食品銷售管理規定管理規定規章制度百科

2021-03-04 04:42:55 字數 575 閱讀 7661

食品銷售管理規定

一目的食品銷售管理制度為保障銷售食品的衛生,特制定本管理制度。

二內容2.1建立健全的食品衛生管理組織機構,配備經培訓合格的專、兼職食品衛生管理人員,全面負責食品衛生管理工作。建立健全各部門各崗位的衛生管理制度和詳細的臺帳制度,並有具體措施保證落實。

2.2認真貫徹落實食品衛生法律法規,不採購、不銷售不符合食品衛生要求的食品;隨時檢查每批上架食品的標籤標識,保證內容規範完整;

2.3及時清理超過保質期限的食品; 發現不合格食品,立即向當地衛生監督機構報告,並採取措施防止流向消費者。

2.4上崗前進行健康檢查,取得健康合格、培訓合格證明後方能上崗。定期對從業人員進行食品衛生法律法規和食品衛生知識培訓,有培訓記錄備查。

2.5定期檢查個人衛生情況,使其符合《食品衛生法》和《 食品生產經營從業人員衛生管理制度》相應的衛生要求。

2.6直接接觸散裝直接入口食品的從業人員,須穿戴整潔的工作衣帽,操作時帶口罩、手套和帽子,不准佩帶戒指、手鐲、手錶等飾物,不得留長指甲、染指甲,工作服應蓋住外衣,頭髮不得露於帽外,手部有外傷應臨時調離崗位。

2.7從業人員工作時不准吸菸、吃食物或從事其他有礙食品衛生的活動。

出入公司管理規定規章制度

一 總則 為維護公司形象,確保公司人員 車輛 財產安全,制定本制度。二 人員出入管理 一 公司人員應按規定上 下班時間進出公司。二 員工上班應提前10 15分鐘進入工作區,進行衛生清整並籤 到 下班應提前將工作區整理入檔,關閉用電電源或開關,於下班時間後1 10分鐘簽到並離開工作區。三 中午下班時間...

某某煤礦公文管理規定規章制度

一 發文管理 一 行文格式 公文一般由發文機關 秘密等級 緊急程度 發文字號 簽發人 標題 主送機關 正文 附件 印章 成文時間 主題詞 抄報抄送機關等部分組成。1 發文機關應當寫全稱或者規範化簡稱。2 機要公文分 絕密 機密 秘密 三種,緊急檔案分 特急 加急 平急 三種。3 發文字號由機關代字 ...

低值易耗品管理規定規章制度

一 低值易耗品的標準 單位價值在2000元以下,或使用年限在2年以內的,不屬於生產經營主要裝置的物品列為低值易耗品。二 低值易耗品的採購 一 低值易耗品的採購,由綜合行政部統一實施。每月5日前,由各部門提出辦公用品申請,送綜合行政部彙總,並由總經理批准後實施。二 綜合行政部每月盤點易耗品庫存情況,並...