為了加強對本餐廳員工的有效管理，提高本餐廳的服務質量和經濟效益，調和員工的積極性，改善員工待遇，給顧客提供乙個優雅、安靜、舒適的就餐環境，特別是本規章制度。
一、嚴格遵守作息時間，員工必須打卡上下班不得遲到、早退及曠工和代別人打卡，發現代打卡者罰款20元/次，取消全勤獎。
二、上班時間內不得聚眾聚天、閒談、大聲喧嘩、不得嬉笑打鬧、不得粗言穢語。
三、上班時間必須在職在崗，不得酒後上崗，不得在上班時間吃零食、玩手機、做私事等。
四、工作時間必須服從主管人員的安排、不得無故拒絕或終止工作（服務）不得把個人情緒帶到工作當中。
五、不准私自換班、代班、調休，須經上級領導批准，否則：雙方按曠工處理。
六、工作中必須做到熱情待人、禮貌待客，主動與客人打招待、問侯，接待客人要說普通話，與客人交談要文明禮貌，多用敬語、不得說方言、俗語、粗話、髒話、不得待慢客人，不得與客人發生爭吵、遇到自己不能解決的問題及時上報主管或經理，以便協調解決。
七、愛崗敬業、厲行節約，完成當班服務後，及時關閉用電源各設施。
八、工作中有損壞餐廳用具及客人物品者，必須照價賠償，偷或蓄意損壞公物者，一經發現照價賠償，造成嚴重後果者，移交公安部門處理。
九、員工必須相互尊重，相互幫助，不許拉幫結派，對於主管或經理的工作安排或處理有異議時，可越級上報，尋求解決，嚴禁吵架或打架鬥毆者，違者將嚴肅處理直至無薪辭退、開除。
十、拾金不昧，撿到顧客物品必須主動上交，酒店給予獎勵，不得私自截留或處理，如有發現立即解聘，並不予結算任何款項。
以上制度希望全體員工自覺、遵守、嚴格執行，未盡事宜另行補充，希全體人員敬業、愛業，以飽滿的熱情、優質的服務開展工作。
回家吃飯餐飲店
餐廳員工規章制度
零點員工崗位規章制度 1 遵守考勤制度，上崗前檢查個人儀容儀表，以飽滿精神狀態投入工作。2 了解例會內容，及當天工作安排，熟記當天菜品酒水 情況，急推 沽清與特色菜品等。3 餐前檢查各區域的設施 照明系統，餐桌 餐椅是否損壞，硬體設施是否運轉正常。4 值早班人員按單中數量領用補充本區域低值易耗品，以...
餐廳員工規章制度
1 遵守考勤制度，上崗前檢查個人儀容儀表，以飽滿精神狀態投入工作。2 了解例會內容，及當天工作安排，熟記當天菜品酒水 情況，急推 沽清與特色菜品等。3 餐前檢查各區域的設施 照明系統，餐桌 餐椅是否損壞，硬體設施是否運轉正常。4 值早班人員按單中數量領用補充本區域低值易耗品，以備開餐使用。5 餐前整...
餐廳員工規章制度
1 遵守考勤制度，上崗前檢查個人儀容儀表，以飽滿精神狀態投入工作。2 了解例會內容，及當天工作安排，熟記當天菜品酒水 情況，急推 沽清與特色菜品等。3 餐前檢查各區域的設施 照明系統，餐桌 餐椅是否損壞，硬體設施是否運轉正常。4 值早班人員按單中數量領用補充本區域低值易耗品，以備開餐使用。5 餐前整...