class="txt">酒窖工程基本要求
酒窖工程是乙個很講究的工程，酒窖工程要考慮溫濕度、光線、地板、酒架以及酒窖裝置等諸多因素。酒窖工程基本要求主要從酒窖工程對環境的要求、酒窖工程對裝飾的要求以及酒窖工程對裝置的要求3方面闡述。
酒窖工程對環境的要求
1、酒窖工程對選址的要求
最理想的酒窖是在地平以下的地下室內，通常情況下越深越好。最不宜做酒窖地方是直接在屋頂下面的空間裡，夏天可能太熱冬天又太冷。室內酒窖最好放在西北方向，西北方向不容易受到陽光的直射。
樓下建酒窖會好過在樓上。
2、酒窖工程對溫度的要求
酒品對溫度的要求是苛刻的。葡萄酒的正常陳貯溫度在10℃~16℃，最高不要超過24℃，否則名貴葡萄酒的風格將會受到破壞。不過最重要的是溫度須恆長穩定，因為溫度變化所造成的不僅僅是熱脹冷縮最易讓葡萄酒滲出軟木塞外使酒加速氧化，最主要是溫度的突變會導致酒在陳年過程中產生不需要的物質，導致風味變異甚至變質。
所以只要能保持恆溫5℃到20℃都可接受，不過太冷的酒窖會使酒成長緩慢，須等更久的時間，太熱則又成熟太快，較不豐富細緻。因此在恆溫控制上，是酒窖設計的關鍵。
3、酒窖工程對濕度的要求
55%—-75％左右的濕度對酒的儲存都是可以的，太濕容易使軟木塞及酒的標籤腐爛，太乾則容易讓軟木塞變乾失去彈性，無法緊封瓶日。
4、酒窖工程對通風的要求
通風換氣的目的在於保持酒窖中較好的空氣，酒精揮發過多而空氣不流暢，會形成易燃氣體聚集，那是比較危險的。較好的空氣還利於工作人員的呼吸，有利於保持酒窖的乾燥。
此外不少酒品呼吸強烈，外來異味極易透過瓶塞瓶蓋進入瓶內，以至被酒液吸收。尤其要提請注意，杜絕諸如洗滌劑、醬菜、臭豆腐、乳酪等散發強烈氣味的物品進入酒窖。
5、酒窖工程對光線的要求
自然採光照明於酒品貯存很不利。自然光線，尤其是直射日光容易引起病酒的發生（如光線導致的過量蛋白質引發的酒病），自然光線還可能使酒液氧化過程加劇，造成酒味寡淡、混濁、變色等現象。酒窖中最好採用人工照明，照明強度和方式應受到適當的控制。
6、酒窖工程對震動的要求
震動干擾也容易造成酒品的早熟，比如臨近鐵道或震源較近的酒窖，酒品質地常常因此而下降變劣。據酒品專家們說，受過震動的酒品風格會發生很大的變化。有許多「嬌貴」的酒品在長期受震後（如運輸震動），常常需要「休息」兩個星期，方才能恢復原來的風格。
酒窖工程對裝飾的要求
1、酒窖工程對酒窖牆天花板的要求
酒窖牆及天花板在酒窖裡起到保溫防水和裝飾作用。
2、酒窖工程對酒窖門的要求
如果酒窖裡冷卻系統安裝好，須安裝酒窖門時，必須有乙個很好的密封，保持酒窖裡的涼爽。
3、酒窖工程對酒窖地板的要求
通常來說，所有型別的地板都適用於酒窖。最常用的是石板、瓷磚和大理石。
4、酒窖工程對酒架的要求
酒架標準材料紅木、橡木、楓木、沙比利木等，在選用木材時，要考慮木材的特性面，在酒窖中首先要考慮材質的耐潮性以及穩定性。
5、酒窖工程對照明的要求
照明在酒窖既有功能性也有裝飾性。通過調節設定在牆上的調光器開關可調節燈光的明暗度，達到需要的要求，開關定時器有還可以當值燈被無意中一直開啟。
酒窖工程對裝置的要求
如果有天然的恆溫恆濕的地窖來藏酒的話最好不過了，但是對於一般住宅而言，遠遠無法達到葡萄酒儲存的穩定條件，這就需要利用裝置來人工干預了。隨著高科技的發展，建立恆境控制系統，實現葡萄酒的儲存指標，可以將酒窖建造在任何地方。
在酒窖工程中，溫濕度的控制是重中之重。這就需要酒窖空調了，酒窖空調有嚴格限制，主要是為了保證酒窖處於恆溫恆濕狀態。
酒窖工程一定要經過專業設計，實用性很關鍵也很重要，不管是在以前還是現在，酒窖工程是很講究實用性的，因為要存放大量的酒類產品，自然要考慮實用性。但是現代人對酒窖工程除了考慮實用性意外，似乎對酒窖的時尚設計新穎性也有了更高要求。
0828農業工程基本要求
0828農業工程博士 碩士學位基本要求 農業工程學科的研究物件是複雜的農業生物系統，即農業生物 環境因素及有關物料在生物生長發育和產品初級轉化過程中與工程手段在不同生理和生態水平上的相互關係。農業工程學科的重點是綜合運用工程 生物 資訊和管理科學的原理與技術，探索環境 裝備和設施與農業生物的互作規律...
實習基本要求
附件3壓力容器檢驗師 rs 實際操作實習基本要求 1 前言 申請壓力容器檢驗師資格考試的人員，在參加取證專業培訓活動前應當進行壓力容器檢驗實際操作實習。實習人員應當在實習單位有壓力容器檢驗師資格的檢驗人員的指導下進行實習。2 壓力容器檢驗的現場實習要求 實習人員在進行壓力容器檢驗現場的實習前，應當參...
備課基本要求
關於教案 1 教案是教師施教的具體方案，其內容包括 本次課的教學目標 重點 難點 講授內容的要點和時間分配，實施教學的方法和步驟，教具或教學裝置的使用時機與方法，實驗 實習 的組織實施方法，小結講評 板書設計，以及課後複習 作業與預習要求等。2 每乙個教學單元 二學時 為乙份相對獨立的教案，每乙份相...