酒店業是旅遊的三大支柱之一。在今天這個賓客至上的營銷時代，酒店的經營不在於地段如何優越，裝潢如何豪華，而在於熱枕周到的，讓賓客滿意的的服務。在20世紀80年代，酒店顧客的需求呈現出個性化的發展趨勢，因此個性化服務成為當前酒店提公升競爭力的重要舉措之一。
酒店的個性化服務作為一種超越常規的服務不僅在酒店業中日益佔據重要的地位，也逐漸成為酒店在激烈的市場競爭中最具優勢的**之一。江總書記曾經精闢的將全世界總體形勢和發展格局前景歸納為五個方面：國際格局多極化日趨明顯；經濟全球化形勢正在發展；世界進步一日千日；知識創新大大加快；綜合國力競爭日益激烈。
我們每個企業管理者對此都必須保持警惕，並以創新的思路和創新的舉措，引領我們的企業搏擊市場風波，不斷創造輝煌。基於此，酒店業的創新在當下就異常重要。
個性化服務，是指為顧客提供具有個人特點的差異性服務，以便讓接受服務的客人有一種自豪感、一種滿足感，從而留下深刻的印象，由此贏得她們的忠誠。個性化服務起源與海外發達國家，之所以提出主要乙個服務新概念，主要是因為西方酒店業在近百年來發展過程中發現為賓客服務時，僅有標準化的規範服務不能使每個賓客完全滿意。最主要的原因是賓客的需求實在是不斷變化且變幻莫測的，既有共性的部分，又有創新個性化的部分。
標準化的規範服務只能滿足大多數賓客的基本需求，對於每個賓客更深層次的特定個別需求則難以滿足，並且這些需求都是即時的、複雜多樣的。於是，在這種環境背景下，飯店經營者開始意識到，服務員在做好規範服務的同時還應站在賓客的角度因賓客之需而隨機應變，敢於創新，為賓客提供個性化服務，從而更好地滿足不同賓客的需求。因此，創新化服務由此產生。
酒店創新化服務通常是指酒店員工以強烈的服務意識去主動接近和了解客人，設身處地揣度客人的心理，從而有針對的提供服務。然而，創新化服務注重的是以人為本，賓客至上的原則。在酒店本身的能力範圍內，服務人員做力所能及的工作，提供滿意的服務，希望光臨酒店的人都有賓至如歸的感覺。
在當今經濟化繁榮的時代，建築、功能、**、品質等方面相似的酒店很多，顧客有很多的選擇空間。要在競爭激烈的眾多酒店中脫穎而出，就必須有與競爭對手不同的策略，體現在服務特色方面就是創新服務。它能把酒店與對手區別開來，給顧客留下比較深刻的印象。
一方面，寫字樓、度假村、公寓的誕生、接待中心、培訓中心的轉項，新酒店的建設等使酒店業供給增長較快；另一方面酒店業需求不足，同時酒店進入壁壘高的特點更加劇烈了這種競爭，標準化服務主要能保證服務與產品的基本質量穩定，增強規模效應，在競爭激烈的情況下，標準化的作用不甚明顯，並不能適應目前的條件。
隨著人們生活水平的提高，顧客需求日益多樣化、個性化、複雜化，對消費體驗的要求也越來越高，酒店業競爭日趨激烈。順應體驗經濟時代的發展要求，酒店創新個性化服務以滿足顧客的體驗需求，成為當前提公升酒店競爭力的重要舉措。體驗經濟是以顧客為中心的經濟形態，顧客在滿足物質需求的同時更渴望精神上的刺激享受和自身價值的認知實現。
在體驗經濟時代，酒店不只是提供大眾化的餐飲住宿商品服務，而是要為顧客創造一種全身心的體驗，給顧客留下難忘的美好回憶。因此，將服務作為中個性化體驗來進行管理和銷售是現代酒店生存競爭的必然途徑。
酒店業的創新服務與個性化服務兩者不是彼此孤立存在的，而是相互共存的關係。服務創新含個性化服務。酒店業的服務創新需要從酒店和酒店消費的個人的市場需求的方向上，通過特色服務、定**以及和資源的服務大件系統的服務框架，給自身的服務帶來高附加值。
個性化服務是以標準化和多樣化為基礎，通過面向顧客的細節改善，是產品和服務在最終銷售環節上能更多地融合顧客需求。換句話說，酒店業個性化服務是酒店創新的一支，它更多地將『人本』理念實際運用對客服務當中，根據不同的顧客需求進行有針對性的服務。
總之，創新服務要真正體現在酒店日常的管理和服務之中，而不是只表現在某乙個具體的專案、乙個規章制度或者乙個口號上。對於企業而言，建立準確完整的客戶檔案、加強員工的培訓、鞏固各部門的溝通協助、不斷完善硬體設施都是必須具備的。對員工而言，要求熟悉掌握酒店規範化程式和各崗位操作規程、熟悉了解相關業務知識、助人為樂、善於理解顧客的真正需求、注重細節、服務超前化。
在此，對於酒店創新管理我有以下幾點建議。
（一）採取量化服務，規定辦理入住手續3分鐘，退房6分鐘，實現的快捷、高效、優質的服務。
（二）以高科技、網路化，創造特色。採用國際先進化的樓宇自控系統、保安消防系統、did直接入網系統及商務通訊系統進行智慧型化管理。
（三）經營自己的綠色種植、養殖基地，為賓館提供無汙染的綠色餐飲。
（四）酒店的文化和娛樂特色用文化打造酒店特色。
（五）創辦主題酒店
（六）管理者要開發服務人員的創造性
酒店提供創新服務，目的是最大化的實現顧客的終身價值，實現自己的利潤。所以酒店的管理者要重點抓好創新服務的每乙個環節，推動企業和員工的共同發展。在企業氛圍薰陶下，服務人員全身心地投入到工作中，通過切身感受， 溝通與互動，創造出一系列具有個性化的服務方法，加以實踐總結，形成『服務資料庫』最終得到的一定是能夠給酒店帶來回報的服務方法。
所以酒店管理者一定要通過各種手段激發服務人員的創造性，鼓勵他們創新。
311會展班
唐婭2011138130
現代酒店業財務管理制度的創新與發展
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關於酒店業的認識實習報告
實習時間 7月11號到8月20號 實習地點 紫東閣華天大酒店 實習目的 通過這次實習的機會，了解和認識酒店業，以及酒店業在發展過程中存在的問題，增強對自己專業更深層次的認識。一 長沙紫東閣華天大酒店的基本情況 長沙紫東閣華天大酒店是湖南省首家五星級酒店 華天大酒店在省城長沙開設的第一家按四星級標準建...