一、 明確職責：以店鋪銷售為工作中心
1、 銷售目標：制定店鋪銷售目標
2、 行動計畫：根據銷售目標，制定相應的店鋪工作計畫3 目標跟進：①完成每日銷售目標
跟進各導購目標達成情況
每晚總結店鋪零售目標達成情況，做總結記錄
二、 本職職能工作：管理工作——貨品、人員、店鋪a、 貨品管理方面：
1、管理貨品銷售情況，掌握暢銷滯銷貨品。
2、系統資料的準確性，熟悉貨品的系統管理：進、銷、調、退、存情況，並實行定期盤點及相關的結賬工作
b、 人員管理方面：
1、加強對導購的引導、培訓
2、每天/每週召開銷售總結會議，對導購的表現及銷售狀態做簡要的總結、分析，並作相應的激勵
3、給導購提要求：需要明確各導購的目標、工作4、執行跟進：對各導購銷售目標完成情況的追蹤、人員出現困惑及時給予幫助、人員變動出現狀況需要及時調整
c 店鋪管理方面：
1、賣場的維護——保證貨品陳列.衛生情況, 包括植物地板、燈光、貨架、道具正常維護使用
2、環境的營造——店鋪**、氛圍、的關注
※其他：1、vip的維護及管理
2、普通顧客的檔案管理
3、市場競品情況收集
店長崗位工作職責及任職要求
店長工作職責 1 負責配合運營總監完成銷售目標的達成，管理團隊 2 負責執行運營總監的工作安排。策劃 營銷活動方案，並推進執行 3 負責 等 日常的推廣專案，旺鋪 店鋪與標題關鍵字策略 櫥窗推薦 搜尋引擎營銷 直通車 客等，並配合店鋪自身的各類營銷進行推廣，達到降本增效的效果 4 負責店鋪每日資料的...
店長手冊店長的職責標準和要求
1.1.2.性格方面 1.1.2.1 擁有積極的性格 無論什麼事情都積極地去思考和處理，無論任何挑戰都積極的面對和接受，冷靜的分析和處理問題，從不會想到要逃避。1.1.2.2 擁有忍耐力 在店鋪的營運和管理過程中，喜悅和逆境總是時常伴隨左右，特別是逆境的時候。對於乙個店長來說，許多的事情和瑣碎的工作...
店長的工作要求
1 工作要求 1 確定餐廳年度 月度的營業預計，領導全體員工完成部門下達的各項任務和經營指標。分析經營情況並及時上報。2 擬定本部規章制度 工作程式 質量標準。根據各崗位職責規範，組織實施，嚴格指導，監督廳日常工作。3 會同廚師長定期分析選單，收集與反饋客人對菜品品種和菜品質量的反映和要求，為選單高...