食堂工作總結

2021-03-03 22:19:25 字數 1306 閱讀 3060

4、就餐方面,我們沒有停留在使幹部員工僅僅能夠吃飽那種一般化的水平上,而是嚴格按照公司領導的要求,在服務態度和飯菜質量上多下功夫。現在,職工食堂每天中午基本上保持一菜一湯的**,每個星期吃上兩次包子。為了做好這項工作,職工食堂的管理、服務和炊事員同志心往一處想,勁往一處使,全心全意地為幹部職工提供滿意和優質的服務。

下一步我們將制定了每週的食譜和菜譜,予以公布,便於接受大家的監督。

當然,今年以來,我們雖然作出了一些工作成績,但距公司領導的要求和廣大幹部職工的期望還有一定距離。特別是在公司目前快速發展的新形勢下,我們的工作步伐邁得還不夠大。這些,都有待於今後不斷得到改進。

今後的工作打算:

一是要進一步認識做好生活服務工作的重要性和必要性。堅持以人為本,關心幹部職工生活和為幹部職工辦好事、辦實事的重要舉措。關心幹部職工的生活服務問題,說到底,實際上是乙個政治問題、群眾觀點問題。

因此,我們在思想認識上要再深化、再提高,並將思想認識轉化為具體行動,千方百計,創造好的條件,更進一步辦好職工食堂,以方便幹部職工就餐和住宿,為公司的可持續發展作出自己應有的貢獻。

二是要不斷強化管理,切實抓好服務上檔次工作。下一步我們要做到圍繞乙個中心、突出「兩為」方針、實現三個轉變。圍繞乙個中心,就是緊緊圍繞公司的各項工作目標,把做好生活服務工作與公司發展的大局緊密結合起來,以優質服務穩定民心,以滿意服務贏得民心,從而達到凝心聚力,促進發展的目的。

突出「兩為」方針,就是要努力為幹部職工服務,為幹部職工辦好事、辦實事。通過我們的努力,真正使生活服務工作成為公司領導與幹部職工相互信賴的橋梁和紐帶。實現三個轉變,就是要實現思想模式、管理方式和工作作風的轉變,把幹部職工滿意不滿意作為檢驗我們各項管理工作的標準,不斷促進各項工作上台階、上水平。

三是積極負責,認真搞好食物安全和衛生工作。生活服務工作千頭萬緒,最根本的工作要求就是要對廣大幹部職工的生命健康安全負責。因此,我們一定要認真貫徹《食品衛生法》,把依法加強食品衛生管理和各項生活綜合服務管理工作作為頭等大事,列入重要的管理日程,並做到責任到人,抓緊抓實,抓出成效。

儘管如此,由於本人水平有限,有許多任務作做的不足,仍然還存在一定的差距,對食堂管理還不夠精通,我會在接下來的工作中,加大力度對自身的管理及素質的學習,規劃好工作計畫等等。同時,我們食堂對照衛生要求,還應進一步完善軟硬體的建設,對食品的採購、物品的損耗加以控制,確保職工吃到廉價放心的食品。我深深感到食堂管理工作是一項長期、細緻、艱苦的工作,只有認真踏實的做好工作,才能保質保量、萬無一失。

總之,食堂工作正在日漸步入正常化,食堂工作人員也正在不斷努力,逐步形成乙個愛崗、敬業、務實、奉獻與合作的團隊,共同為昊安事業的發展而默默奉獻。

王旭東2011.07.22貼2011

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