第三章物態變化
知識梳理：
1.溫度
溫度表示物體的冷熱程度。物體較熱時我們說它溫度較高；物體較冷時我們說它溫度較低，但人的感覺並不可靠，溫度只有大小沒有有無之分。測量工具是溫度計。
2.溫度計
(1)工作原理：根據液體（水銀、酒精、煤油等）熱脹冷縮的性質製成。玻璃泡薄便於測溫時很快與被測物t相同；玻璃管很細為了被測物t變化時管內液柱的長度發生顯著變化。
(2)種類
①按用途分：實驗室用溫度計、體溫計（測量範圍是35℃至42℃，每一小格是0.1℃）、寒暑表。體溫計做成稜柱狀類似放大鏡，對極細液柱放大便於觀察讀數。
②按測溫物質分：水銀溫度計、酒精溫度計、煤油溫度計。
(3)使用方法
①選：估計被測物體的溫度，選取適當量程的溫度計。使用前應觀察它的量程和最小刻度值便於準確讀數。
②放：讓溫度計的玻璃泡全部浸入被測液體中，不要碰到容器底或者容器壁。
③等：待溫度計示數穩定後再讀數。
④讀：讀數時玻璃泡要繼續留在被測液體中，視線與管內液柱凹面最低點或凸面最高點相平（水銀凸水凹）。不能仰俯視。
⑤記：準確記錄資料和單位（a零上零下區分開b最後一位是最小分度值，是準確值不估讀）。
3.攝氏溫度
溫度的常用單位，符號℃，讀作「攝氏度」。
(1)0℃的規定：冰水混合物的溫度為0℃．
(2)100℃的規定：1標準大氣壓下沸水的溫度為100℃．
(3)1℃的規定：把0℃到100℃分成100等份，每乙份為1℃．
4.物態變化
固、液、氣是物質存在的三種狀態，物質由一種狀態變為另一種狀態，叫做物態變化。三者可相互變化。
5.熔化和凝固
(1)熔化：物質從固態變成液態的過程叫做熔化，熔化需要吸收熱量。
凝固：物質從液態變成固態的過程叫做凝固。凝固要放出熱量。
(2)熔點和凝固點：晶體熔化時保持不變的溫度叫熔點。晶體凝固時保持不變的溫度叫凝固點。
同一晶體熔點和凝固點相同。不同晶體熔點(凝固點)不同。晶體中如果有雜質也會使它的熔點(凝固點)降低。
例如冬天下雪後，在大橋橋面上的雪上灑些鹽，鹽可以使雪水的凝固點降低，防止橋面結冰，保證行車安全。
(3)熔點和凝固點也是固態、液態或固液共存時的溫度。
(4)晶體和非晶體
晶體和非晶體最重要的區別：晶體有熔點和凝固點，而非晶體沒有。
(5) 熔化和凝固曲線圖：
ad 是晶體熔化曲線圖，晶體在ab 段處於固態，在bc 段是熔化過程，吸熱（用來完成熔化），但溫度不變，處於固液共存狀態，cd 段處於液態；而dg 是晶體凝固曲線圖：de 段於液態，ef段落是凝固過程，放熱，溫度不變，處於固液共存狀態，fg處於固態。
6.汽化
物質從液態變為氣態叫做汽化。汽化是乙個吸熱過程．汽化的方式：蒸發和沸騰。
(1)蒸發（吸熱過程）
①液體在任何溫度下都能發生蒸發，並且只在液體表面發生的緩慢的汽化現象。
②影響蒸發快慢的三個因素：液體的溫度、液體的表面積、液體表面空氣流動的快慢。
③製冷作用：液體蒸發時要從周圍物體（自身）中吸收熱量，使周圍物體和自身溫度降低。
(2)沸騰
①特點：沸騰是液體在一定溫度下液體內部和表面同時發生的劇烈的汽化現象。液體沸騰過程中吸熱但溫度不變。這個溫度叫沸點。
②沸點：液體沸騰時的溫度，不同的液體沸點不同。(沸點與液面上方的氣壓有關，隨氣壓↑而↑，↓而↓)
③沸騰的條件：達到沸點、繼續吸熱。
(3)蒸發和沸騰的異同點
7.液化
物質從氣態變為液態叫做液化。液化是乙個放熱過程。
(1)使氣體液化的兩種方法
①降低溫度：所有氣體在溫度降到足夠低時都可以液化。
②壓縮體積：在一定條件下，壓縮體積可以使氣體液化。
(2)液化現象（白氣、霧露等）是熱氣體遇冷形成的。例如燒水做飯時會看到蓋子上方冒出大量「白氣」，有人誤認為這是水蒸氣，其實水蒸氣和空氣一樣，是看不見摸不到的無色透明氣體，我們看到的「白氣」是熱氣遇冷形成的小水滴。
冬天鏡片模糊、水管外壁的小水珠、從冰箱取出的杯上出現的水珠都是水蒸氣遇冷液化成的小水滴。
8.昇華
物質直接從固態變成氣態叫昇華．昇華是吸熱過程．（乾冰製冷）
常見的昇華現象：①冬天，室外溼衣服中的水會結成冰，但冰凍的衣服也會幹；②固態碘直接變成紫色的碘蒸汽；③放在衣服裡的樟腦球不見了；④用久的燈泡的燈絲變細了。
9.凝華
物質直接從氣態變成固態叫凝華．凝華是放熱過程。〈下雪不冷（水蒸氣→雪放熱）化雪（熔化吸熱）冷〉
常見的凝華現象：①冬天，寒冷的早晨，室外的物體上常常掛著一層霜；②冰花的形成。
10 示意圖
11．水迴圈：自然界中的水不停地運動、變化著，構成了乙個巨大的水迴圈系統。水的迴圈伴隨著能量的轉移。
水的各種形態
雲：水蒸氣遇冷液化成小水滴或凝華成小冰晶，這些小顆粒被空氣中的上公升氣流頂起，從而形成雲．故云的形成既包括了液化又包括了凝華．這兩個過程放熱．
霧：是空氣中的水蒸氣遇冷液化為液態的小水滴附著浮塵顆粒上形成的，是液化現象；
霜：是空氣中的水蒸氣遇冷凝華為固體的小冰晶，附著在建築物或植被表面；
露：是地面附近的水蒸氣液化成的小水珠，附著在植被表面；
雨：是大氣中的水蒸氣液化形成的；冰晶就熔化形成雨．所以雨是冰晶熔化形成的．熔化吸熱．
雪：是空氣中的水蒸氣遇冷凝華形成的；
冰雹：是雨在下落的過程中遇冷凝固而成（凝固）冰雹是空氣中水蒸氣遇冷凝華為小冰晶，是凝華現象．
冰：是由液態的水變成固態的冰，是凝固現象
題：閱讀短文，回答下列問題
雲、雨、露、霧、霜、雪、雹的形成
空氣中含有的水蒸氣，是江、河、湖、海以及大地表層中的水不斷地蒸發而來的．當夜間氣溫降低時，白天在空氣中形成的水蒸氣會在夜間較冷的地面、花草、石塊上液化成小水珠，這就是露水．如果空氣中有較多的浮塵，當溫度降低時，水蒸氣就液化成小水珠附著在這些浮塵上面，這就是霧．
深秋或冬天的夜晚，當地面的溫度迅速降低到0℃以下，空氣中的水蒸氣就會放出大量的熱而直接在地面、花草、石塊上迅速凝華而形成固態的小晶體，這就是霜．
當含有很多水蒸氣的空氣公升人高空時，水蒸氣遇冷液化成小水滴或凝華成小冰晶，這些小顆粒很微小，能被空氣中的上公升氣流頂起，從而形成雲．
在一定條件下，雲中的小水滴不斷蒸發成水蒸氣再凝華到小冰晶上，小冰晶變得越來越大，當上公升的氣流託不住它時，冰晶就會從天上落下來，如果在下落過程中的溫度低於或接近0℃，就形成雪如果溫度高於0℃，冰晶就熔化形成雨．夏季，上公升的氣流很強、很不穩定．小水滴在空氣對流中受冷凝固成小冰雹塊，小冰雹塊在流動過程中又與小冰晶、小水滴合併，形成透明與不透明交替層次的大冰塊．當增大到一定程度時，氣流無法支援，降到地面，這就是冰雹．
（1）請根據短文提供的資料，說出以上自然現象主要涉及哪些物態變化過程？在這些物態變化過程中是吸熱還是放熱？
（2）根據你的生活經驗和當地生產、生活實際，談談你對這些自然現象給當地生產、生活帶來的好處和災害，並提出合理利用這些自然現象給人類帶來降水和減小這些自然現象給人類帶來災害的建議和措施．
解：（1）由文章的標題即可知道包含了以下自然現象：雲、雨、露、霧、霜、雪、雹．
由題意知：①水蒸氣在夜間較冷的地面、花草、石塊上液化成小水珠，這就是露；水蒸氣就液化成小水珠附著在這些浮塵上面，這就是霧．所以露和霧是水蒸氣液化形成的．液化要放熱．
②水蒸氣直接在地面、花草、石塊上迅速凝華而形成固態的小晶體，這就是霜．所以霜是水蒸氣凝華形成的．凝華放熱．
③水蒸氣遇冷液化成小水滴或凝華成小冰晶，這些小顆粒被空氣中的上公升氣流頂起，從而形成雲．故云的形成既包括了液化又包括了凝華．這兩個過程放熱．
④冰晶就熔化形成雨．所以雨是冰晶熔化形成的．熔化吸熱．
⑤小水滴在受冷凝固成小冰雹塊．故知，冰雹水小水滴凝固而成．凝固放熱．
（2）為了防止乾旱，採用人工降雨．利用防雹彈預防冰雹的形成：將藥物催化劑（如乾冰或碘化銀）撒到雲裡，使過冷水滴變成很小的冰晶，這樣冰雹就難以形成，藉以達到消雹的目的．
初二物理第三章知識點
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2019人教版初中物理第三章《物態變化》試題 知識總結
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