@開市前:
一、提前於員工10分鐘到崗,檢查簽到情況並做批示(遲到,請假).
二、例會時間:
1、檢查員工儀容儀表:
a.著工裝.工鞋、扣子扣整齊、袖子、褲腿邊順暢整齊、鞋子穿好、上衣紮進褲腰;
b.女員工要化淡裝;
c.頭髮是否光整,女員工的頭髮必須紮起來;
d.指甲是否整潔.標準.
2、背各部門規範業務用語;
3、分析、總結作日工作,表揚優點,總結出缺點,鼓勵限時間整改;
4、唱店歌,喊口號.
三、倡導早,晚班做好崗位交**
(檢查是否一切正常能運轉):
1、定崗定位人員是否正常入崗打掃衛生,如有空崗人員,立即派機動人員或有客在區域去協助完成;
2、根據晚班負責人開的領料單(消耗品及銷售品)再檢查一遍進行物品補充工作;
3、檢查一切電器(電視,空調,冰箱……)是否能正常使用;
4、日常衛生工作考評表」進行衛生檢查』
5、再次檢查開水,毛巾,美容保健品…..是否準備就緒,員工是否開始立崗迎客.
@開市期間:檢查服務流程標準,勞動紀錄,衛生.
一、隨時關注員工的一舉一動,觀其色,發現情緒不對的立即採取措施,保證員工時刻好心情投入工作.
二、是否認真執行定崗定位工作:
1、不忙時務必在指定崗位工作(要求標準站姿)
2、忙時是否做好分工不分家(幫助別人的前提下做好自己的工作),做好自己崗位工作還要協助同事工作;
3、除非上洗手間,叫鄰崗代看,否則不可私自換崗位,亂穿崗.
三、執行崗位職責流程是否規範:
1、語言服務是否到位(以標準業務用語真誠出口;檢視其表情及時在客人前面意識到客所需,忙不及時,語言招呼安慰客人,客人疑問,挑剔時及時招呼;
2、操作服務是否熟練,規範:
前廳:脫鞋襪,穿鞋襪,拉門,開門,託姿,走姿,引客服務,換菸缸……
浴區:開箱,鎖箱,掛上衣,開水龍頭,吹風,干身,洗頭,倒水………
包房:託姿,走姿,敲門,倒茶,蹲式服務,換菸缸………
技師:儀容儀表,禮儀禮節服務,站立服務,專業知識溝通,技術操作.
3、勞動紀律:站姿,串崗,託崗;
4、衛生,儀容儀表(時刻保持標準);
5、容易出現問題的注意事項檢查;
a、開錯單,漏開單,未安排技師的解釋工作;
b、記不住客人,走錯房間;
c、換拖鞋時夾子沒有夾好.
@結束高峰,做好交**:
一、檢查各崗位工作狀況,輕重不一互調工作;
二、以衛生標準檢查衛生;
三、倡導員工做好交**(特殊個性客人,可疑客人交接好);
四、所需消耗品準備就緒;
五、開班後例會下班(5--10分鐘).
上海創名投資管理****
總經辦2023年11月1日
門店銷售人員日常工作流程
鮮錦匯日常工作流程 門店篇 一 銷售人員每天8 45到崗後 1 檢查室內設施 裝置 商品 備品完整性 2 與前一晚的檢查人員登記記錄做比較並登記記錄早間檢查結果 3 人員分區域清潔室內衛生並做記錄 4 準備招待顧客所用的飲品,並清潔杯具 歸置妥當 5 將預售商品及展板 傳單歸置妥當 二 營業時間 1...
日常工作流程
學生日常事務辦理流程指南 1 學生證補辦 火車優惠磁條補辦 輔導員處開證明 領證芯 貼 填內容 事務服務大廳辦理 每週一或週三下午 下乙個周一或週三下午領取。2 保險辦理 準備相應理賠材料 每月第乙個周二中午12 30 13 30在事務服務大廳辦理。3 網路開通及申請辦理 輔導員處領申請表 填寫後交...
廚房日常工作流程
8 30 由鉆板主管的按採購單驗收貨物,核對數量質量,對不合格的原材料提出退貨,對合格的原材料按部門分類,需要加工的及時送抵初加工,需要保鮮的及時保鮮,並作好當班記錄。9 00 例會 廚師長主持,各部門主管 全體員工到齊,總結昨天工作,安排今天工作,傳達公司指示精神。9 15 各部門開始上班,部門主...