西雙版納小孔雀幼兒園2023年食品安全工作總結根據市局《2023年學校食品安全重點工作方案》要求，結合我園實際，制定和完善了幼兒園食品衛生安全工作的組織機構和各項預案、制度，做到分工明確，責任落實，日常工作有檢查有記錄，確保幼兒園食品衛生安全工作紮實有效的開展。具體情況如下：
我園現有幼兒近600名，無住宿幼兒，教職工58名，幼兒園有乙個幼兒專用食堂，承擔全園幼兒的食品供給任務。幼兒食堂實行自主經營，已經取得了衛生許可證，現食堂從業人員為6人，按照相關規定辦理了健康證，健康證持證率100%。食堂始終認真執行《原料採購索證登記》、《食品試嚐留洋管理制度》等制度，且相關制度都已上牆貼上和公示。
嚴格把好食堂食品的入關，按照國家有關規定索取票證並建立台賬，以確保師生的生命安全。目前，幼兒的生活用水全都使用的是一次供水，幼兒的飲用水是使用證照齊全，水質符合****標準的礦泉水。
我園食品衛生安全工作在上級食品部門的正確指導下，幼兒食品衛生安全工作進展順利，截止目前，全園無一例食品衛生安全事故發生。今後我們將嚴格按照《食品衛生法》、《學校衛生工作條例》、《學校食堂與學生集體用餐管理規定》等檔案要求，切實加強對幼兒飲食、飲水、食品衛生工作的管理和監督力度，通過對食堂的日常檢查，找到存在的問題，不斷改進工作中的不足，進一步把幼兒園安全教育工作抓緊、抓好、抓落實，優化幼兒園育人環境，更好的為幼兒園提供優質的後勤服務。
西雙版納小孔雀幼兒園
2023年10月28日
食品安全工作總結
第1條仙台實驗學校食品安全工作總結 為認真落實 及時做好學校食品衛生安全防治工作，確保師生身心健康，維護正常的教育教學秩序，我校根據市縣 關於認真落實及時做好學校食品衛生安全工作的重要通知 有關精神，正常有序的開展了各項工作，現將匯報如下 一 統一思想，切實認識學校食品衛生安全工作的重要性。我校由校...
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黑水雁江寄宿制中學 2012年食品安全工作總結 建立健全食品安全知識教育工作機制，切實把學校食品安全知識教育工作放在突出位置抓緊抓好，提高廣大師生食品安全意識和自我保護能力。現將近階段食品安全教育的主要工作做如下總結 一 加強領導管理 組建領導小組自接到上級有關食品安全教育的方針政策後，學校及時落實...
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三 健康管理 我園制定了食堂從業人員健康管理制度，對工作人員進行健康管理，發現工作人員有不健康因素及時採取調離崗位工作，檢查從業人員的健康證 確保健康合格證在有效期內。四 索證索票 1 食堂採購人員購菜時向售貨人員索取相關食品衛生許可證影印件，檢查食品的保質期，不採購腐爛變質食品。不採購熟食等。2 ...