年年有餘
材料：黃魚1條、大蒜瓣30粒、姜2片、蔥3支、油6杯、高湯2杯。
調味料：醬油4大匙、白胡椒粉1／8小匙酒、太白粉一大匙、糖3大匙、水2大匙。
做法：1.黃魚清除內臟、洗淨，用紙巾拭乾水分。
2.油燒熱，放入黃魚煎黃，瀝乾油分盛出。
3.餘油將大蒜瓣炸至黃取出，留約3???4大匙油爆香蔥、薑片，再放入黃魚、醬油、白胡椒粉、酒、糖及高湯，以中火煮至湯汁濃稠，以太白粉水勾芡，淋些熱油即可。
步步高公升
材料：糖10片、年糕10片、絞肉2兩、油1大匙、酸菜絲3大匙。
調味料：鹽1／4小匙、白胡椒粉少許、酒、太白粉各一大匙、糖1／8小匙。
做法：1.年糕用少許油煎軟(或用烤箱烤2分鐘)。
2.用1大匙油炒香絞肉，加酸菜絲及調味料拌炒均勻。
3.將年糕包入1大匙步驟2中做好的料，卷成長條狀即可。
十香如意菜
材料：豆干4兩、黃豆芽4兩、胡蘿蔔、白蘿蔔1／2條、金針1兩青椒1兩、香菇2兩、海帶、劍筍各3兩。
調味料：鹽1／2小匙、麻油大匙、糖1／4小匙。
做法：1.金針泡軟、洗淨，入鍋煮3分鐘，取出擠乾水分，與其他材料一起切成細絲。
2.用1大匙油將香菇絲、豆干絲等炒熟，加1／4小匙鹽、1／8小匙糖調味。盛出。
3.用一大匙油炒熟豆芽、海帶絲、胡蘿蔔絲等，加1／4小匙鹽及1／8小匙糖調味。
4.將步驟2中的料倒入步驟3中混合，淋些麻油拌勻即可。
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《中國節日》綜合實踐活動方案
活動主題的提出 隨著我國改革開放程度的提高，國外的一些節日也逐步進入我們的日常生活，如聖誕節 情人節 愚人節等。對於許多學生來說，他們對中國的傳統的節日的理解只停留在很膚淺的含義上，對它反應冷淡，相反，對於外國的聖誕節，反應強烈，以多種形式來慶賀，這不能不引起我們的思考，此時我根據學校大的主題 傳承...
中國節能減排融資專案貸款產品介紹
一 產品介紹 1 基本要素 合格專案 應用於中國境內在工業 建築 交通和其他能源領域終端使用者的節能減排專案以及可再生能源應用的專案。貸款用途 貸款資金用於合格專案的實施，包括運用於能源效率專案和可再生能源專案的設計 開發 安裝 應用等方面的費用和支出。貸款額度 原則上對單一借款人的貸款金額不超過1...
中國傳統節日
1.春節 正月初一 春節，是農曆正月初一，又叫陰曆年，俗稱 過年 這是我國民間最隆重 最熱鬧的乙個傳統節日。春節的歷史很悠久，它起源於殷商時期年頭歲尾的祭神祭祖活動。按照我國農曆，正月初一古稱元日 元辰 元正 元朔 元旦等，俗稱年初一，到了 時期，改用公曆，公曆的一月一日稱為元旦，把農曆的一月一日 ...