旅遊管理系0708學年度第一學期實訓工作總結

2021-03-04 06:36:41 字數 1095 閱讀 6705

在這一學期裡,旅遊管理系全體同志進一步解放思想,堅定信心,能針對存在問題及時改進工作方法,積極嘗試模組教學,實施專案教學法,取得了良好的效果。我們主要從如下幾個方面開展工作:

一、按照教務處要求,統一制定了實訓教師學科計畫,注重計畫的實用性和科學性。

二、加強專業建設,彰顯專業特色。烹飪專業進行了嘗試模組教學,取得了可喜的效果。

三、加強制度建設,促進實訓教學規範化、制度化。

四、根據專業特點,重新組合技能訓練內容。規範操作程式,重視實訓過程管理。

五、加大技能訓練的力度,在質量上尋求更大的提高。

六、重視師生技能訓練,積極組織師生參加各級各類技能比賽。本學期,我們系兩次舉辦技能作品展覽,受到全校師生和領導的好評。

七、定期舉行評教評學活動。通過幾次座談,學生評價比較高的實訓老師有:王剛、丁鐵、張萍萍等。

八、充分利用現有的裝置,努力為學生提供更多的訓練時間。

九、重視期中和期末技能考核,做好學生學業評定工作。

十、利用專業優勢,進一步優化模組教學,不斷總結經驗,努力使我係的實訓工作能再上新台階。

十二、規範實訓管理,重視考核與評估,改革實訓教學內容,突出技能訓練。

十三、進一步穩定了實訓教學秩序,切實提高實訓教學質量。同時,重視安全教育,一切按規程進行操作。

十四、結合專業特點,調整實訓內容,在質量上尋求新突破。嘗試模組教學,實施專案教學法。

十五、規範操作程式,重視實訓記錄,加強過程管理。

十六、充分利用現有的裝置,成立興趣小組,培養學生創新精神。

十七、定期進行技能考核,對學生進行學業評定。

十八、組織師生參加各級各類技能大賽,增強競爭意識。

存在問題:

一、本學期,遲到、曠課現象在部分學生身上依然存在。

二、少數實習教師工作不深入,對學生責任心不強,示範引導不到位。

三、本學期,個別實訓教師觀念落後,對模組教學認識不夠。

四、部分同志工作拖拉,不能夠精心備課、上課,缺乏敬業精神,處於應付狀態。

下學期工作思路:

一、繼續加大檢查的力度,狠抓實訓教學質量。

二、進一步激發全體教師工作熱情,全身心投入工作。

三、深化實訓教學改革,全面推進專案教學。

二00八年元月

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