3.下一步工作計畫：
（1）人員培訓方面，爭取在每個月舉行1-2次食堂員工技術及操作安全的工作總結會，及時發現問題及安全教育使每個人員知道所有機械裝置的操作規範。
（2）菜譜製作及菜品搭配方面，根據公司要求，開始著手小餐廳及大食堂菜譜的製作，確保按期完成。積極開發新菜式，確保每週菜品不重樣。
（3）清潔衛生及食品安全方面，堅持每週的全面大掃除及對食堂的所有裝置保養維護工作；對原材料的採購，驗收入庫出庫及保管一定嚴格把關，對不合格的食品堅決拒收，嚴格控制好成本，做到每月不超支。
（4）兼顧做好小餐廳的就餐接待及山陽食堂的管理工作，確保各食堂正常有序執行。
4.食堂改善工作的建議
（1）在物價全面上公升的情況下，能否提高員工的餐費標準；
（2）能否對食堂內部員工進行工資調整。
行政部：***
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食堂主管工作小結
本學期我的工作出現了全新的挑戰，在這段過去的時間裡，承蒙學校領導重用，感謝學校培養，從本學期開始我走上了食堂主管崗位，負責對食堂全面工作的開展與落實，本學年總務處膳食部的各項工作繼續堅持雷校長提出的 服務 規範 高效 一流 的原則，理清工作思路，強化各崗位責任制的落實，加強基礎建設，加強崗位培訓，提...
大堂主管工作職責
1根據公司下達的工作指示，確定人員結構。組織實施公司各項規章制度。監督並檢查。2與其他所有部門做協調工作，根據部門需求和人員特長合理安排崗位，以充分發揮其積極性。3制定本部門人員工作運作計畫，隨時了解當地婚紗行業的諮汛。以備公司下一步發展方向的定位參考。4負責員工考勤，工作安排及考核工作。協調部門員...
倉庫主管工作總結
2015年工作總結及2016年工作計畫 光陰荏苒，歲月如梭。2015不知不覺在指尖悄然逝去，2016年迎面而來。回想過去，面對眼前，展望未來！有進步的喜悅，亦有工作中失誤的愧疚。即將過去的一年是我們全體倉儲人員接受挑戰勇敢邁進的一年。用心思量總結工作當中的利弊 得失。從教訓中汲取經驗，為以後的工作做...