餐飲管理企業KPI關鍵業績指標參考

2021-03-04 00:14:11 字數 1047 閱讀 8456

餐飲管理公司關鍵業績指標(kpi)參考

目錄高管人員關鍵業績指標 4

總經理 4

營運副總經理 5

開發副總經理 6

研發部關鍵業績指標 7

部門指標 7

總經理 8

副總經理 9

研發總監 10

資訊中心主任 11

辦公室主任 12

中心廚房關鍵業績指標 13

部門指標 13

中心廚房經理 15

副總經理 16

設計監理 17

生產監理 18

設計中心主任 19

製造中心主任 20

測試中心主任 21

辦公室主任 22

經營辦關鍵業績指標 23

部門指標 23

經營辦主任 24

財務部關鍵業績指標 25

部門指標 25

財務部經理 26

綜合辦關鍵業績指標 27

部門指標 27

綜合辦主任 28

監察辦關鍵業績指標 29

部門指標 29

監察辦主任 29

附錄:定性指標評分量表 30

幹部培養量表 30

員工滿意度問卷 30

戰略評估問卷 31

規範管理評估問卷 31

說明:1. 以下所列舉的指標供實際考核中參考,實際考核時可以採用,也可以不採用這些指標,還可以在使用時調整指標的定義、計分方式等屬性;

2. 實際考核中一般選用3到6個,而不是使用下面所列舉的所有指標,以突出階段性工作重點;

3. 上下級崗位的考核指標之間存在繼承關係,上級可以從驅動因素、責任人、時間、數值4個方面將自己的指標分解為下級的指標;

4. 公司的考核指標體系是乙個動態系統,隨著公司的發展和管理體系的演變,指標體系也將隨之調整,使之和公司戰略目標、崗位職責分工相適應。

關鍵業績指標KPI與績效考核

企業關鍵業績指標 kpi keyprocessindication 是通過對組織內部某一流程的輸入端 輸出端的關鍵引數進行設定 取樣 計算 分析,衡量流程績效的一種目標式量化管理指標,是把企業的戰略目標分解為可運作的遠景目標的工具,是企業績效管理系統的基礎。kpi可以使部門主管明確部門的主要責任,並...

關鍵績效指標KPI

什麼是關鍵績效指標 企業關鍵績效指標 kpi key performance indicator 是通過對組織內部流程的輸入端 輸出端的關鍵引數進行設定 取樣 計算 分析,衡量流程績效的一種目標式量化管理指標,是把企業的戰略目標分解為可操作的工作目標的工具,是企業績效管理的基礎。kpi可以使部門主管...

經營計畫經理關鍵業績考核指標KPI

經營計畫經理考核指標 指標類別 指標項公司經營計畫編制的質量 業務單元經營計畫編制情況檢查 指導頻 次和質量 業務單元經營狀況分析頻次和質量 任務績效 70 公司業務運作流程編制及優化數量和質 量業務單元經營計畫執行監控指導頻次和 質量公司總體經營計畫調整及時性公司總體經營計畫達成效果評估預算控制 ...