創新培訓模式促進雙建雙帶服務特色產業
武漢天添食用菌科技****
（2023年4月22日）
一、基本情況
武漢天添食用菌科技****，位於「全國雙孢蘑菇之鄉」的新洲區徐古鎮。建立於2023年，註冊資本1000萬元，固定資產2800萬元，占地面積230畝，建築面積2萬平方公尺，是武漢市乙個專業從事食用菌制種、栽培、加工、營銷及新品種開發、新技術推廣的農業產業化重點龍頭企業。下建三個中心、三個基地和一廠、一場：
技術培訓服務中心，有300平方公尺的培訓服務大樓，6名專業技術人員，年培訓規模2000人；菌種繁育研發中心，有制種、貯種廠房6棟，繁育20個品種原種，年生產菌種200萬瓶（袋）；農產品檢測監控中心，有產品質量分析儀、檢測儀、生化培養儀等高精度儀器裝置；富山、許易、克昌灣村3個食用菌科技示範基地，共占地面積200畝，有現代化溫控調濕菇房160棟，種植面積10萬平方公尺；培養料機械化加工廠，占地50畝、堆料場3萬平方公尺、廠房300平方公尺，年生產培養料3萬噸；蘑菇交易市場，占地面積15畝，交易廳棚面積3000平方公尺，交易規模日1000噸。
我們公司既是黨員「雙建雙帶基地」，又是「武漢市農村骨幹隊伍培訓基地」，公司以「公司+基地+農戶」的經營模式、以「培訓+示範+服務」的辦企理念，立足新洲，面向全市，服務農友，聯絡基地50個，網路農戶5000戶。企業年創產值2000萬元，利潤800萬元。帶動輻射周邊農民從事食用菌生產，經濟效益3億多元。
二、思路與作法
近幾年我們在蘑菇產業發展過程中，利用現有的中小學校，巡迴各村培訓菇農，公司還針對農民在公司購買菌種、培養料以及與公司簽訂合同，有技術服務條款的，定期舉辦技術培訓班，印發技術資料，上門跟蹤技術服務，收到了良好的效果，受到了菇農的好評。2023年，區委組織部了解到這一情況後，因勢利導，指導我公司建立了「武漢市農村骨幹隊伍培訓服務中心」，2023年3月14舉辦了開班儀式，市委組織部盧部長到會並作了重要講話。
現在各地辦了很多培訓班，有技術學校的技術培訓，有勞動局的春風培訓，有農校的培訓，有黨校的培訓等等。那麼我們這個培訓服務中心與其它培訓有哪些特色？
（一）明確培訓特色思路，突出抓好四個方面：
第一，以市場為主體抓培訓，突出經濟效益社會效益。市場是培訓的先導，是引領培訓的指南。必須堅持走培訓圍繞市場轉，帶活市場促培訓的良性發展道路。
一是圍繞國內外大市場，認清經濟發展的大環境，從巨集觀上把握培訓的大方向。二是圍繞產業市場，看準什麼產業市場前景好就選擇什麼產業生產技術抓培訓。三是圍繞群眾的需求市場，農民需要什麼技術，就抓什麼技術培訓。
因此，走以食用菌技術為主，以畜牧、水產養殖技術為輔的培訓道路符合市場要求，具有強大的生命力。
第二，以公司為載體抓培訓，突出民辦民管。「公司培訓」就是企業行為。一是突出企業責任主體，以學員滿意為目標，以對學員負責為己任，以服務學員為宗旨，確保培訓質量、培訓實效、培訓安全。
二是突出企業投入主體，確保教學設施先進、學習環境優美、師資隊伍優良、學員生活舒適。三是突出企業運作主體，堅持企業辦訓、科學辦訓、優質辦訓、和諧辦訓。
第三，嵌入產地貼近農民抓培訓，突出農村黨員、村幹部、專業大戶。我們辦培訓班是在嵌入特色產業的產地，貼近產地農民開展培訓，比起農校、技校、黨校等培訓一是更方便農民，就近就便，二是更了解農民的需求，能迅速找到培訓的切入點。三是降低了培訓的門坎，我們服務的物件主要是農村黨員、村幹部、專業大戶，他們是農村的骨幹分子，首先培訓明人、帶頭人，讓帶頭人掌握致富技術本領，再一傳十，十傳百，變為星星之火。
第三，實行講課與實習結合的培訓方式，突出理論與實踐相結合。我們把培訓教室作為第一課堂，為學員了解概念，原理和規律。把實習基地作為「第二課堂」，為學員提供觀摩的現場、示範的板塊，以示範基地為「活教村」，把感性認識上公升為理性認識，把理論上公升為實踐，提高培訓的實際效果。
第四，實行點單式教學、跟蹤式指導的培訓，突出學以至用，用取訂單式服務。與其它的培訓形式比，我們的培訓一是徵求學員意見，想學什麼，在哪些方面有疑惑，需要老師講解哪些內容，回答哪些問題，培訓中心再有請專農有針對性的解答。像進酒店點菜吃飯菜一樣，而非請客安排菜餚。
二是在普遍教學的同時，我們還派技術人員深入農戶指導技術，及時了解情況，及時解決特殊問題。三是突出學以至用，現學現用，活學活用，學員做什麼學什麼，學什麼用什麼，對於產業的許多環節公司還提供訂單服務，如菌種訂單、培養料訂單、產品收購訂單等。
（二）以培訓為切入點，展開「雙建雙帶」。
第一，改善培訓條件，讓培訓物件滿意。首先從硬體建設入手，為學員的學習、生活、娛樂創造乙個輕鬆、愉快、溫馨的環境。公司投資500萬元建設武漢市農村一流的培訓基地。
一是建設一流的「農村培訓服務中心」，形成以300平方公尺的培訓大樓為主體，以文化活動室、健身活動室、體育活動場，餐廳、宿舍為配套，集學習、生活、娛樂為一體的花園式、環保型的現代化中心。二是建設一流的教學設施，形成以160平公尺的教室為主體，以多**教學裝置及齊全的桌椅為配套的現代化教學設施。三是建設一流的生活設施，有可供60人就餐的餐廳，炊具、餐具、消毒設施齊備；可供50人住宿的寢室，雙層床、被子、生活用品齊全，並配有專業櫥師和服務員。
公司為學員的學習、用餐、住宿實行「免費包訓」，保證了學習時間，學習效果比過去大不一樣。武漢市第一高山村徐古鎮將軍山村學員董建開說：過去我們跑二三十裡路趕到鎮里參加培訓，聽個把小時的課根本學不到什麼。
現在到天添公司住下來學習兩三天，能系統地學到很多技術，這種培訓辦法我們農民非常歡迎。
第二，拓展培訓領域，開展「雙建雙帶」。重點是「三個拓展」：一是從品種上拓展，由單一的雙孢蘑菇品種，向草菇、白靈菇、杏鮑菇、雞腿菇、金針菇等多品種生產技術拓展。
二是由栽培技術向加工技術拓展，如加工鹽漬菇、蘑菇罐頭、蘑菇醬油等技術。三是由食用菌產業向畜牧水產產業拓展，盡力滿足群眾的培訓需求。四是從技術向黨的政策、法律法規上拓展。
學好了技術後就要號如開展黨員建公司建基地，不僅要自已帶頭致富，還要帶領廣大農民朋友致富，構建和諧社會，建設好美好家園。近幾年來，天添公司先後新建了富山菌種繁育基地、珍稀菇示範基地、科技示範基地、智慧型化工廠化菇房、蘑菇培養料機械化加工廠、克昌灣基地。還帶領黨員在徐古鎮建了50多個蘑菇基地。
富山村2023年前，只有5戶種菇，2023年在天添公司的帶動下發展到了100多戶種菇，建基地3個。
徐古鎮沙河村農民曹國林，通過培訓後開了竅，辦起了曹陽公司，在原有1.3萬平方公尺的蘑菇科技示範園的基礎上，新建1個菌種廠、1個鹽漬菇加工，年產鮮菇200噸、生產菌種20萬瓶、加工鹽漬菇500噸，創產值480萬元，利潤45萬元，成為第乙個蘑菇狀元。
第三，以培訓為切入點，開展「雙建雙帶」。在以培訓為中心的技術服務同時，把服務引向營銷服務、市場服務、資訊服務等綜合服務。並不斷創新服務方式，我們在辛沖鎮朱崗村、道觀河管理處桐子村2個基地聯絡點上探索「農民出租土地，企業建設菇棚，菇農承包種植，公司『六包』服務，實現企業雙贏」的模式，走規模化種植，標準化生產，企業化管理，公司化服務，市場化運作的路子。
這種形式「三權」分離，土地是農民的，菇棚是企業的，蘑菇是菇農的；農民是種植的主體，公司是服務的核心，雙贏是共建的目標。通過「六包」即：包菇棚搭建，包菌種**，包培養料**，包全程技術，包鮮菇收購，包環境安全。
這種形式企業為菇農解決了投資、技術、市場問題；菇農為企業解決了培養料、菌種銷路問題。是一種需求導向、利益分享、互惠共存、雙贏發展的有益探索。
三、成效與打算
第一，提高了農民的技術素質。培訓技術骨幹2300人，帶動一批菇農技術水平顯著提高。
第二，促進了產業發展。2023年，新洲區擴大種植面積100萬平方公尺，是歷史上發展最快的一年，總面積達到640萬平公尺，鮮菇總產量6萬噸，總產值7億元，盈利2億元。激發了農民的積極性踴躍搭棚種菇。
蘑菇女狀元，徐古鎮曹興寨村劉友枝，投資65萬元新建占地20畝，菇棚22個、種植面積2萬平方公尺的蘑菇基地；91屆江漢大學畢業的徐家偉，放棄某建築公司專案經理的職位，回家鄉徐古鎮種蘑菇，投資60萬元，新建乙個1.6萬平方公尺的科技示範園。
第三，提高了經濟效益。徐古鎮蘑菇種植面積450萬平方公尺，2023年單產超歷史，每平方公尺比上年提高3—4斤，全鎮在不增加面積和投資情況下增產1500萬斤，增收2000萬元。天添公司2023年創產值3000萬元，利潤1000萬元。
第四，提高產業化水平。新洲區通過了國家標準委檢查驗收，批准為「全國雙孢蘑菇標準化栽培示範區」；徐古鎮國家科技部授予「全國首批新農村建設科技示範鄉鎮」稱號；「徐古蘑菇」、「徐古蘑菇醬油」品牌，通過[iso9001]國際質量體系認證和國家綠色食品認證。
第五，總結提高。我們將認真總結評估培訓與雙建雙帶工作，發揚成績，克服不足。公司根據發展的趨勢作好長遠規劃，根據當前的需求做好近期的目標管理，制訂各項規章制度，落實具體措施和具體方案，明確目標責任，切實搞好「農村骨幹隊伍培訓」工作和黨員「雙建雙帶」工作，竭盡全力做出特色，做出亮點，做出成效。
2023年特色產業培訓實施方案
2013年汪清縣特產局 冬春培訓 計畫方案 一 指導思想和目標要求 1 指導思想 堅持科學發展觀為指導，以提高農民綜合素質為核心，以特色產業生產技術推廣應用為切入點，切實加強特色產業實用技術的培訓。為發展現代農業，促進農民增收，建設社會主義新農村提供人才保障和智力支援。2 培訓目標 2013年，計畫...
西部地區特色產業創新戰略研究
作者 張林曹如 湖北農業科學 2013年第24期 摘要 分析了西部特色產業特徵及其創新模式研究的急迫性，以橫縣茉莉花產業為例，從產業與環境互動角度運用swot分析框架對茉莉花特色產業進行了具體深入研究，提出了橫縣茉莉花特色產業創新戰略。關鍵詞 特色產業 創新戰略 茉莉花產業 swot 橫縣 中圖分類...
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