1在進行酒店外觀設計之前，建築師和室內設計師就要對酒店的管理特點和未來的經營功能瞭如指掌。
2設計師們不要總停留在老套的豪華型酒店的設計風格上，因為將這種設計風格付諸實施不僅需要龐大的投資，而且也會丟失個性、不易創新。
3酒店的大堂是城市裡新聞、資訊和人們情感交流的中心，大堂吧的設計就要符合室內外設計的整體風格，要有巧妙的過渡，豐富的通透和錯落處理。
4總之，對於公共區域，酒店的功能是要滿足現代都市人們會面、建立關係的需要，應特別遵循獨特、文化性、親和力、整體感、舒適和服務至上的原則。
5客房的設計，則要突破傳統的設計思路，力求客房環境的舒適性和獨特性。
6管理工作的順利進行是酒店經營狀況的關鍵。還要站在業主和客人的雙重角度，將酒店周圍的商業環境，交通特點放在考慮範圍之內。
7關於酒店的等候區域以及其他通道流程的設計也應特別注意。
8設計師必須知道如何為員工安排專用通道以便他們的工作的其他活動不影響客人。
9管口的檢修口安排也不能干擾客人的生活而且不能破壞酒店室內置築的整體性。鑿開牆壁來維修管井是一件非常愚蠢的行為。
10選擇材料要選擇那些清潔性和耐久性好的材料，這樣可以節約每日的清潔時間，打擾客人的時間就更少一些。
11在安全方面，建築的外部結構通常由鋼筋水泥混凝土建造而成。這些材料將建築物建造並封閉起來，使其達到安全並保持室內溫度的目的。我們對建築物的抗損性和建築物每乙個結構部分的具體功能以及整體空間的定義都必須精心定奪。
12在材料選擇方面，首先要考慮材料的功能和耐用性以及是否適於設計理念。然後選擇材料的美感，在對材料的美感決定以後，還應看看適不適合空間感，是否表達了酒店的獨特氣質。
13酒店材料的選擇要滿足三個基本需要，即安全，科技，美學。
懂酒店才能設計酒店
1作為酒店經營者，你認為怎樣通過設計來達到高效率的經營，得到預期的營利？或者說，設計應該如何保證合理性？
答：許多業主擁有大量的資金，希望去投資酒店，但他們往往不懂得酒店的專業性，認為建造酒店就是外觀與房間的美觀，而忽視了在酒店建造過程中其它更為重要的環節，當酒店已經建成75%時，業主開始發現「天啊，建一家酒店比我設想的要難得多！」一些問題出現了：
酒店中各個餐廳供貨通道不足；宴會廳竟然沒有備餐室，多功能廳沒有廚房不能準備食物等等，甚至於預留的服務區域不夠，有些服務工作要在供客人使用的公共區域完成，這是對客人的極大不尊重。有誰可以想象一家1400間客房竟然只有兩部服務電梯，這類問題確實存在！但已沒有辦法解決，因為建築結構已經完成了。
此外，即使有了足夠的空間進行服務，水、電、裝置的工作流程又將是個大問題。業主發現這些問題以後才開始找一家專業的酒店管理公司來幫助進行管理工作。實際上，酒店管理公司應盡早參與到酒店的建設中來，因為他們會為業主想到未來酒店經營中將要遇到的每乙個問題並協助建築師在規劃過程中做出相應的準備。
2設計師對業主來說究竟有多重要呢？
答：真正懂得酒店的建築師和室內設計師非常少。如果能夠做到真正精通酒店，懂得酒店這個行業的特殊性，這將是難能可貴的，他們將是業主很好的諮詢師。
可是另一方面，有許多業主不善於聽取建築師的建議，當設計師們針對建造酒店向業主提出一些建議時，有些業主認為這沒有必要，只會多花錢。但無論如何，當業主有了建酒店的想法時，第一件要做的事情就是找到有經驗的設計人員，使之盡早參與到酒店的規劃中來並充當重要的主角。因為他們懂得在**應有一根柱子，在**開乙個門……在這方面，客房如何設計才會充分發揮功能性，怎樣設計對酒店以後的經營管理有利，這些專業化的分析是非常重要的，可以幫助業主及管理公司來更好地經營酒店。
有些業主認為酒店應具有配套的服務設施，比如洗衣房，並且他們也懂得洗衣房應放在地下室。但是他們忽視發運輸問題，1400間客房的酒店，兩部服務電梯運輸客人的衣物到地下室，這是一件多麼不可思議的事情。在泰國飯店也許還可以想象，因為想要洗衣服務的客人不多，而在美國，如果這樣的情況出現，那麼對這家酒店的影響會是災難性的。
3你是不是認為亞洲和歐美的酒店有所不同？
答：是的。最大的不同點在於人力成本的不同。
歐洲酒店的人力消耗即工資成本佔利潤額的45%，美國酒店佔43%，而亞洲只佔22%。這樣一來，對於酒店設計的考慮也變得複雜化，歐洲的客房面積及大堂都相對較小，這由於那裡的土地**高，另外從某種程度上講也由於保持這些空間的人力消耗非常大。在亞洲，由於人力較為便宜，那麼業主有能力僱傭較多的員工。
因此又產生了乙個不同點，即歐洲酒店的科技效能要高於亞洲，因為歐洲的人力資源較為緊缺，取而代之的是科技為人服務，自動化程度較高。在歐洲的酒店中沒有太多的輔助部門，那裡沒有烤麵包房，沒有工程檢修部，因為這樣會占用較多的人力，這些工作可以在酒店以外的相應地點完成，比如，周圍和工程諮詢公司等。總之，歐洲在人員利用效率上明顯高於亞洲。
現在，亞洲酒店還在講究大而全，但是不久的將來歐洲酒店的形式將是亞洲酒店的發展方向，這是必然的趨勢，不可避免的。現在有許多酒店都有自己的洗衣裝置，可以為客人提供洗衣裝置，可以為客人提供洗衣服務，但是這樣是不符合世界潮流的。想一想每一家酒店都在這一方面投資，這必將造成投資與技術水平的分散，這實際是一種資源浪費。
社會上有專門的人員從事洗衣業，那裡的技術水平的服務質量比酒店要專業得多，而酒店要做的只是將客人的衣物拿到外面的專業洗衣店即可。這樣做即為業主省了投資成本，又節省了人力消耗和空間占用。
有什麼要對酒店設計師談的嗎？
答：酒店的設計師應該懂得，酒店應具備當地的文化特色，這一點很重要。每一們國際化的客人到達世界上不同的地方，他們想要的實際上是一種當地的文化的提示，東京、曼谷或者北京。
在hotelathenee中就用到許多泰國傳統特色的設計元素，得到了客人的青睞，取得了成功。酒店設計師一定要善於挖掘當地的風土人情，力求在設計中表達出來，這才是高檔酒店的誘人之處，也會是設計師成功的要素。
酒店設計合同
飛騰國際大酒店內部裝修設計合同 合同號 號 簽約日期 年月日 簽約地點 甲方位址 傳真 乙方位址 傳真 根據 中華人民共和國合同法 及其它相關法律 法規的規定，在平等 自願 協商一致的基礎上，就甲方委託乙方進行青陽飛騰國際大酒店裝修工程設計事宜雙方達成如下協議 一 本合同設計工作的內容為 1 2 3...
酒店設計建議
地下室 a區 1 排煙機房由於排煙機和管道原因，不建議移動。排煙機 配電室維持原圖設計 2 廚房冷藏庫不能更改為廚房，冷藏庫常溫為 18 不建議在原圖基礎上再設門。3 員工餐廳適當可以面積縮小些，容入收貨平台。比如 b區 1 生活水幫浦房 熱交換間 鍋爐房等建議保證原圖位置面積不變 2 管理用房仍作...
酒店設計合同版
委託方 甲方 承接方 乙方 上海天德建設 集團 甲方委託乙方承擔友聲衡器辦公樓 1f 2f 裝飾工程設計，經雙方協商一致，簽訂本合同。第一條本合同依據下列檔案簽訂 中華人民共和國合同法 國家及有關工程勘察設計管理法規和規章，建設工程批准檔案。第二條 本合同工程設計專案的名稱 地點 設計內容 2.1工...