酒店管家部洗衣房經理崗位職責

2021-04-10 16:32:09 字數 887 閱讀 3154

工作概述 job summary:

1. 洗衣房經理直接對行政管家負責,其下屬包括全體洗衣房和布草房的工作人員。

2. 洗衣房經理的業務範圍涵蓋提高洗衣房的營業利潤,負責洗衣及布草、**的管理工作。高質高效地完成布草及客衣、員工**的洗滌工作;全面管理布草及**分發使用情況。

3. 洗衣房經理的主要工作區域為洗衣房及布草房。

工作職責 duties & responsibilities:

1. 努力完成部門營業指標。

a) 協助行政管家制定洗衣房的年度財務預算計畫,對酒店**及布草的設計和用料的選擇提出建議;

b) 編制洗衣房用品、用料的使用和購置計畫,控制每月消耗和總產量的平衡;

c) 掌握本部門營業狀況和市場需求,積極做好**工作。

2. 合理安排人力、物力,降低成本,減少費用。

3. 保證洗衣房的服務質量。

a) 編制洗衣房工作規範和程式,通過監督生產過程和質量檢查,提供高效率的幹、溼洗服務;

b) 監督下屬對布草、**的分派和控制;

c) 檢查員工**和布草的清潔,確保清潔**及布草的**。

4. 安排培訓工作、落實培訓內容。

5. 保證部門運作的高效率。

a) 明確各分部的工作目標與要求,並檢查、指導各分部的日常工作;

b) 不斷更新和提高現行的工作程式和標準,並使全體員工都能遵從;

c) 對分部主管做出培養、鼓勵和評價,並提供相應的培訓;

d) 主持部門的工作例會,傳達酒店和管家部有關指令和資訊。

6. 負責月度和季度的布草檢查和盤點,落實**及布草的報廢事宜,並保留相應記錄。

7. 了解員工的實際需要並主持或提供相應的培訓。

8. 通盤考慮部門內部的節能和環保問題。

9. 完成行政管家安排的其它工作。

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