各位老師，同學，大家好！我是連鎖經營管理專業的孔維忠,我今天的演講題目是《我的小店》。
首先，在上學選專業的時候我自己選了連鎖經營與管理這個並不熱門的專業，除了之前沒接觸過感到新鮮以外，也因為自己有那麼點小小的夢想。在某一天能夠擁有乙個屬於自己的小店無所謂買什麼。就這麼乙個非常純粹非常簡單的想法。
現在，我有了自己的小店，以一些精緻的甜點和冷飲為主，每天在員工到店之前我都會重新檢查店裡的設施布置、各種裝置運**況以及倉庫的材料使用情況。在員工陸續到店期間重新翻看昨天的營業記錄，員工到齊之後，召集他們開乙個簡短的晨會，針對昨天的工作強調一些需要注意的問題和最重要的食品衛生與安全。當然晨會不會很嚴肅即便是批評，我希望顧客在我的店裡通過員工感到的是一種非常自然的家庭氣氛，就像在自己家從廚房到客廳的感覺。
簡單的晨會後，今天訂購的食材也已經送到了店裡，和員工一起進行各種準備工作，然後開門迎客。雖然做了充分的準備，但是突發的狀況還是不可不免，比如對於顧客的特殊要求，並非店裡所有的食品都能讓顧客滿意，有的顧客會提出店裡所沒有的食品，而且還有乙個讓你不好意思拒絕的理由，因為那是屬於我們的經營範圍，對於這些情況如果我們有這些食材而是因為某些原因選單沒有的話，我會滿足顧客的這種要求，因為無形的服務比有形的商品更容易讓店鋪得到顧客的認可，提高服務質量，讓我的小店更具有活力。如果食材都沒有的話，那麼對不起大家了，我要撒謊了。
我告訴他：對不起今天的賣完了。當然我會送乙份精緻的小甜點或者冷飲，大家都懂。
作為乙個精緻的小店，必要的管理制度是必須有的，我覺得要經營管理乙個小店除了那些千篇一律的管理制度以外，還需要乙個家庭般的融洽關係，我想我作為一名店長，是在員工面前作為榜樣的店長。是能用自己的行動影響員工的店長，善於發現問題並能及時解決問題，善於激勵，能充分帶動店員工作的熱情才能使工作更有效率，善於引導和培養店員對於工作和生活的心態，十根手指，長短不一，適當的包容店員的缺點，充分的發揮店員的長處。要讓他們在不同的崗位共同做成同一件事。
這一刻，我就是一名優秀的店長，雖然我之前撒了謊。
我盡自己最大的努力做著這份工作，因為這不僅是在經營乙個店鋪，也是在經營乙個不一樣的家，讓每個人都感受的到的家，如果女神是大眾情人的話，那麼我經營的小店就是大眾之家。
我的演講完了，謝謝大家。
店長演講稿
篇一 店長發言稿1 發言稿 尊敬的各位領導和同事們 大家晚上好！我是江北茂業百貨店的店長王平梅，今天很榮幸能站在這裡發言，心情十分激動。藉此機會，首先要向在座的各位領導和同事表示衷心的感謝，感謝領導對我的栽培和關心，和對我以往工作的肯定，也要感謝同事們給予我的幫助和支援。當初公司安排我接任茂業百貨店...
店長應聘演講稿
篇一 競選店長的演講 尊敬的各位領導，各位同事 大家好，我是復地的徐賢良，今天很榮幸站在這裡做競選門店店長的演講。我很榮幸我能在軒庭公司這個快節奏，高效率的大家庭工作，我很感謝公司領導提供了這份能夠鍛鍊自己，展示自己能力的工作機會。首先，我對公司領導推行崗位競聘上崗機制的擁護和信任。我相信，在公司公...
店長競聘演講稿
尊敬的各位領導，各位同事，大家好！我是來自老街店的一名理貨組長，我叫王福偉。在這春暖花開充滿希望的季節裡，我帶著滿心的希望與熱情站在這個店長競聘席上，我深感榮幸。謝謝領導給我們提供了這樣乙個展示自己的舞台，讓我們用心中的彩筆勾畫自己美好的未來，勾畫丹尼斯輝煌的明天。今天競聘店長一職，我深知自己的經驗...