2023年酒店服務員年終工作總結

2021-03-04 05:09:38 字數 1552 閱讀 1775

在這裡我學到並且提倡如何搞好優質服務,必須掌握七大要素:  1、微笑。在酒店日常經營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應該是不受時間、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制。

微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。  2、精通。要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,並盡可能地做到完美。

員工應熟悉自己的業務工作和各項制度,提高服務技能和技巧。千里之行,始於足下,要想使自己精通業務,必須上好培訓課,並在實際操作中不斷地總結經驗,取長補短,做到一專多能,在服務時才能游刃有餘,這對提高酒店的服務質量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。  3、準備。

即要隨時準備好為客人服務。也就是說,僅有服務意識是不夠的,必須要有事先的準備。準備包括思想準備和行為準備,作為該準備的必須提前做好。

如在客人到達之前,把所有準備工作作好,處於一種隨時可以為他們服務的狀態,而不會手忙腳亂。  4、重視。就是要把每一位客人都視為上帝看待而不怠慢客人。

員工有時容易忽視這一環節,甚至產生消極服務現象。這是因為員工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺沒有什麼派頭等表面現象而產生的。而現實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是因為他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。

我們在這一環節上,千萬不能以貌取人,而忽略細微服務,要重視和善待每乙個客人,讓他們心甘情願地消費。我們應當記住客人是我們的衣食父母。  5、細膩。

主要表現於服務中的善於觀察,揣摸客人心理,**客人需要,並及時提供服務,甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。  6、創造。為客人創造溫馨的氣氛,關鍵在於強調服務前的環境布置,友善態度等等,掌握客人的嗜好和特點,為客人營造家的感覺,讓客人覺得住在酒店就像回到家裡一樣。

  7、真誠。熱情好客是中華民族的美德。當客人離開時,員工應發自內心的、並通過適當的語言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象。

現在的競爭是服務的競爭,質量的競爭,特別酒店業尤為激烈。服務的重要性是不言而喻的,我們必須運用各種優質服務,形成自身的服務優勢,()以期其在激烈的市場競爭中創造更高的客人滿意度,使酒店立於不敗之地!  每個職業都需要講求團隊精神,在快樂迪也一樣。

生意比較忙時,同事間都能互相諒解並齊心分擔遇到的麻煩。平時也有遇到比較刁鑽的顧客,一人有難,其他同事也會及時上去調節紛爭,使情形不再惡劣。每個人員分工明確、工作積極,真正在行動上做到了乙個好漢三個幫的效果。

  平時,我也會和顧客談天,了解他們所喜歡的歌曲並推薦新曲讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費率。之後我也會做一些小結,這樣日積月累,使我的服務更能為顧客所接受和喜歡。

  作為一名服務人員,也會碰到一些挫折和無奈。有些人會覺得小小的一名後勤人員是微不足道的,有些人認為我這個職業是低下而不為人尊重的,可是我要說的是:條條道路通羅馬,我為服務別人而快樂,我為能在這裡工作而幸福!

我能為這個集體工作而自豪。我認為我的職業就像乙個表,表面轉動的時針能給大家帶來時間和歡樂,而裡面轉動的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的。  當然學無止境,學到還得運用到以後的工作中,希望領導能多加督促,同事能互相學習,在以後的工作中提高服務效率,努力做到一名優秀的服務工作人員。

讓顧客在本酒店酒店感受到不一般的快樂。

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