06客餐管理規定

2021-03-04 00:00:07 字數 623 閱讀 3095

1目的良好規範的外來客餐管理,特制定此規定。

2 適用範圍

本規定適用進入本公司餐廳就餐的外來人員,如本公司客戶、廣州工廠員工、**商、應聘人員、外來司機等。

3 職責

本制度由行政人事部起草與解釋。

4 內容

4.1就餐時間

外來人員就餐應嚴格按餐廳就餐時間進餐,逾期不候。餐廳開放時間如下:

4. 2客餐就餐

4.2.1客人就餐流程

4.2.2客人免費用餐

一般客人免費就餐人員主要為來公司洽談一般業務的人員,應聘人員。

重要客人免費用餐需辦理包間者,接待部門需提前一天將經部門經理及總經理簽字的《用餐申請單》交行政部簽字確認,以便廚房準備。

超過10個以上外來用餐人員,接待部門應提前一天通知行政人事部。

4.2.3客人付費就餐

客人付費就餐人員包括外來施工人員、維修人員、外來貨車司機等。

4.2.4就餐標準

參照《食堂就餐管理規定》

4..2.5 投訴建議

用餐時如對餐飲服務有意見時,可向飯堂主管投訴,請勿與餐廳工作人員直接發生矛盾,避免給我司造成不必要的影響。

5 相關檔案

無6 相關**

《用餐申請單》

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