2023年開發區企業監督科工作計畫
開發區企業監督科負責開發區範圍內的食品、保健食品、化妝品的監督檢查工作，但由於目前開發區尚處在建設間斷，因此，我科監管的物件主要以企事業單位以及學校食堂為主。2023年下半年，我科將以轄區內的餐飲服務單位為中心，特別是以大同大學校區內的餐飲服務單位為重點加強食品衛生監督管理，力保轄區內不發生食物中毒、食源性疾患相關責任事件，結合我科實際情況，規範衛生監督執法工作，制定2023年下半年工作計畫：
一、 強化業務技能培訓，提高監督執法水平
科室人員大都沒有從事過食品相關監督執法工作，對食品相關法律、法規掌握不多，對食品監督執法工作更是一頭霧水。因此，加強科室內部人員的相關業務學習以及監督執法技巧的培訓就顯得尤為重要。下半年，我科將以深入貫徹《食品安全法》為契機，以提高業務水平及執法技巧為著手點，本著創監督所品牌，爭當科室骨幹，在全科掀起一股學習的熱潮。
在全所集中培訓結束後要結合科室人員在學習中遇到的難題，有的放矢的開展全科人員的學習。爭取做到人人知道法，個個會用法，工作有技巧。
二、 落實規章制度，提公升監管效能
下半年，我科將在正確處理好傳統監督模式的基礎上，找準貫徹實施《食品安全法》的切入點，勇於探索，大膽實踐，狠抓落實，監管方式在量化分級管理的基礎上向標準化綜合管理轉變。做到（1）整頓與規範並舉；（2）打擊與扶優並重；繼續加大清理整治力度，堅持日常巡查監督和集中專項整治相結合，聯合各方面的執法資源，發揮聯合執法的威力，切實加大違法成本，營造良好的餐飲服務環境；（3）加強對食品相關從業人員的專項培訓和日常培訓，使食品安全知識深入人心；（4）加大探索和創新並進，明確監督重點，勇於創新，敢於探索，轉變監管方式，提公升監管水平和效能；（5）建立健全科內的各項管理制度，協調與其他科室以及其他部門的工作關係。
三、按照「鞏固、規範、提高」的方針，堅持不懈開展食品安全專項整治行動，加強食品安全監管
目前，食品安全工作是全社會關心的熱點問題。今後，我科將堅持「鞏固、規範、提高」的方針開展各項監管工作。下半年，我科將先做好「鞏固」工作。
不斷建立和完善餐飲單位食品安全長效監管機制。採取行之有效的措施，以強化日常規範管理為重點，加大監管執法和巡查力度，進一步完善和規範衛生監督程式；推進監管關口前移，從源頭上確保食品安全。開展一次以原料索證為重點的專項整治，力爭通過專項整治使轄區內餐飲服務單位的原料索證工作能夠上乙個新的台階。
下半年，部分轄區內的企事業單位會陸續建成，做為配套設施的食堂也會陸續啟用。我們將做好新食堂的區間劃分以及相應設施、裝置的指導工作，使其一步到位。
三、 對學校食品安全工作的一點想法
學校食堂的食品安全工作關係到在校師生的飲食安全，也是各級領導最為關心的工作之一。同時由於在校師生的不斷增加，學校食堂的規模和數量也在不斷擴大。學校食堂的服務物件主要是在校師生特別是學生。
學生對學校食堂的食品安全最有發言權。因此，充分發揮社會監督的作用，預防食品安全事故的發生尤顯重要。在學校食堂的監管上，我們是否可以嘗試在每個校區聘請一定數量的在校學生擔任校園食品安全義務監督員，被聘為食品安全義務監督員的同學，我們可對其進行適當的培訓，使其了解相當的食品安全知識，然後讓其開展至少每月一次的食品安全檢查並向我們反饋檢查資訊。
這樣，我們既向在校學生宣傳了食品安全知識，又充分調動了學生的積極性。從而使得學校食堂的舉辦者時刻處在被監督之中。更有利於提公升學校食堂的自律意識。
以上是我科下半年的工作計畫以及我個人對學校食堂工作的一點想法。妥否，請領導和同志們批評指正。
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