炊事員目標責任書

2021-04-07 05:03:24 字數 693 閱讀 1993

為了穩定教育教學秩序,提高教育教學質量,更好的發揮後勤保障作用,進一步提高後勤服務質量,加強對的管理,特製食堂炊事員目標責任書:

1、炊事員要積極學習《中華人民共和國食品衛生法》等有關法律法規,遵守學校的一切規章制度,服從學校的管理,聽從學校的分配、安排。牢固樹立安全為首的思想,增強服務第一的意識,全心全意為教師服務。

2、嚴把食品的入口關,堅決實行糧油、蔬菜定點採購,不准隨意購買食品,原材料的採購要注意運輸途中的安全。不准採購過期、霉爛變質的糧、油及蔬菜。每次所購食品必須經分管領導驗收合格並在採購票據上簽字後方可入庫、加工、**。

否則罰款100-200元。

3、食堂伙食出現或發生的安全事故,由炊事員負責,屬管理不到位的學校及管理人員,只負責相關的管理責任。

4、食堂內的所有財產都是學校配給的,屬公物,要注意保護,不得任意損壞,若有損壞、丟失的將按學校的有關公物管理制度給予賠償。

5、校內的炊事員要嚴格遵守學校的作息時間。聘用的炊事員每天上午9:30到校。

11:20幼兒準時開飯,11:50教師開飯。

待教師和幼兒吃完飯清洗餐具、收拾完室內衛生後方可離去。下午可不到校。

6、注意環境衛生和個人衛生,室內外、餐具要經常保持乾淨整潔。

7、為了保證學校教育教學秩序不受影響,炊事員必須持有健康證,

學校負責人(章):

責任人簽字:

新林小學

2023年2月17日

炊事員責任書

為了增強的安全防範意識,堅決杜絕意外事故的發生,落實安全工作責任制,根據炊事員的職責要求,特簽訂本責任書。一 責任 1 注意身體健康,每年進行體檢一次,做到持證上崗,保證身體健康,一旦發現食堂身體有異常,馬上離開工作崗位。2 大力宣傳 食品衛生法 和預防食物中毒的有關知識,強化食堂人員衛生法制觀念。...

食堂炊事員安全目標責任書

協議書甲方 學校 乙方 1 每月工資1500元,無其它待遇。2 乙方在上下班路上發生意外與學校無關 在工作期間因自身突發疾病,造成自己不良後果與學校無關。3 嚴格遵守學校廚房烹飪制度 衛生消毒制度 食品留樣制度,不採用霉爛 變質或不新鮮的貨物,校購進的原料要妥善存放並合乎衛生要求 對購進的公尺麵 肉...

炊事員安全責任書

樹搭棚小學炊事員安全責任書 食堂是學校安全工作的重要部門。加強食堂飲食衛生與安全是落實學校 安全第一 的基本策略。為了增強食堂的安全防範意識,堅決杜絕意外事故的發生,落實安全工作責任制,根據炊事員的職責要求,特簽訂本責任書。一 責任 1 注意身體健康,每年進行體檢一次,做到持證上崗,保證身體健康,一...