瓷博會景德鎮資訊網景德鎮資訊網景德鎮人才人事網笑話大王景德鎮陶瓷景德鎮陶瓷情侶日記標桿品牌網 讀多多文章網
深圳××商場****
目錄一、工作總要求及職責簡介
二、櫃長崗位工作分類――內容
1、人員管理
2、商品管理
3、服務管理
4、環境管理
5、供貨商管理
6、檔案和資料管理
7、銷售管理：促進銷售
三、櫃長崗位工作流程――週期（日、周、月、半年、年）
四、結束語
一、工作總要求及職責簡介
1、工作要求
當班時間內在辦公室停留時間不超過5分鐘（接待顧客除外），嚴格按照公司走動式管理要求進行工作，至少70％以上工作時間在現場巡視，指導、安排、跟進所負責區域的各項工作。
2、工作職責簡介
1）自營櫃長職責
① 督導櫃組人員貫徹公司各項制度，執行有關操作規範，傳達公司**活動和**資訊，提供優質服務；
全面掌握櫃檯業務，熟悉商品知識及業務環節，監督檢查櫃檯各項記錄是否齊全，填寫是否規範、完整；
② 掌握本櫃檯銷售情況，及時向樓面經理反饋資訊，提出意見、建議。確保櫃檯無假冒偽劣商品、無積壓、無過期、無脫銷現象；
③ 負責本櫃組人員的排班、考勤工作了；監督檢查櫃檯人員的工作表現，關注櫃檯人員工作熱情，為業績報告書打分；
④ 協調營業過程中出現的服務矛盾，妥善處理現場各類突發事件，維持正常的營業秩序；
⑤ 不斷對營業員進行商品認知識、業務流程、服務技巧、服務意識的培訓和指導；
⑥ 組織櫃組人員做好櫃檯內環境衛生及安全防火、防盜工作。
2）專櫃櫃長職責
① 掌握本部門各專櫃銷售情況，及時向樓面經理反饋資訊，提出意見、建議；
② 每日抽查專櫃商品斷缺貨情況，確保貨源充足；
③ 審核各專櫃人員排班表；
④ 監督、檢查各專櫃商品質量和**，確保專櫃按合同要求經營；
⑤ 檢查櫃組各項質量記錄是否及時、準確、清楚，監督、檢查櫃組現場紀律、環境衛生、標識、陳列和接待服務情況；
⑥ 協調營業過程中出現的服務矛盾，妥善處理現場各類突發事件，維持正常的營業秩序；
⑦ 處理顧客投訴及商品退換；
⑧ 負責領用各種辦公用品。
二、櫃長崗位工作分類——內容
1、人員管理
1）辦理人員的上崗、離職手續。
⊙ 對員工的上崗、日常表現及辭退等提出建議和意見；
⊙ 對專櫃新人員需做好人員面試及相關資格初審工作（嚴格把關）；
⊙ 對新員工學習、適應新崗位情況進行重點關注，做好教練安排（發揮以老帶新的幫帶作用）並及時驗證；
⊙ 協助分部做好人員的籌備工作；
⊙ 安排好人員交接，保證各櫃檯工作的順利開展。
2）負責分管區域人員的排班或排班審核、考勤、業績評價。
① 排班要求：
⊙ 綜合考慮分部總體工作要求合理安排員工作息，保證櫃檯工作的順利開展；
⊙ 認真審核、做好排班表，每週申報1次；
⊙ 周一――周五日常排班為早班、晚班2班制，15：00交**，上班期間安排30分鐘吃飯時間，中餐：11：00－13：00，晚餐：17：00－19：00；周
六、日及節假日銷售高峰期為早班、中班、晚班3班制，12：00及18：00交**，上班期間不安排吃飯時間。
② 業績評價要求：
日常及時關注員工的工作表現，及時予以指正，並記錄在員工業績檔案中，月底彙總填寫綜合評價意見，要求：公正公平，實事求是，獎懲分明。詣在指出優缺點，提出改進項，並盡量及時與員工溝通反饋，幫助員工改進不足，爭取更大進步。
3）督促、檢查、跟進員工的到崗、離崗及崗位表現情況。
⊙ 檢查員工是否按規定的班次到崗，有無遲到、早退、上錯班、病假、事假等缺勤現象，並做好人員缺崗時的補位工作；
⊙ 檢查用餐期間各崗位人員分配是否合理（應注意客流情況，以顧客為中心，有顧客先接待顧客。各櫃檯應提前安排營業員輪流就餐，就餐時間每人不得超過30分鐘，原則上每個櫃檯、每個區域留人數不少於少數，收銀員吃飯時間每個樓層同一時間內只能關閉乙個收銀台，就餐人員應在就餐時間記錄本作好記錄，須在規定就餐時間內就餐，員工超過時間或未能在規定時間內就餐需報管理人員，否則按擅離崗位處理）
⊙ 櫃長至少70％以上工作時間在現場巡視，在巡視檢查及顧客意見調查處理中，對營業員的突出表現或違紀行為一經確認，必須予以加分或扣分。依據：《開具加（扣）分通知單規範》、《營業現場管理考核》、《出勤與業績報告書》、《職工獎懲條例》。
加分程式：
扣分程式：
注意事項：對不服從管理拒絕簽名的違紀人員，應根據情節對其加倍扣分；對不能確定的問題，應先填寫扣分單，經請示商場總經理後再作決定；加（扣）分單一式兩聯，一聯分部自存，一聯交當事人。
4）識別本區域培訓需求，為分部年、月培訓計畫的制定提出建議和意見並跟進本區域內培訓計畫的具體實施；
要求：及時徵集員工意見，評估、跟進驗證負責區域員工工作狀況及學習進度，須重視培訓並將培訓工作貫徹到位。
5）關注每位員工，樹立起「公僕」意識，及時與營業員溝通，適時給予其指導、幫助、鼓勵；
⊙ 與一線營業員建立良好的溝通關係，工作中以身作則，具有「公僕」意識，尊重、信賴、善待每位員工，幫助員工解決問題，通過有效的激勵最大限度地激發員工積極性、創造性及工作熱情；
⊙ 及時將員工意見及工作進展情況反饋上一級管理人員，作好上傳下達工作；
⊙ 不定期進行員工意見調查，協助分部做好員工座談會、每半年1次的集體活動相關安排工作。
2、商品管理
1）自營商品管理
▲ 質量、**
熟悉《商品質量**檢查規範》，採用定期覆蓋式檢查、每日巡視隨機抽查方法對各櫃檯營業員對本櫃商品的自查情況進行抽查，對品管部發現問題進行跟進整改，以保證所售商品的質量。
配合品管部督促、跟進員工採價工作，根據售價的變動及時對商品陳列位置作出適當調整。
**牌檢查內容：須使用商場統一印製的經深圳市物價局批准的**牌；嚴格執行明碼標價制度，做到價牌價目齊全、標價準確、一貨一牌、貨牌對位、標示醍目，**變動時應及時更換，降價商品須註明原價、現價及降價原因；原則上需電腦列印，特殊情況下，經樓面經理批准可手寫，但字跡須清晰、工整、不得塗改；**牌邊緣捲曲、摺皺、表面殘舊應立即更換。
支援檔案：《關於對專櫃檢查型別的劃分標準及抽查方法》
公司五項承諾之一：反假、打假、不售假
公司五項承諾之一：**不高於同類商場
▲ 品種
及時關注市場資訊及顧客意見，對新品種的引進提出建議，並組織員工對新品種作重點推薦。
▲ 貨源
a、日常：每日對前一天各大類銷售位於前50名的商品貨源進行重點跟進，一一落實貨源；
檢查櫃檯調拔開單和直接櫃商品開單情況是否合理，要求早班員工必須將手工**本於12點前交到理貨區，同時至少抽查其中乙個櫃檯的申請是否合理（須週期覆蓋），直送櫃訂單是否有漏訂現象（要求以訂貨單的商品對照實物檢查陳列是否豐滿、不缺貨不斷貨，檢查該櫃員工**訂貨記錄）
b、重大節假日：臨時檔案《重大節假日糾正預防措施》
① 在現場增加臨時周轉倉，提前10－20天對現場、周轉倉的存貨、積壓貨進行清理，根據去年同期存貨陳列情況調整目前陳列貨位；
② 調整現場陳列布局，將貨架應節商品擴大陳列面，安排在**位置陳列；
③ 淘汰、縮減非應節商品――需提前1個月各分店和統配中心召開協調會，將品種統一安排；
④ 生鮮蔬果水產類、凍品需重點跟進裝置、貨源，由統配和現場安排專人負責，如凍櫃、充氣水池、後備供貨商等；
⑤ 現場安排專人跟蹤直上櫃貨源，提前10－20天將直上櫃暢銷商品的下限放大，保證節日貨源；商場根據實際銷售情況修改、放大暢銷商品的調拔上、下限，以保證調拔量充足；
⑥ 由專人每天查詢倉庫調撥商品的暢銷商品的庫存情況（可重點查詢前一天按大類銷量排名前50名商品），將短缺情況於當天反饋統配；
⑦ 由專人每天列印直上櫃商品缺貨表，對缺貨情況進行調查、**；每天跟蹤了解直上櫃商品訂貨單供貨商送貨情況，並根據節日銷量對訂貨數量及時進行修訂；
⑧ 節前10天每天派1－2名員工到周圍對比店採價及觀察暢銷商品貨源情況。
2）專櫃商品管理
▲ 質量、**、標識、陳列
① 新商品上櫃驗收：對c類專櫃及部分a、b類（進口化妝品、進口鐘錶、進口鞋類）新商品上櫃須按30％比率進行抽查；
② 日常監督抽查方法：
定期覆蓋式檢查：對a類專櫃商品每3個月抽查1次；b類專櫃中的重點商品每月抽查1次，非重點商品每3個月抽查1次；c類專櫃商品每半月抽查1次，每次抽查3－5個品種。另註：
對檔口熟食、現作食品、蔬菜、水果、鮮肉禽等櫃檯商品每日均需巡查（每日檢查不少於6次），國家公布的免檢產品一律免於檢查。
每日巡視檢查：每日巡視中的隨機檢查。
③ 問題處理方法：嚴格按照《不合格品處理程式》、《質量管理規定》、《物價管理規定》、《商品標識規範》處理。對出現問題的專櫃，分部管理人員應根據情況對相應供貨商下發質量不良通知單，對涉及處違約金的不良單須經品管部門部長審核。
▲ 超範圍經營控制
▲ 貨源管理
① 日常管理：每週檢查2次重點專櫃（經常發生斷貨）的賬本或《缺斷貨登記本》，及時督促專櫃**。非重點專櫃按覆蓋檢查計畫每月檢查1次。《專櫃商品日常管理規定》
店長工作規範
1 團隊管理 按要求管理規定督導員工行為，發現違紀，應及時引導和提醒。合理安排導購員調班，休假，不得影響正常營業，並要作好交接記錄。主持早晚例會，激勵士氣，保持團隊有正確的心態和良好的狀態，提高團隊的凝聚力。負責員工業務培訓 試用員工傳幫帶，努力提公升員工工作效率，以達到整店業績的提公升。做好整店業...
店長工作管理規範
一 管理範圍 1.日常運營 2.市場銷售 二 崗位職責 1.日常運營 1.1衛生 1.1.1公區衛生的巡查監督 1.1.2客房衛生的監督巡查 1.1.3其他衛生相關工作的監督 1.2安全 1.2.1熟悉電路裝置安全操作規範 1.2.2 熟悉消防裝置安全操作規範 1.2.3 熟悉水路裝置安全操作規範 ...
櫃體接地規範
2004 11 27 發布2004 12 01實施 許繼結構公司發布 目次前言 1 範圍 1 2 說明1 3 使用導則 1 4 一般要求 1 5 接地方式 1 前言 技術規範 為系列標準 q jggs 01.01 2004.01 圖面規範標準 q jggs 01.02 2004.01 接地規範 q ...