一、培訓質檢經理
1. 根據上級領導下達的各項工作指令，全面負責店內培訓管理工作及質量檢查工作；
2. 根據飯店經營方針和在管理、服務上存在的問題，分析培訓需求，制定飯店年度培訓計畫及月度培訓計畫；
3. 定期召集飯店各部門兼職訓師召開培訓工作研討會，研究飯店培訓工作的方針、政策及策略，交流培訓經驗，**培訓技巧，解決培訓工作中存在的問題，協調各部門培訓工作；
4. 組織實施飯店級的培訓活動，直接擔負一些公共知識課程的講授工作；
5. 定期對各級訓導師的專業知識及業務水平進行指導和考查，並負責外聘培訓師的建檔、篩選和聯絡工作；
6. 定期安排人員收集培訓資料和查閱有關書籍，組織翻譯或編寫培訓教材，提出培訓主題思路，規定培訓頻率和進度，並審查培訓師講授內容及考核試題；
7. 負責飯店對外承接培訓活動的聯絡和管理工作，控制外派人員的培訓質量，參與教學計畫的制定並安排培訓師授課；
8. 編制年度培訓費用預算計畫，提出本部門資料訂購和裝置器材的購置方案，全面負責本部門人、財、物等資源的管理；
9. 全面負責對飯店店服務質量進行管理和監控，使飯店的服務質量得到保證，為飯店經營和來店客人創造良好的環境和氣氛；
10. 負責定期召開質量分析會議，布置和總結工作，分析質量檢查工作中存在的一些重大問題；
11. 參加質量檢查，了解客人反映，調查、分析客人投訴並檢查處理結果，全面了解掌握各部門的工作情況及飯店工作服務質量狀況；
12. 根據飯店實際情況負責制定、修訂質量檢查的工作計畫。
13. 負責飯店各部門服務質量的巡查、監督，並依據濱州大飯店相關規章製作出處理，保證飯店正常的經營秩序；
14. 負責整理質量資訊，定期向上級匯報。
15. 對一般質量事故予以糾正和處理，對嚴重違例或較大質量事故須請示彙報飯店領導後做出處理。
16. 根據飯店的培訓計畫、質量活動以及部門的經營情況、員工素質，制定中長期的培訓計畫、年度質量活動方案，並組織實施。
17. 負責建立建全質量檢查、考評工作全部檔案，督導、檢查飯店質量工作的標準、管理制度和本部門崗位責任制的執行工作。
18.完成飯店領導交辦的其他工作。
二、培訓質檢專幹工作職責
1、在培訓質檢經理的領導下開展質量檢查工作，及時發現和解決問題，並彙總當日質檢情況，形成書面日質檢報告；
2、督促、檢查飯店各項規章制度和會議決議的落實和執行；
3、每天對飯店營業場所進行檢查和抽查，在營業高峰期到各營業場所督導；
4. 對全店範圍內公共課程的培訓活動進行協調、安排、檢查、督導；
5. 指導各部門訓導師及時、準確地制定本部門年度及月度培訓計畫，並對培訓計畫的實施進行監督、檢查；
6. 經常深入部門了解培訓動態，收集對培訓工作的意見和建議，並及時向培訓質檢經理匯報有關情況；
7. 負責外來培訓人員的接待、食宿安排及培訓活動的組織、協調工作；
8. 按照培訓質檢經理列出的培訓大綱編寫培訓教材和製作培訓輔助材料，並負責電腦編輯排版和列印校對工作；
9. 負責部門內各類檔案、資料、證書、檔案等的收發、管理工作；
10. 負責飯店各類培訓的考勤管理工作；
11. 根據上級領導的工作安排，充當培訓員的角色，承擔部分授課任務；
12. 完成上級領導交辦的其它工作。
質檢部崗位職責
某潔具 1 對公司的產品質量負責。2 結合本部門及其區域貫徹實施公司的質量方針和目標，貫徹實施崗位職責。3 負責準備有關管理評審的資料，參與管理評審，並負責實施有關的改進措施。4 參與相關質量計畫編寫和負責相關計畫的實施。5 負責採購外協產品的檢驗，以及顧客提供產品驗證。6 負責檢驗過程產品標識的保...
質檢部崗位職責
為保障酒店各項工作有章可依並有序執行，質檢部擔負著監督指導的重任，為使質檢部的工作朝著規範化 制度化的方向發展，特制定以下工作制度 1 質檢部人員每早10 00在餐飲部參加部門例會會議，總結昨日工作上的疏忽及紕漏，並認真落實當日工作。2 質檢部人員要認真遵照考勤制度上崗，不遲到 不早退，無脫崗 漏崗...
質檢部人員崗位職責
目的 建立質檢部經理職責的檔案，規範質檢部經理職責。範圍 適用於質檢部經理。職責 質檢部經理。工作內容 1.在分管領導的帶領下，制定質量檢驗方法 流程和完善的檢驗記錄，管理制度，編制檢驗計畫，管理檢驗儀器裝置。合理安排人員，對企業原料輔料，工藝，半成品 成品等進行檢驗並根據質量標準做出正確的判定。2...