採購流程計畫書

2021-03-04 07:54:05 字數 1571 閱讀 8239

山東開元餐飲****大宗專項採購流程書

1、為搞好酒店的採購工作,保證優質廉價的**,確保經濟指標的完成,做到

公開、公正、廉明的進行採購工作,特制定本制度。

2、採購部是酒店採購工作的專業部門,酒店所需物品原則上均由其統一購買,

其他部門有參與監督、支援配合權,未經同意不得擅自採購。

3、針對大宗專項採購專案,採取招標形式,由執行辦、採購部、財務部會同相關部門一起參與評定**商。

一、採購專案的申請

1、由使用部門根據自身營業狀況提出需求,5000元以下填寫請購單,5000元以上提交簽呈。對於所需物品寫明申購物品的規格、數量、用途,必要時提供樣品。

2、針對大宗專項採購,採購部與使用部門溝通了解其需求,根據需求找尋**商。由現有**商提供具體的規格、材質,並送樣品,然後由執行辦、採購部、財務部及相關部門綜合考察選定合適的物品,以此為標準,出具詳細的規格、材質、製作說明,製作詢價單。

3、 ①詢價公告或**邀請函:包括採購專案簡介和內容、**單位資格要求、**單位獲取詢價書的辦法及時間、**時間要求、**地點、**方式、聯絡人及****等。

②採購專案要求:包括採購單位的基本情況、採購專案的詳細內容和要求、採購專案清單和相關技術要求、**單位的資質條件、合同的特殊條款等。

③**單位須知:包括詢價單的主要內容、專案的實施過程和具體要求、對**單位的要求、**單的格式及內容、**方式和時間要求、對**單評價的方法和原則、確定成交辦法及原則、授予合同的辦法等。

④**檔案格式:主要包括**單、**表、主要裝置及服務說明、**單位的資格證明檔案和服務承諾以及相關內容等。

4、詢價單的確認。 詢價單編制完成後,須送使用部門審核確認,經使用部門負責人簽字後,方可正式印製。

二、詢價及評價階段

1、公開**

各**商應在規定的時間內向物資採購部門提交**檔案,**檔案要求為密封報送,一般不應接受傳真或****。**檔案提交後,**商不得對**檔案進行修改。

物資採購部門指定專人(二人以上)在**截止時間前接收**檔案,並妥善保管,嚴格保密。對在截止時間之後遞交的**拒絕接收。

物資採購部門在**時間截止後,對各**商提供的**檔案中的**表進行公開**,在此之前**嚴格保密。

公開**時應邀請使用部門代表、執行辦、採購部、財務部和接收**人員參加公開**,以此組成評價小組。

2、評價小組審閱**檔案

評價小組全體成員審閱各**商的**檔案,主要審查各**檔案的完整性、**單位資格及資質的符合性等,以判定**檔案的有效性等。

3、評價小組進行綜合評價

評價小組要對各**商的**進行綜合評價,評價的依據主要是詢價單、評價辦法和檔案及事先制定的評定成交的標準等,並確保公平地對待每乙個**單位提交的**。

4、評價小組出具詢價結果報告

評價結果報告主要包括:詢價公告(**邀請函)發出的日期、方式,響應詢價及獲取詢價書的**商名單,**及評價日期和地點,評價小組成員及工作人員名單,**記錄,確定最終**商,各部門參與人員會簽。

報告書具體內容:

詢價公告

參與的**商名單

**商**單

評價日期和地點

評價小組成員及工作人員名單

各部門參與人員意見彙總

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