3：週日三為女士之夜，女士在當晚9點30—23點59即可品嚐免費雞尾酒。
4制定每週一酒方案，在桌台的雞尾酒推廣卡片中註明某款雞尾酒做本週半價銷售。
5：由營銷人員定台並消費達到一定高度的顧客，由定臺營銷經理贈送杯塔雞尾酒一套，可由調酒師親自到其座位上製作。
6：對在吧檯購買宴會型雞尾酒或成套子彈型雞尾酒或試管雞尾酒的顧客贈送果盤或者小吃。
7：由服務部負責**雞尾酒，給予服務員百分之5的提成（或其他待定）。
8：招聘吧麗以對於坐在吧檯消費的男性客人更好的溝通。
9：可以讓來店消費的客人留下一張交友卡由酒吧儲存。
10：在酒吧各處貼上雞尾酒小**和資訊，如廁所，牆壁等。
11：由調酒師和吧檯工作人員對每一位坐在吧檯點經典雞尾酒的顧客講這種雞尾酒由來的故事。
12吧檯工作人員須掌握些小魔術和些趣味性遊戲和客人互動時來增加氣氛和讓客人感受不一樣的吧檯文化。
13：每位客人都可給我們調酒師提供意見和不滿，在我們以後的經營中更有效的幫助，和對策改善。
酒水銷售技巧
一 服務推銷技巧在服務的過程中，服務員不僅僅是一名接oreder 者，同時也是一名兼職的推銷員。推銷要有建議性的推銷，合理的推銷和盲目.一 服務推銷技巧在服務的過程中，服務員不僅僅是一名接oreder 者，同時也是一名兼職的推銷員。推銷要有建議性的推銷，合理的推銷和盲目的推銷之間會有很大的差別，後者...
酒水銷售談判技巧
目前，對於酒水的銷售市場是日益增大，但同時的競爭能力也在加大，如何與客戶面對面銷售談判，要把握好哪些酒水銷售技巧呢？以下介紹最為詳細的酒水銷售談判技巧，可供參考。怎麼樣推銷產品?熟悉自己推銷的產品的特點。優點 缺點 策略 技術 品種 規格 宣傳 競爭產品 替代產品。尤其在客戶面前要注意顯示對產品非常...
酒店終端的酒水銷售技巧
推銷是將產品推向市場，推向消費者的活動，酒水的推銷應以顧客的需要為出發點，盡可能的滿足顧客的需要，包括潛在的需要，使公司獲得最大的利潤，公司有效益，自已的工作才會穩定，各項福利 待遇才會不斷提高，通過推銷可以提供更優質的服務，及客人所需，想客人所想。從事推銷之工作態度 每位ktv員工並非呆板之點單員...