作者：張志奇
**：《旅遊縱覽·行業版》2023年第08期
隨著每年畢業生數量的日益增加，國家和社會對畢業生專業知識和社會技能這兩方面的要求越來越高，對學校輸送畢業生的標準也越來越嚴格。旅遊管理專業是乙個專業性和社會性都比較強的學科，學生在對該專業進行實習時，大多會選擇酒店作為實習單位。下面，本文就從旅遊管理專業的學生在酒店實習的現狀出發，對學生在實習過程中產生的問題進行簡單介紹並對酒店實習生的管理對策進行分析。
隨著國家和社會對畢業生高素質、高技能標準的日益嚴格，學校為了更好地應對這一趨勢，在增加對學生基礎理論知識的培養時，也更加注重培養學生將理論知識與社會實踐相結合的社會技能的運用。旅遊管理專業是依託我國的旅遊經濟和旅遊產業而發展起來的新學科，它不僅要求學生具有管理方面的專業才能，還要求學生必須具備對旅遊資源和旅遊專案開發的前瞻性**。所以，對該專業的學生而言，在酒店進行實習具有很大的必要性。
一、旅遊管理專業進行酒店實習的必要性
旅遊管理專業是乙個對學生管理能力要求非常嚴格的學科，它不僅要求學生具備管理方面的專業知識，還注重學生對知識的具體運用，從這個角度來講，旅遊管理專業的學生進行酒店實習就很具必要性，而且這種必要性不僅體現在學生身上，還體現在學校和企業方面。
（一）對學生的必要性
對旅遊管理專業的學生而言，基於該專業理論性和實踐性都較強的學科特點，為了在畢業後更好地適應這方面工作，必須對學校學習的知識進行檢驗。參加酒店實習工作，能檢驗學生與顧客的交流能力、處理緊急事情的應變能力、與同事工作時的團隊合作能力、對該工作的耐心度和熱情等，這些能力和素質方面的有無和多少，能讓學生更加明晰自己應該努力的方向。
（二）對企業的必要性
接納學校的畢業生前來實習，並對他們進行精心地指導，不僅能為酒店贏得良好的社會口碑，還能從很大程度上減少酒店的支出。例如，實習生在剛剛接觸工作時，往往熱情度比較高，工作比較認真，可以減少很多任務作上的失誤；學生在實習期間工資報酬和福利都比正式員工低，能為酒店降低一定數額的成本；學生經過學校專業知識的培訓，素質相對較高，能縮短入職培訓期，為酒店節約培訓費用。另外，酒店還能從實習生中發現優秀的學生來為單位引進人才。
旅遊管理專業酒店實習總結
1.服務質量 對於酒店等服務行業來講，服務質量無疑是企業的核心競爭力之一，是企業的生命線。高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象，為其再次光臨打下基礎。而且能夠使顧客倍感尊榮，為企業樹立良好的品牌和形象。在天璽我們看到，酒店領導十分重視服務質量的提高，即使對於我們短期實習生，也必須經過嚴格的禮...
旅遊管理專業酒店實習總結
實習目的 通過實地實習，了解酒店經營管理過程，酒店的服務及文化，加強管理理論與實踐的結合。湖南天璽大酒店總體介紹 湖南天璽大酒店是由湖南拓展集團投資，由新加坡華夏國際酒店集團管理，按照國家五星級標準建造的湖南省首家產權式商務酒店。xx年9月正式通過四星級酒店評定。酒店坐落於長沙市商業中心芙蓉中路51...
旅遊 酒店 管理專業實習總結
流程和管理者之間的上下層關係可以說是我們現實社會中乙個縮影的充分體現，她為我們在校的學生踏進社會提供了乙個體驗社會生活的可貴機會。不真正進入社會，就不能了解社會。剛開始實習的第乙個體會就是乙個字 累，但後來慢慢的習慣下來，因為我們沒有經歷過風吹雨打，可以說一直以來在保護傘下走過，這次實習可以給我們真...