倉儲管理培訓必修課

2021-03-04 07:52:34 字數 4788 閱讀 8243

倉儲培訓資料

目錄第一講倉儲團隊合作

第二講倉儲目標優化

第三講倉儲日常管理

第四講倉儲合理布局

第五講倉儲作業流程

第六講倉儲方法原則

第七講倉儲量化指標

第八講倉儲盤點管理

第九講倉儲包裝管理

第十講實戰演練(上)

第十一講實戰演練(下)

第一講倉儲團隊合作

倉儲管理始終是生產企業決策層和物流經理無法揮去的一塊心病。一方面倉儲管理在企業經營中佔據非常重要的位置,但另一方面又「不知怎麼回事,倉儲管理總是出問題」。例如,管理績效總是不能提公升,庫存水平居高不下,盤點常常出錯,空間、裝置和人員總是不夠,對庫房管理監督無從下手、無所適從等。

本課程將從倉儲團隊的合作入手,談談倉諸管理如何為生產、銷售進行服務。

倉儲與生產、採購、銷售、財務之間的合作

(一)不同的企業倉儲管理的組織結構不一樣

物料倉儲,有些企業的倉儲歸生產部管,有些企業的倉儲歸採購部管;

成品倉儲,有些企業是歸銷售部管,有些企業歸財務部管。

正確與否不能一概而論,不需要一致統一,但是倉儲跟各個部門都是有關係的。

(二)倉儲與各個部門之間的關係

1.倉儲與生產

沒有倉儲的良好配合,生產計畫、生產進度就會受到影響。

2.倉儲與採購

如果採購跟倉儲沒有配合好,會出現諸多的問題。例如:

採購一票貨沒有事先通知倉庫,倉庫就沒有人手卸貨,從而影響入庫的時間;

一些採購對倉儲不熟悉,壓根兒就不看倉庫,結果已經積壓貨了,還在繼續採購,造成採購與倉庫的脫節,容易產生矛盾。在這種情況下物料倉儲如果歸採購管,事情就解決了,因為在同乙個部門,隨時可以檢視。

3.倉儲與銷售

從成品倉庫角度看,倉儲與銷售是有直接關係的,如果倉儲有發錯貨、多發貨、少發貨的現象,就會直接影響到銷售。

4.倉儲與財務

倉儲與財務的關係主要表現在盤點上,如果盤點的資料不準確,那麼財務做出來的報表就有水分了,所以資產負債表、損益表、現金流量表,與倉儲都是有直接關係的。

因此,整個企業團隊是密不可分的,一旦離開了倉儲,生產、採購、銷售和財務都會受到影響。

倉儲在**鏈中的四大角色

**鏈是企業之間競爭的乙個新的領域,倉儲是整個**鏈競爭不可或缺的一部分。

(一)銷售和生產的後援

倉儲是銷售的後援,銷售離不開倉儲,生產也離不開倉儲。銷售、生產、財務,都是企業必須擁有的一種職能,企業不能離開銷售,也不能離開生產。所以倉儲是它們的後援,是非常重要的後勤支援。

(二)運輸的驛站

驛站就是歇腳點,因為,運輸得有人幫著裝、幫著卸,所以,裝卸的過程必須有倉儲的介入。

(三)庫存的校準點

庫存的資料是否準確,直接來自於倉儲的盤點,如果盤點做的資料不准,那麼,整個庫存都是不准的。

(四)物品的保管

倉庫經常叫倉儲,就是倉庫的儲存管理。保管過程中有很多文章可做,不同的物品對保管的要求都不一樣,條件要求也各不相同。

以上四個方面構成了乙個**鏈。生產為銷售服務,銷售需要運輸,銷售過程中需要對庫存有精確的把握,庫存是銷售的後勤支援。

物品需要良好的保管,在保管的過程中涉及到倉庫人員的責任心,因為保管不光是保管數量,還要保管質量。很多企業只注意數量,不注意質量,認為保管倉庫只要把數字弄準了就可以,這是遠遠不夠的,還要注意到在保管期內,產品的質量能不能保管好。例如,食品、化妝品、機械、化工的產品,對保管的條件要求都是不一樣的。

所以,從倉儲跟銷售、生產、採購、財務之間的關係,以及它在**鏈中的四個角色可以看出,對倉庫的管理還要加強。

【自檢1-1】

倉儲在**鏈中的四大角色分別是什麼?

銷售和生產的後援;運輸的驛站;庫存的校準點;物品的保管。

原料倉儲如何為生產提供更好的服務

(一)傳統的原料倉儲管理

傳統的原料倉儲管理,是合格品檢驗入庫、不合格品退回。生產線在專業上稱之為生產島,按照生產用料的需要到倉庫裡去領料,如果領的料太多要退料,領的料不夠要補料。

但是,**鏈的研究結果表明,乙個產品的加工週期,或者從訂單下來一直到交貨這個週期,其中有90%的時間都在入庫、出庫、檢驗等這些非增值活動中浪費掉了。之所以稱其為非增值活動,是因為入庫、出庫、檢驗等不能帶來經濟效益,是增加成本的活動。

那麼倉庫在這個過程中就起到乙個很關鍵的作用,倉庫配料不能及時配過去,或料配錯了,都直接影響到銷售,直接影響到生產,所以生產線到倉庫去領料的生產方式,已經改變成倉庫為生產線自覺地配料。由倉庫人員送料到各個生產島上去,而不是由生產線上的人自己到倉庫來領料。

圖1-1 原料倉儲如何為生產提供服務示意圖

以前,倉庫管理是坐等,需要領料就過來填單,填完單以後自己去拿。現在,倉庫要為生產線提供服務,要按照生產的進度,按用料單送上門,不僅要送得及時,還要送得準確,就是規格、品種各方面都要送得準確。

(二)開放式的原料倉儲管理

【案例】

開放式的、貨架式的倉儲管理,在中國運作起來不是很成功。這種方式對生產線的人比較有利,但報廢率、成品率容易失控。所以,環境不同,做法不同,先進的東西不一定是適合的,適合企業的才是最好的。

開放式的原料**,從另外乙個角度,就是要以一種開放性的心態,積極地、主動地、自覺地為生產線提供服務,將原料直送工位,直接送到生產需要的那個點上去。什麼時間需要什麼時候送,需要多少量送多少量,需要什麼樣的規格品種送什麼樣的規格品種,及時**,及時供給。

點評:所以,生產線就專心於做生產,沒有後顧之憂,不必擔心原料**的問題。因為生產很害怕停工待料,一停工待料就無法按時完成生產進度,整個生產計畫就打亂了。

制定生產計畫難度很大,因為市場的變化很快,銷售計畫不斷在調整,生產計畫要及時地跟上銷售計畫的變化。

生產計畫有時要用滾動式的,因為生產計畫排好了以後,會有插單進來,有些單會延遲,有些單要提早,本身排起來難度就很高,所以送料這個後顧之憂如果沒解決,就會難上加難。

開放式的原料倉執行比較難,但是經過實踐發現有乙個很好的經驗可供參考:原料倉離生產線很近,距離越短越好,配送的速度就越快,有些企業使用傳送帶,就更方便了。盡量縮短在途時間,貼著生產線服務,不同的生產線需要不同的物料,不同的物料就放在相應的生產線旁邊,越近越好,這樣才能真正提供好服務。

所以,服務不是抽象的概念,它是可以具體操作的東西。

成品倉庫怎樣為銷售提供好服務

(一)7r交貨服務

成品倉庫交貨服務有7r的標準,可以達到合適的、適合的基本要求。

合適的產品,就是客戶需要的產品;

正確的地點,就是送貨要送對地方;

低廉的**,指裝卸費、搬運費、物流費用等費用要控制;

服務的思想,即為銷售、生產、財務、採購各方面提供好服務;

穩定的質量,指倉儲工作質量,包括裝卸質量、盤點的質量、日常的報表、登賬、做賬是不是準確、及時;

正確的數量,就是指根據需要的數量,不要多發或少發給別人;

最短的時間,就是速度快,因為企業競爭靠的是速度,誰能夠以最快的速度為客戶提供好服務,誰就是贏家。

(二)資訊準確完整

在整個物流的服務過程中,要注意資訊的完整性、及時性、準確性。如果按重要性排列,應該是以下順序:

第一及時;

第二準確

第三完整。

也就是說,資訊的反饋要做到六個字:及時、準確、完整,缺一不可,以保證資訊、溝通反饋不出問題。

(三)確保裝卸的品質

野蠻裝卸是倉庫裝卸中比較常見的現象,裝卸工人往往用扔的動作,不管包裝裡面裝的是什麼,這樣一來,跟**商的糾紛就難以避免。

運輸過程中,保證運輸質量最重要的環節就是裝卸,因為要經過兩次裝卸,**商要裝,倉儲人員要卸,這個過程就很容易出問題。

所以,從事倉庫工作的人,要對運輸司機包括裝卸工,客氣一些,不要對他們指手畫腳,因為人是一種容易情緒化的動物,有時候是無意的,而有時候是故意的。

(四)及時給予退換貨

涉及到終端產品的有時候要退換貨,倉儲方面要及時處理,能拖則拖的做法,不只是影響到自己的服務,更影響到客戶的滿意度。

(五)熱情友好的諮詢服務

企業裡面相關部門的人會經常打**詢問倉庫,這時,倉庫應該提供熱情友好的服務。不是一問三不知,要對答如流。有時倉庫很忙,就忘了「熱情」和「友好」兩個詞,但忙不是藉口。

做到熱情友好不是乙個口號,需要扎扎實實地工作,需要對物品很熟悉,瞭如指掌,否則提供不了這個服務。良好服務不是一種概念,不是主觀意識,有主觀意識還遠遠不夠,還要做很扎扎實實的工作。

倉儲部門是乙個服務機構,不能僅僅理解成是乙個後勤機構,所以工作的核心就是兩個字—服務。

第二講倉儲目標優化

倉儲管理的目標可以概括成四句話:

以時間搶空間;

「多快好省」的目標優化;

堆碼的「12字方針」;

裝卸入庫保管出庫注意事項。

一、什麼叫以時間搶空間

以時間搶空間就是指倉儲的作業速度要快,倉儲的作業速度越快,需要的空間就越小,周轉慢了,倉庫會變得越來越大。倉儲、倉庫及倉儲管理的關係如下:

倉儲指倉庫儲存;

倉庫是暫時存放產品的場所;

倉儲管理就是對倉儲產品的收發、保管、包裝、流通加工和資訊反饋的有效控制及對其數量和質量的保證,要做到整潔有序;

倉儲像蓄水池,活的水進行科學的流動。

倉儲就像乙個蓄水池。蓄水池就是一邊入水,一邊出水,水一定要流得快,水流得越快,水的質量就越好,流慢了水就發臭了,所以就叫活的水進行科學的流動。而且這個流動是有規律的,有一定科學性。

所以說,倉庫是越小越好,倉儲管理的最高境界是沒有倉庫,當乙個企業沒有倉庫的時候,企業的競爭力就特別強。

【案例】

某集團在全國有60幾個分倉庫,有4個大配送中心,均歸屬物流總監管理。物流總監有2個土辦法,比較有效。

考察找貨物的速度

即到乙個分公司倉庫裡,用布把人的眼睛遮起來,用秒錶來檢視時間。如要求到a-1區去拿乙個貨物,看這個人需要花多少時間。然後把全國各個分公司倉庫所用的時間統一進行對比,誰用的時間越少,就評誰是優秀倉諸人員。

面試必修課

對於用人單位的求變求異心理,廣大畢業生應認真對待,首先應分析用人單位的型別和風格 用人原則等等,以找到用人單位的突破口,有的放矢地展現自己的變異能力,以找到理想的工作。千萬不要毫無物件和準備地求變求異,從而弄巧成拙。5 求 優 求 誠 心理 求職者又紅又專,既是專業能手,又是學幹 黨員,為人誠懇,對...

策劃經理必修課

4 協調目標與資源 協調過程中,企劃經理應該根據任務的主次,急緩,先後等合理的分配人力,物力,並在行動過程中根據具體情況進行補充和調整,以保證各單位具有完成任務的條件。三.劃經理應具有的能力 1 全面的科學知識 基礎知識包括 文學,政治,哲學,歷史,地理等。企劃藝術與時代文化緊密相關,沒有和時代同步...

創業必修課程

創業計畫書創業者的 必修課程 常說創業計畫書 business plan 是創業融資的 敲門磚 作為眾多創業企業成長企業進行融資的必備檔案,其作用就如同預上市公司的招股說明書,是乙份對融資公司或專案進行陳述和剖析,便於潛在投資人對投資物件進行全面了解和初步考察的文字檔案。近年來,創業融資的程式日益規...