關於酒店政協會議接待總結報告

2021-03-04 07:32:57 字數 1013 閱讀 9357

在酒店全體員工的共同努力下,我們利用四天的時間,順利完成會議的接待工作,會前劉總召開管理層會議,對各個部門的工作進行了明確的指導,陶總召開部門員工大會,詳細縝密的劃分部門的工作程式及注意事項,才使得酒店圓滿完成了本次接待任務。

不足之處:

1、 準備工作做的還不夠細,比方會議期間主席用房因招待領導,需緊急要一壺上好茶葉,當時及時與餐廳聯絡送到房間,雖然前後沒用十分鐘時間,但客人明顯不滿意,通過這件事情,就證明我們準備工作沒做到位,應提前給領導房間備好一系列可能用到的用品,避免客人不滿。

2、 會議期間,住房量大,客房中夜班沒用增加人員,導致晚八點之後不能做到會議樓層的專人服務。

3、 個別員工的前期重視度不夠,沒有很好的團隊意識,需要反思,並在今後的培訓中轉變員工懶散的思想。

4、 服務未做到善始善終,會議結束後,仍有個別房間續住,而我們的服務沒有跟進到位,我們應做到即使會務組撤了,但個別逗留的會議代表也是酒店的服務物件,不能讓他們有會散茶涼的感覺。

4、 結合以上的不足,本部門將逐步完善吸取經驗,繼續努力。

好的方面:

1、 因會議準備時間近乙個星期,所以不論是衛生方面還是員工的禮節禮貌都做得不錯,房務部未發生一起投訴事件。

2、 因人員不足,安排部分員工及所有領班主管加班,所有人員停止休假,員工對於安排毫無怨言,有的員工在嚴重感冒的情況下仍堅持上班。

3、 因餐飲部人員短缺,所有管理層齊力奮進,無下班觀念,能和酒店利益保持一致,直至最後一位客人離開才得以休息,由此反映了我們管理團隊的日漸成熟。

4、 會議用房每日做到快速整理,領班協助並檢查,下午客人會議期間再次進行小整理,晚間送水果期間若客人不在的還進行夜床服務。會議期間保證到每個樓層早八點至晚十二點每個樓層有專門的電梯引領人員,保證到隨叫隨到,客人有任何需求第一時間滿足。

通過此次政協會議的接待,我認為我們在日常的工作接待中就應該一視同仁的對待每一位客人,這樣就不會出現因硬體或軟體方面的問題導致投訴了,同時記錄會議期間出現的不足之處,一定要在今後的工作中全面提高了酒店的管理水平和服務質量

張蘭2023年12月3日

政協會保障方案

縣食品藥品監督管理局 第屆次政協會食品安全保障方案 為確保第屆次政協會期間與會人員的食品安全,保障會議如期順利地召開,根據 中華人民共和國食品安全法 的規定,以及縣政協的安排,特制定第屆次政協會餐飲服務食品安全保障實施方案。一 工作任務 1 詳細了解供餐計畫安排,包括就餐人數 就餐地點 擬供食譜 含...

時政協會協會發展規劃

時政協會 協會發展現狀 時政協會在成立之初,以迅猛的發展勢頭,取得很好的開端。隨著時間的發展,協會也有了一定的發展。但是,協會也由於到發展瓶頸的時候,影響協會的發展和管理。目前,時政協會的組成成員人數很少,協會活動開展的可行性不強。協會的主要負責人不斷的摸索新的方法,仍沒有找到非常有效的解決手段。協...

政協會議請假條

會議請假條格式及範本 會議請假條格式範本 會議請假條格式 上款 頂格寫部門的名稱或領導人的名字 正文 請假緣由 起止日期及天數 如 因.需要請假,請假時間自2012年x月x日至2012年x月x日共xx天,懇請領導批准 下款 標在右下 請假人 x x x x年xx月xx日 範本一請假條校團委資訊中心辦...