店名：總店店長： 劉岩填寫時間：2011-5-23本月銷售情況總說明：
本月計畫任務指標：58（萬元)， 實際完成任務指標： 87.37（萬元）
本月天數 31日均： 2.8(萬元)，週六、週日日均 ：3.1（萬元)
本月及年度銷售任務對比分析表（每月客流量，客單價，日均營業額比較）每月銷售資料統計與分析（分析每大類營業額與去年增減情況，以便有針對性地解決問題）
月度菜品單品銷售統計
統計期間月日至月日統計人：
菜品排名前後各10名統計
附註：1、每個小分類可選擇重點菜品統計
2、高利潤菜品所有品種除「零」銷售外均需統計新菜品銷售統計表
本月銷售排名表
原料庫存分析
人事情況總結：
說明：餐飲企業員工年流動率應控制在80%以內為基本標準，對各店人員流失要有月度控制目標管理。
人事費用比率=人事費用專案額/人事費用總金額人事費用總金額=本店工資總額+獎金總額+培訓費+費用動態欄費用合計店面衛生環境總結（店面環境檢查表：前廳、後廚、衛生間）支出費用情況
費用支出明細表
裝置維修費用支出明細表
其他事項記錄（顧客投訴、店內突發事件等）
本月度工作情況彙總說明:
下月工作計畫：
營銷方面
培訓方面
效率提公升方面
管理創新方面
6月店長月度工作總結
時間過的真快，轉眼又過了乙個月。一 x月份實際工作開展中取得的成果 經驗 教訓 人員管理方面 1.愛店思想的樹立 提出開展在本店人人都要樹立 以店為家，愛店視家，建店勝家 的愛店思想教育活動至今，每位店員都能通過自己的行動來證明已經樹立了我們這種愛店的思想。不論從每位店員平時工作的積極踴躍性 維護集...
2023年工作總結 一月月度總結怎麼寫
這個月我在回採實習學到了很多學校沒有機會學到的實踐知識和經驗。使我在工作中不斷的成長 充實自己 完善自己。到了真正的礦井工作，才明白自己以前學習的東西遠遠不夠，使我認識到還是有很多很多東西需要繼續學習，還有很多的東西不是很明白。但我相信在我的努力下，一定能盡快掌握和了解煤礦的基本知識，能給建新礦在未...
出納試用期第一月度工作總結
2 定期向會計李海燕核對資金結存與賬目明細，發現金額不符，做到及時匯報，及時處理。心得 乙個優秀的團隊不是每個人努力做好自己就可以，還需要大家的緊密配合與協作，另外，監督機制很重要。3 及時收回公司各項收入，開出收據，盡量保證實務與字據不跨期，方便賬務核對。心得 做事有條理，杜絕拖延症。4 3月中旬...