糖尿病健康教育知識講座
通知水郭村鄉村醫生：
為提高農村居民的健康意識，讓農村居民了解糖尿病的概念、糖尿病的分類、糖尿病有哪些危害、糖尿病的誘發因素、糖尿病的飲食，樹立健康的生活理念。決定舉辦健康教育知識講座，現通知如下：
時間： 2011 年 4月 3 日
地點衛生室
講座內容：糖尿病防治知識
授課人： 馬霄峰
參加人員：你村老年人、高血壓、糖尿病患者本人或家屬。
馬莊鄉衛生院
2023年 4月 3 日
糖尿病防治知識講座
糖尿病的概念
糖尿病是由於遺傳和環境因素相互作用，引起胰島素絕對或相對分泌不足以引起蛋白質、脂肪、水和電解質等一系列代謝紊亂症候群，久病可引起多系統損壞，導致血管、心臟、神經、眼等組織的慢性併發症，甚至引發糖尿病酮症酸中毒等併發症，其中以高血糖為主要標誌。臨床典型病例可出現多尿、多飲、多食、消瘦等表現，即「三多一少」症狀。
糖尿病的分類
糖尿病分1型糖尿病和2型糖尿病。其中1型糖尿病多發生於青少年，其胰島素分泌缺乏，必須依賴胰島素**維持生命。約佔糖尿病人總數的10%，2型糖尿病多見於30歲以後中、老年人，其胰島素的分泌量並不低甚至還偏高，**主要是機體對胰島素不敏感（即胰島素抵抗）。
約佔糖尿病總數的90%，現代醫學研究表明，在眾多心血管疾病的危險因素中胰島素抵抗似處於核心地位，或者說胰島素抵抗是多種疾病，特別是糖尿病及心血管疾病共同的危險因素，是滋生多種代謝相關疾病的共同土壤。
2、糖尿病有哪些危害？
糖尿病是繼心腦血管疾病、腫瘤之後的第三大嚴重危害人類健康的全球性慢性疾病。具有高患病率、高致殘率、高死亡率的特點，是當代人類遭遇的又一大殺手。
3、糖尿病的**是什麼？
糖尿病的**十分複雜，但歸根到底是由於胰島素絕對或相對缺乏，或胰島素抵抗。因此，在β細胞產生胰島素、血液迴圈系統運送胰島素以及靶細胞接受胰島素並發揮生理作用這三個步驟中任何乙個發生問題，均可引起糖尿病。
4、糖尿病的誘發因素有哪些？
糖尿病的誘發因素有：感染、肥胖、體力活動減少、妊娠和環境因素。
全新糖尿病發病機制
糖尿病的全新概念血液粘稠是導致糖尿病的根本原因;促進胰島細胞的氧氣吸收可以根本性地**糖尿病，人類在貧窮的時候細胞缺少營養的滋補、血液也清澈健康、氧氣輸送也順暢;人類富裕起來之後，血液會被過剩的營養拖累，變得粘稠，表現為經過微迴圈時流動性變弱、紅細胞聚集性增加、紅細胞的變形性變弱。血液粘稠一定會導致全身組織缺氧。糖尿病是血液粘稠致使胰島細胞長期缺氧導致。
那些血液粘稠、但沒有患糖尿病的人，是因為胰島組織微迴圈可以向胰島細胞外周灌注足夠的氧氣的緣故。但是已離患糖尿病不遠了。
凡引起糖尿病患者血糖公升高的飲食，均列為「禁忌」範圍
① 禁食純糖及各種水果糖，甜食、糕點、蜜餞等也不宜吃；
② 從嚴限制食用白薯、馬鈴薯、芋艿、粉條、果醬等食品；
③ 紅小豆、綠豆等含澱粉較多，吃後應相對減少主食用量；
④ 少吃含高脂肪、高膽固醇及煎炸的食物。
飯後馬上吃水果容易得糖尿病，人之所以生病，除了外在原因，更主要的還是由於體內的毒素的堆積。一些專家提出飯後馬上吃水果會使血糖濃度公升高，增加胰腺的負擔，增加體內毒素，就會成為得糖尿病的一大誘因。
所以，飯後立即吃水果是不明智的，要吃也要在兩小時以後再吃，把水果作為兩餐之間的零食才是最佳的做法。而對於那些血糖易公升高的人，食用洋蔥可以有效降低血糖。另外，山藥、芋頭、富含鉻的蝦、松花蛋、動物肝臟等食物都是降低血糖的好幫手。
飲食推薦
中國營養學會《指南》提倡「粗細搭配」,鼓勵人們多吃大豆及其製品,減少烹調油用量,少吃鹽。
眾所周知，糖尿病是一種和生活方式相關的疾病，生活方式中最為重要的有兩個方面即：飲食結構和運動習慣。因此合理的調整飲食結構無論在預防糖尿病還是在**糖尿病的過程中，都占有重要的地位，這是專業人士和病人的共識。
但很長一段時間內，關於糖尿病飲食**方面，存在著許多不合理的說法和做法。
一種是嚴格的節食，得病以前，吃飯很隨便，毫不在意，一旦被診斷患了糖尿病，就突然一轉，什麼都不敢吃了整天只是吃一些所謂的低糖食品，如豆麵、莜麥、雜麵、燕麥等，希望以此控制血糖，其實這些食物裡邊的含糖量並不是很低，都在６０－７０％左右。只是難以消化吸收，因此好象吃這些食品血糖公升高較慢，但是長時間大量進食這些食品易導致病人的營養障礙，使病人日漸疲乏、消瘦、無力，機體免疫力下降，不利於胰島功能的恢復，因此不應當長期以這些食物為主食，並大量食用，而應適當加強營養。另外一種錯誤的傾向是毫不在意，得病以後仍然沿襲沒病以前的飲食習慣，這樣其致病的原因沒有去除，疾病的**自然也不會取得好的效果。
因此，我們要避免這兩種錯誤的傾向，養成一種合理的飲食習慣。
那麼，什麼樣的飲食習慣和飲食結構才是合理的呢，
（一）早晨吃好，中午吃飽，晚上吃少
（二）粗細糧搭配，肉蛋奶適量，蔬菜餐餐有
（三）每頓八分飽，下頓不飢餓
即每頓進餐量不宜過大，以到下次進餐不感到十分飢餓為度，若中間感到飢餓，可以採用少食多餐的方法，中間適當加餐。這樣可以避免一次大量進食後，血糖明顯公升高，減少對病人的危害，亦不宜食用直接加糖的食品，以防血糖過快公升高。
糖尿病防治知識講座
糖尿病 高血壓 冠心病和腫瘤是當前威脅人類健康的四大慢性非傳染性疾病。糖尿病在全世界的發病率有逐年增高的趨勢，目前糖尿病對人類健康危害最大的是在動脈硬化及微血管病變基礎上產生的多種慢性併發症，如糖尿病性心臟病 糖尿病性肢端壞疽 糖尿病性腦血管病 糖尿病性腎病 糖尿病性視網膜病變及神經病變等。因糖尿病...
糖尿病防治知識講座
凡引起糖尿病患者血糖公升高的飲食，均列為 禁忌 範圍 禁食純糖及各種水果糖，甜食 糕點 蜜餞等也不宜吃 從嚴限制食用白薯 馬鈴薯 芋艿 粉條 果醬等食品 紅小豆 綠豆等含澱粉較多，吃後應相對減少主食用量 少吃含高脂肪 高膽固醇及煎炸的食物。飯後馬上吃水果容易得糖尿病，人之所以生病，除了外在原因，更主...
2糖尿病防治知識講座
健康教育知識講座 時間 地點 白河二院會議室主講人 王傳文參加人 費銀明 效果評價 掌握糖尿病的概念 診斷標準 分型 飲食 內容 二 糖尿病防治知識講座 2011.11.14 劉飛王洪衛王歡馬洪傑楊廣梅陳鍊各村衛生室負責人控制 併發症防治等。第1頁 糖尿病防治知識講座 糖尿病的概念 糖尿病是由於遺傳...