生產實習、頂崗實習、專業實習、頂崗實習、畢業實習等。學生實習教學考核合格，方能取得相應的學分。
（一）實習教學主要採取兩種實習方式：一是學校統一安排的集中實習（校內集中與校外集中），校外集中實習的學生填報《青島工學院校外集中實習承諾書》和《青島工學院學生實習安全協議書》；二是學生自己聯絡實習單位的分散實習，學生離校實習前填報《青島工學院分散實習申請表》，簽訂《青島工學院學生實習安全協議書》。校內實習的學生無需填寫上述**。
（二）認真學習實習教學的各項管理規定，了解實習任務，主動與校內外實習指導教師聯絡，制定好實習教學的具體實習計畫（實習崗位、實習內容和工作時間等）。
（三）校外實習的學生，應按照規定時間到實習單位進行實習教學，不得擅自離開實習單位；無故不參加實習或未經學院和實習單位同意擅自離開崗位者，實習考核按不合格處理。
（四）校外實習教學期間，實習學生具有雙重身份，既是一名學生，又是校外實習單位的一名員工，要服從實習單位和學校的安排和管理，尊重實習單位的領導、實習指導教師。
（五）在校外實習期間，學生應本著對自己高度負責的態度，要有高度的安全防範意識，切實做好自己的人身和財產安全。
（六）實習期間，要認真記錄每天的實習情況，做好實習日誌，每週主動向指導教師匯報實習情況。在實習結束一周內結合自己的體會撰寫好實習報告向指導教師上交學生實習手冊。
二、學生實習成績評定
（一）學生必須按照實習教學計畫的要求完成實習任務，提交實習日誌，完成實習作業和實習報告，方可參加實習成績評定。
（二）學生實習教學成績應根據學生實習組織紀律等平時表現情況、實習工作完成情況（實習日誌、技能考核、接受教師指導及完成情況等）和實習報告的質量進行考評，並進行綜合評分。成績評分標準可分別採用百分制、五級制（優秀、良好、中等、及格、不及格）、二級制（合格、不合格）記分。需明確制定各等級成績評定要素和標準。
具有下列情況之一，實習成績按不及格處理：
1.未達到實習教學專業實習大綱和實習計畫的基本要求，實習日誌數量達不到規定實習時間的1/3且質量差；實習報告馬虎潦草，內容有明顯錯誤或空洞，存在抄襲現象（可通過檢測系統檢測）。
2. 實習期間無故曠工。沒有與學校及實習單位的指導教師聯絡匯報，指導教師查崗記錄或考勤中，缺崗次數超過2次/周。
3.校外實習的學生不遵守實習單位的有關規章制度，特別是安全生產和保密制度，被實習單位嚴重警告以至不能完成實習計畫。
4.實習完畢後無故不上交實習資料
（三）校外實習成績不及格者，原則上不得重修；極特殊情況須報二級學院領導及教務處批准，由教務處統一安排校外實習重修時間。校內實習成績不及格者，必須重修。
青島工學院學生實習安全協議書
甲方：（二級學院） 食品工程學院
乙方：（學生） 劉倩倩
根據實習教學計畫的安排，為確保實習安全，經雙方協商，達成如下協議：
一、實習地點、實習型別及實習時間
經甲方同意，乙方自願到九龍晟大酒店 （地點），完成畢業實習任務。時間為 2014 年 2 月 24 日至 2014 年 3 月 9 日。
二、甲方權利及義務
1.按照實習教學實施計畫及實習單位規章制度，以及本次實習規定的條款，對乙方進行管理。
2.保護乙方的合法權益，按照有關規定，使乙方接受應有的教育和服務。
3.做好乙方實習前的安全教育，並在實習中督促檢查實施。
4.對嚴重違反實習紀律的，甲方有權終止乙方實習，並取消其實習成績評定資格。終止實習後的一切後果，由乙方自己負責（含遣送返校或返家的費用，以及由此引發的其它事情等）。
三、乙方權利及義務
1.嚴格遵守國家的法律及甲方依法制定的規章制度和實習紀律，積極履行大學生的行為規範。
2.嚴格遵守實習單位和各工種的安全操作規程，遵守實習單位的規章制度，保證安全實習和生活。如違章引發自身和對他人的傷害、以及實習單位的經濟損失，視其責任大小，負責賠償損失。
3.服從管理，嚴格執行實習單位規章制度和安全要求，注意人身和財物的安全，不准擅自離隊外出，不准酗酒，不准賭博，不准尋釁滋事，不准上網咖、舞廳等娛樂場所；不得在宿舍私拉電線，不得夜不歸宿；嚴禁下河游泳。
4.學生外出實習情況，需讓家長知情。
5.完成實習的各項任務：
（1）記述實習內容，做好實習日誌。
（2）按照要求完成實習報告。
（3）參加各項考核。
四、違約責任。
協議生效後，甲乙雙方無正當理由，不得終止實習。如果一方違反協議，按約承擔責任，造成損失的，由違約方按責任大小賠償。
本協議書一式三份，甲方、乙方、教務處各持乙份。
甲方簽字乙方簽字： 劉倩倩
年月日2014 年 1 月 8 日
青島工學院分散實習申請表
（分散實習學生用表）
倩倩個人課題
附件一 濟源市教育科學規劃2010年度教師 個人課題申報表 課題名稱 讓學生愛上 課堂 課題申報者李倩倩 所在單位克井小學 申報日期2010年9月 濟源市教育科學規劃領導小組辦公室制 填表說明 一 申報表各項內容須列印或用鋼筆如實填寫。語言要準確嚴謹，字跡清晰易辨。其中課題類別可分為中語 小語 中數...
實習心得 何倩倩
實習總結 進入山東浩陽新型工程材料股分 已經有三個月了，這三個月以來讓我真正的走進浩陽，認識浩陽，了解浩陽，成為浩陽的乙份子。期間我了解了很多現場的實際情況，學到了很多書本上學不到的東西，真正意識到書本知識和實際確實有一些差異，了解了現代土工合成材料先進的加工工藝。三個月的實習我主要完成了以下內容 ...
張倩倩個人報送材料
個人材料報送 夢.在路上 每個人心中都曾有乙個五彩繽紛絢麗多彩的夢，而我做了11年的夢是來到祖國的西部為貧困地區的孩子做一點事情。11年後，我完成學業，在家人 朋友依依不捨的挽留下，帶著質疑帶著祝福義無反顧的來到了新疆吐魯番。到吐魯番後，我參加了 鄉村校園志願者 2011年8月14日隨他們去了艾丁湖...