管理人員日常工作流程

2021-03-04 01:01:43 字數 1375 閱讀 5817

@開市前:

一、提前於員工10分鐘到崗,檢查簽到情況並做批示(遲到,請假).

二、例會時間:

1、檢查員工儀容儀表:

a.著工裝.工鞋、扣子扣整齊、袖子、褲腿邊順暢整齊、鞋子穿好、上衣紮進褲腰;

b.女員工要化淡裝;

c.頭髮是否光整,女員工的頭髮必須紮起來;

d.指甲是否整潔.標準.

2、背各部門規範業務用語;

3、分析、總結作日工作,表揚優點,總結出缺點,鼓勵限時間整改;

4、唱店歌,喊口號.

三、倡導早,晚班做好崗位交**

(檢查是否一切正常能運轉):

1、定崗定位人員是否正常入崗打掃衛生,如有空崗人員,立即派機動人員或有客在區域去協助完成;

2、根據晚班負責人開的領料單(消耗品及銷售品)再檢查一遍進行物品補充工作;

3、檢查一切電器(電視,空調,冰箱……)是否能正常使用;

4、日常衛生工作考評表」進行衛生檢查』

5、再次檢查開水,毛巾,美容保健品…..是否準備就緒,員工是否開始立崗迎客.

@開市期間:檢查服務流程標準,勞動紀錄,衛生.

一、隨時關注員工的一舉一動,觀其色,發現情緒不對的立即採取措施,保證員工時刻好心情投入工作.

二、是否認真執行定崗定位工作:

1、不忙時務必在指定崗位工作(要求標準站姿)

2、忙時是否做好分工不分家(幫助別人的前提下做好自己的工作),做好自己崗位工作還要協助同事工作;

3、除非上洗手間,叫鄰崗代看,否則不可私自換崗位,亂穿崗.

三、執行崗位職責流程是否規範:

1、語言服務是否到位(以標準業務用語真誠出口;檢視其表情及時在客人前面意識到客所需,忙不及時,語言招呼安慰客人,客人疑問,挑剔時及時招呼;

2、操作服務是否熟練,規範:

前廳:脫鞋襪,穿鞋襪,拉門,開門,託姿,走姿,引客服務,換菸缸……

浴區:開箱,鎖箱,掛上衣,開水龍頭,吹風,干身,洗頭,倒水………

包房:託姿,走姿,敲門,倒茶,蹲式服務,換菸缸………

技師:儀容儀表,禮儀禮節服務,站立服務,專業知識溝通,技術操作.

3、勞動紀律:站姿,串崗,託崗;

4、衛生,儀容儀表(時刻保持標準);

5、容易出現問題的注意事項檢查;

a、開錯單,漏開單,未安排技師的解釋工作;

b、記不住客人,走錯房間;

c、換拖鞋時夾子沒有夾好.

@結束高峰,做好交**:

一、檢查各崗位工作狀況,輕重不一互調工作;

二、以衛生標準檢查衛生;

三、倡導員工做好交**(特殊個性客人,可疑客人交接好);

四、所需消耗品準備就緒;

五、開班後例會下班(5--10分鐘).

上海創名投資管理****

總經辦2023年11月1日

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