綜合管理體系檔案
integrated management system doucments
綜合管理手冊
integrated management mannual
依據iso 001-2008和iso 22000-2005標準編制
受控狀態：
編號：fxt－2010
編制：審核：
批准：發布日期：2023年1月1日生效日期：2023年2月3日
目錄01綜合管理手冊頒布令2
02任命書3
03綜合管理方針和目標4
04公司簡介5
05組織結構6
1範圍7
2規範性引用檔案8
3術語和定義8
4綜合管理體系11
4.1總要求11
4.2檔案要求11
4.2.1總則11
4.2.2質量安全手冊12
4.2.3檔案控制12
4.2.4記錄控制12
5管理職責14
5.1管理承諾14
5.2以顧客為關注焦點14
5.3質量安全方針14
5.4策劃14
5.5職責和許可權15
5.5.2質量安全小組組長18
5.6溝通18
5.7應急準備和響應18
5.8管理評審19
6資源管理19
6.1資源提供19
6.2人力資源19
6.3基礎設施20
6.4工作環境20
7安全產品的策劃和實現21
7.1 a總則21
7.1 b產品實現的策劃21
7.2前提方案21
7.3實施危害分析的預備步驟22
7.4危害分析23
7.5操作性前提方案的建立25
7.6haccp計畫25
7.7預備資訊、規定前提方案檔案和質量安全計畫的更新…… 26
7.8驗證的策劃26
7.9可追溯性系統26
7.10與顧客有關的過程26
7.11設計開發27
7.12採購27
7.13生產和服務提供的控制28
7.14監視和測量裝置的控制29
8質量安全管理體系的驗證、確認和改進………………… 30
8.1總則30
8.2驗證和確認30
8.2.1控制措施組合的確認30
8.2.2單項驗證結果的評價30
8.2.2.1顧客滿意30
8.2.2.2管理體系過程的監視和測量30
8.2.2.3產品的監視和測量31
8.2.3內部審核31
8.3不符合控制32
8.3.4撤回33
8.4驗證活動結果的分析33
8.5改進33
8.5.1持續改進33
8.5.2管理體系的更新34
01綜合管理手冊頒布令
為實施食品安全管理體系，提高公司產品質量和市場占有率，樹立公司的 「古逸春」品牌，根據iso 9001：2008《質量管理體系要求》和iso2200：2005《食品安全管理體系要求》，結合本公司的實際情況，特制定了本《綜合管理手冊》
本手冊是我公司的在經營生產、加工及生產管理系統全過程中，實施質量、食品安全綜合管理的綱領性檔案，闡述了公司食品質量安全、目標，並對公司食品質量安全提出了具體要求，引用了檔案化程式，本手冊適用於公司所提供的採購、產品加工、銷售的全過程。
本手冊是公司食品安全管理體系的法規性檔案，是作為公司食品安全能力的證明及第三方機構認證的依據。它是指導公司建立並實施食品安全管理體系的綱領和行動準則，也是公司對所有消費者的承諾。
現予正式頒布，並從2023年2月3日實施，公司員工必須遵守執行。
總經理：
日期：2023年1月1日
02任命書
為了貫徹執行iso 9001：2008《質量管理體系要求》和iso2200：2005《食品安全管理體系要求》加強對食品安全管理體系運作的領導，特任命同志為我公司質量管理者代表和食品安全小組組長。
除履行原有職責外，還具有以下的食品安全職責和許可權：
1. 確保食品安全管理體系所需的過程得到建立、實施和保持；
2. 向總經理報告食品安全管理體系的業績及任何改進的需求；
3. 確保在整個組織內提高滿足顧客要求的意識；
4. 就公司食品安全管理體系有關事宜與外部的聯絡工作；
5. 對食品安全小組成員進行培訓；
6. 管理食品安全小組，並組織其工作。
總經理：
日期：2023年1月1日
03綜合管理方針和目標
方針： 以優質的原料，一流的工藝，精心的製作，來達到卓越的品質，追求健康的產品。
目標：產品顧客驗收合格率大於98％
客戶滿意度85%以上，並逐年提高2％
無重大質量、食品安全和環境投訴事件
無重大安全事生產事故
04公司簡介
湖南福祥天茶業****
系獨資企業，公司成立於2023年1月，地處風景如畫的江南魚公尺之鄉，座落於全國著名的常德鼎城經濟開發區橋南工業園。與常德桃花源機場，常德汽車站，火車站，常德德山高速出口處緊緊相連，交通十分便利。
其前身漢壽玉華茶業經營部自2023年成立以來，已經具備十多年的茶葉種植、生產、加工與銷售的經驗和廣大的銷售網路。系公司有職工32人，公司加農戶的茶葉基地有4000於畝，公司註冊資本563萬元，自有品牌「古逸春」，已取得了qs和2023年常德市龍頭企業。
公司配備了具有先進裝置的生產線和質量控制中心。
我們衷心希望世界各地客商同我們建立商業關係，共同拓展更廣闊的國際市場。
位址：湖南省常德市鼎城區橋南工業園
**：＋86－0736－7383123
05組織結構
1 範圍
1.1本對本企業質量安全體系的建立與實施作出整體規定，並申明能夠：
a)符合質量安全方針；
b)符合適用的質量安全法律法規要求；
c)符合其他相關方的要求；
d)符合雙方協定且與質量安全有關的顧客要求；
1.2質量安全手冊是公司質量安全管理綱領性檔案和法規性檔案，滿足企業內部質量安全管理和第三方認證及官方驗證的需求。
1.3本手冊適用於本公司任何產品生產過程。
2 規範性引用檔案
2.1 《中華人民共和國產品質量法》
2.2 iso22000:2005食品安全管理體系要求
2.3 iso9000:2008 質量管理體系基礎和術語
2.4 iso9001:2008 質量管理體系要求
2.5《食品衛生通則》
2.6《haccp體系及其應用準則》
2.7 gb/t20014《茶葉控制點與符合性規範》
3 術語和定義
fxt：湖南福祥天茶業****（hunan fu xiangtian co ltd）簡稱「fxt」福祥天的拼音首字母的縮寫。
本檔案採用iso 9001：2008《質量管理體系要求》和iso2200：2005《食品安全管理體系要求》中的術語和定義。
3.1 流程圖：生產或製造某特定食品所用步驟或操作順序的系統表述。
3.2 食品安全：對食品在按照預期用途被加工和（或）食用時不會傷害消費者的保證。
3.3 gmp：良好操作規範
3.4 危害分析：對危害以及導致危害存在條件的資訊進行收集和評估的過程，以確定出食品安全的顯著危害。
3.5 確認：通過提供客觀證據對特定的預期用途或應用要求已得到滿足的認定，包括haccp計畫中要素的科學性、有效性的證據。
3.6 驗證：通過提供客觀證據對規定要求已得到滿足的認定，包括方法、程式、試驗和其他評估的應用，以及為確定符合haccp計畫的監視。
3.7 關鍵限值：區分可接收或不可接收的判定值。
3.8 關鍵控制點：能夠施加控制，並且該控制對防止、消除某一食品安全危害或將其降低到可接受水平是必需的某一步驟。
3.9 監視：為確定關鍵控制點是否處於控制或s**方案是否得以遵循，而對控制引數策劃的
3.10 一系列觀察或測量。
記華祥苑茶業股份有限公司校園招聘會
廖瀟11月16日下午三點整，華祥苑實業 校園招聘會在九教南511隆重舉行。本次招聘主要是面向外語系專業畢業生。參加本次招聘會的有華祥苑實業 hr經理林少軍先生和他的助理，學工組周薇老師，以及外語院大四畢業生。招聘會開始，林經理就簡單介紹了公司概況，企業榮譽以及企業文化，大家都深深融入到招聘氣氛中去了...
湖南煙溪天茶有限公司獎金制度
消費投資13000元，給等值茶產品套裝1套。一 分銷商 m1 乙個市場 1 提成獎 1 3層內見點500元 2 培育獎 可得第4層所有a b點位，培育產生 標準省市代 各5000元，3 互助獎 可得傘下1 5層內所有人 級差獎 收入的5 4 日補貼 日級差獎金的25 加權補貼給期滿30日後當日沒有任...
湖南遠方的家酒店管理有限公司
湖南明思教育投資集團 遠方的家酒店 湖南遠方的家酒店管理 隸屬於湖南明思教育投資集團旗下的一家全資子公司，註冊資金為一千萬。該酒店設立在高檔小區內，擁有獨特的裝潢設計，精湛的網路營銷模式，為外來旅遊者，出差的商務人士 提供家的溫馨享受。酒店始終秉承集團宗旨 責任重於山誠信贏天下 注重短期目標與長期目...